STOWARZYSZENIE PRODUCENTÓW RYB ŁOSOSIOWATYCH

STOWARZYSZENIE PRODUCENTÓW RYB ŁOSOSIOWATYCH
Operacja współfinansowana przez Unię Europejską ze środków finansowych Europejskiego
Funduszu Rybackiego zapewniającego inwestycję w zrównoważone rybactwo
WSTĘPNY PROGRAM (wer. 2014.02)
PRELIMINARY PROGRAM
XXXIX Krajowej Konferencji - Szkolenia dla Hodowców Ryb Łososiowatych
9-10 października 2014
PRELIMINARY PROGRAM
39th Annual Conference of Trout Producers in Poland
9-10 October 2014
Przeddzień: 18.00 – Walne Zebranie Członków SPRŁ, 20:00 - 22:00 Kolacja
Wednesday: 18.00 – General Assembly of PTBA, 20:00-22:00 dinner
Dzień pierwszy, czwartek 09.10.2014
First day of the conference, Thursday 09.10.2014
Otwarcie szkolenia
10:00
Conference opening
Powitanie uczestników, wstęp do konferencji
Jacek Juchniewicz – SPRŁ / PTBA
Welcome speech
Sesja – Rynek
Moderator/Facilitator: Andrzej Lirski – IRŚ/
10:20 – 12.20 Session - Market
Tomasz Kulikowski – SRRR/MPR
15 min
15 min
20 min
20 min
20 min
20 min
10 min
12.20-12.40
12.40 – 14.00
20 min
20 min
20 min
20 min
14.00 – 15.00
15.00 – 16:30
20 min
RRW-22 – Statystyki produkcyjne w ujęciu urzędowego
systemu raportowania danych
RRW-22 – production statistics in the light of
administrational data collection
Nowy serwis pstrągowy – wielkość i struktura produkcji
pstrąga w ujęciu ankiety SPRŁ
New trout service – size and structure of production based
on the PTBA survey
Uwarunkowania rynku krajowego i spożycie ryb w 2013r.
Determinants of the domestic market and fish
consumption in 2013.
Pstrąg jako produkt sprzedaży sieciowej
Trout as product sales network
Umocnienie pozycji pstrąga na krajowym rynku rybnym w
latach 2011-2014
Strengthening the position of trout on the domestic fish
market in 2011-2014
W telegraficznym skrócie: kampania Teraz Pstrąg 2014
Now Trout campaign 2014
Dyskusja/ Discussion
Przerwa kawowa/ Coffee break
Temat: Pieniądze
Session: Economics
Nowy fundusz 2014-2020 – na co, ile, dla kogo, od kiedy?
The new EMFF 2014-2020 – for what, how much, for
whom, since when?
Zmiany w praktyce aplikowania o środki 2014-2020
Changes in the practice of applying for funds 2014-2020
Hodowcy: oczekiwania i realia
Breeders: expectations and realities
Dyskusja/ Discussion
Przerwa obiadowa / Lunch break
Temat: Zagadnienia prawne i rynkowe
Session: Legal and market issues
Prawo Wodne i Ramowa Dyrektywa Wodna - gorące
tematy.
Andrzej Lirski – IRŚ Żabieniec / Inland
Fisheries Institute
Anna Swacha-Polańska – SPRŁ / PTBA
Krzysztof Hryszko IERiGZ/ Institute of
Agricultural and Food Economics
Przedstawiciel sieci Lidl/ Lidl Representative
Tomasz Kulikowski – SRRR/MPR/Fish Market
Development Association/Fish Market
Magazine
Agnieszka Zaremba, Marcin Mikołajczak SPRŁ/PTBA
Moderator/Facilitator: Ziemowit Pirtań,
SPRŁ
MRiRW/Ministry of Agriculture and Rural
Development
ARiMR/ Agency for Restructuring and
Modernisation of Agriculture
SPRŁ/ PTBA
Moderator/Facilitator: Mirosław Skołysz,
SPRŁ
Anna M. Wiśniewska – Uniwersytet
Warmińsko – Mazurski w Olsztynie/
__________________________________________________________________________________________
Stowarzyszenie Producentów Ryb Łososiowatych
www.sprl.pl ; [email protected]
ul. Wolności 30/105 84-300 Lębork
tel/fax +48 59 862 27 27
konto: 73 1240 3800 1111 0010 1569 5386
NIP 841-16-62-468
STOWARZYSZENIE PRODUCENTÓW RYB ŁOSOSIOWATYCH
20 min
20 min
20 min
10 min
16:30 – 16.50
16.50 – 18:00
20 min
20 min
20 min
10 min
Water Law and Water Framework Directive – hot topics
Identyfikoalność produktów akwakultury oraz
bezpieczeństwo żywności – nowe normy dla ryb
wędzonych.
Identification of the products of aquaculture and food
safety - new standards for smoked fish.
