Pobierz i wydrukuj naszą ofertę

13 marca 2015
Wielkanocne Jajeczko 2015
Menu 1.
Menu dla więcej niż 10 osób:
Przekąski zimne (500 g / os)
 Pasztet rybny z sosem tatarskim
 Schab pieczony po warszawsku z jajkiem i chrzanem
 Pasztet podany z chrzanem i żurawiną
 Jajka w sosie majonezowym z chrzanem i szczypiorkiem
 Jajka z pastą z ryby wędzonej,
 Jajka faszerowane pieczarkami i szczypiorkiem
 Jajka z pastą z jajeczno-koperkową
 Sałatka z owocami morza podana na kruchej babeczce
 Sałatka szopska
 Śledziowa sałatka z ziemniakami cytrynowymi i porem
 Dodatki: Sos wielkanocny oraz Pieczywo
Koszt brutto: 37,00 zł / os (w cenie: zastawa jednorazowa, nakrycie z dekoracją, transport)
Menu 2.
Menu dla więcej niż 10 osób:
Przekąski zimne (500 g / os)



Pasztet rybny z sosem tatarskim
Schab pieczony po warszawsku z jajkiem i chrzanem
Pasztet podany z chrzanem i żurawiną

Jajka w sosie majonezowym z chrzanem i szczypiorkiem
Jajka z pastą z ryby wędzonej,
Jajka faszerowane pieczarkami i szczypiorkiem
Jajka z pastą z jajeczno-koperkową
Sałatka z owocami morza podana na kruchej babeczce

Sałatka szopska

Śledziowa sałatka z ziemniakami cytrynowymi i porem

Dodatki: Sos wielkanocny oraz Pieczywo




Na słodko (100 g / os)


Mazurek Wielkanocny
Sernik
Koszt brutto: 40,00 zł / os (w cenie: zastawa jednorazowa, nakrycie z dekoracją, transport)
Hotel Esperanto*** & Restauracja Kawelin
ul. Legionowa 10 15-099 Białystok
www.hotelesperanto.net
[email protected]
tel. 85 740 99 00
www.kawelin.pl
[email protected]
tel. 85 740 99 02
Menu 3
Menu dla więcej niż 10 osób:
Na ciepło (250 ml / os)

Żurek na wędzące domowej oraz białej kiełbasie podany z jajkiem przepiórczym
Na zimno (500 g / os)

Jaja faszerowane:
o Łososiem z kawiorem czerwonym
o Szynką z pieczarką konserwową
o Pastą ziołową i rzodkiewką czerwoną
Cykoria faszerowana sałatką ze świeżej gruszki oraz selera naciowego z sosem musztardowo miodowym
Roladki jarskie z farszami wiosennymi
Rolada ze szpinaku z łososiem wędzonym
Pasztet z dzika podany z sosem żurawinowym
Szynka wędzona
Filety śledziowe faszerowane jabłkiem i chrzanem
Sałatka śledziowa z pieczonym burakiem podana w babeczkach kruchych
Sałatka z uszkami faszerowanymi kapustą i grzybami

Dodatki: Sos wielkanocny oraz Pieczywo








Na słodko (150 g / os)
 Mazurek Wielkanocny
 Sernik
 Ciastko czekoladowe
Koszt brutto: 47,00 zł / os (w cenie: zastawa jednorazowa, nakrycie z dekoracją, transport)
Hotel Esperanto*** & Restauracja Kawelin
ul. Legionowa 10 15-099 Białystok
www.hotelesperanto.net
[email protected]
tel. 85 740 99 00
www.kawelin.pl
[email protected]
tel. 85 740 99 02
Menu 4
Menu dla więcej niż 10 osób:
Na ciepło (600 g / os)

Żurek na wędzące domowej oraz białej kiełbasie podany z jajkiem przepiórczym

Szynka wieprzowa zapiekana w sosie warzywnym
Ziemniaki glazurowane w maśle koperkowym
Bukiet warzyw gotowanych


Na zimno (500 g / os)










Jaja faszerowane:
o Łososiem z kawiorem czerwonym
o Szynką z pieczarką konserwową
o Pastą ziołową i rzodkiewką czerwoną
Cykoria faszerowana sałatką ze świeżej gruszki oraz selera naciowego z sosem musztardowo miodowym
Roladki jarskie z farszami wiosennymi
Rolada ze szpinaku z łososiem