Kalendarz obowiązków sprawozdawczych hodowcy
Calendar of breeders reporting obligations
Program Ochrony Zdrowia Ryb w gospodarstwie rybackimzasady opracowania, aspekty praktyczne
The Fish Health Protection Program in the fish farm - the
elaboration principles, the practical aspects
Dyskusja/ Discussion
Przerwa kawowa/ Coffee break
Temat: Zdrowie i dobrostan
Session: Health and welfare
Antybiotykooporność szczepów bakteryjnych izolowanych
od ryb łososiowatych z gospodarstw na terenie Polski
Antibiotic resistance of bacterial strains isolated from
salmonid fish farms in Poland
Środki prawnie dopuszczone do stosowania w zabiegach
profilaktycznych oraz leczeniu ryb
Measures legally permitted for use in the prevention and
treatment interventions fish
Leki, preparaty, szczepionki – przegląd rozwiązań
praktycznych
Drugs, formulations, vaccines - a review of the practical
solutions
Dyskusja/ Discussion
* Konkurs na potrawy z pstrąga / Trout dishes contest
* Turniej Mioda / Honey tournament (cards game)
University of Warmia and Mazury in Olsztyn
Departament Bezpieczeństwa Żywności i
Wterynarii, MRiRW/ Ministry of Agriculture
and Rural Development The Department of
Food Safety and Veterinary Matters
Tomasz Aniukiewicz – Kancelaria Prawna /
Law Firm
Elżbieta Terech – Majewska - Uniwersytet
Warmińsko – Mazurski w Olsztynie/
University of Warmia and Mazury in Olsztyn
Moderator/Facilitator: Andrzej Siwicki
Agnieszka Pękala - PIW PIB Puławy/ National
Veterinary Research Institute
GIW/ General Veterinary Inspectorate
Joanna Grudniewska - IRŚ Olsztyn/ Inland
Fisheries Institute in Olsztyn
prof. zw. dr hab. Andrzej K. Siwicki Najnowsze dane na temat stosowania szczepionek w ochronie zdrowia ryb łososiowatych lub
Zastosowanie bakteriofagów w profilaktyce i terapii chorób bakteryjnych ryb.
10.00 – 11.30
20 min
20 min
20 min
20 min
10 min
11:30 – 12.00
12.00 – 12.20
Dzień drugi, piątek 10.10.2014 – Dzień międzynarodowy
Second day of the conference, Friday 10.10.2014 – International Day
Temat: Hodowla pstrąga w Europie
Moderator/Facilitator:
Session:Trout farming in Europe
Akwakultura w UE – miejsce pstrąga z wód słodkich,
główni gracze, rynek pstrąga
Import subsydiowanego pstrąga tureckiego do UE –
aktualny stan procedury antydumpingowej
Import of subsidized Turkish trout to EU – actual state of
the anti-dumping procedure
Dyskusja/ Discussion
Przerwa kawowa/ Coffee break
Temat: Perspektywy rozwoju hodowli i rynku pstrąga w
Europie 2014-2020
Tomasz Kulikowski – SRRR/MPR/Fish Market
Development Association/Fish Market
Magazine
Ziemowit Pirtań – SPRŁ/ PTBA
Duńskie Stowarzyszenie Akwakultury /
Danish Association of Aquaculture
Moderator/Facilitator:
__________________________________________________________________________________________
Stowarzyszenie Producentów Ryb Łososiowatych
www.sprl.pl ; [email protected]
ul. Wolności 30/105 84-300 Lębork
tel/fax +48 59 862 27 27
konto: 73 1240 3800 1111 0010 1569 5386
NIP 841-16-62-468
STOWARZYSZENIE PRODUCENTÓW RYB ŁOSOSIOWATYCH
20 min
Session: Prospects for the development of trout breeding
and trout market in Europe 2014 - 2020
Doświadczenia z Europejskim Funduszem Rybackim na lata
2007 – 2013 oraz plany związane z Europesjkim
Funduszem Morskim i Rybackim
Romanian experiences with European Fisheries Fund 2007 2013 and plans elaborated for the new EMFF
Catalin Platon - Narodowe Stowarzyszenie
Producentów Ryb ROMFISH/ ROMFISH
20 min
20 min
20 min
20 min
10 min
14.10 – 15.00
15.00 – 16.50
20 min
20 min
20 min
20 min
30 min
16.50 – 17.00
20.00
Strategia rozwoju pstrągarstwa w Polsce/ Startegy of trout
farming in Poland
Hiszpańskie doświadczeniach z kampanią promocyjną ryb z
punktu widzenia hodowcy
Spanish experiences with promotion campaigns from the
breeders point of view
Rozwój rynku na produkty z pstrąga w Europie - promocja
ponad granicami/ Development of trout products in Europe
– promotion beyond boundaries
Dyskusja/ Discussion
Przerwa obiadowa/ Lunch break
Temat: Produkcja pstrąga w Europie- inne problemy
Session: Trout production in Europe – other problems
Dyskusja/ Discussion
Podsumowanie i zakończenie/Summary and Closing
Ziemowit Pirtań – SPRŁ/ PTBA
Galicyjskie Stowarzyszenie Hodowców
Pstrąga /ATRUGAL - Asociación Gallega de
Piscifactorías de Trucha de Galicia
Moderator/Facilitator:
Jacek Juchniewicz, PTBA
Uroczysta kolacja/ Gala dinner
__________________________________________________________________________________________
Stowarzyszenie Producentów Ryb Łososiowatych
www.sprl.pl ; [email protected]
ul. Wolności 30/105 84-300 Lębork
tel/fax +48 59 862 27 27
konto: 73 1240 3800 1111 0010 1569 5386
NIP 841-16-62-468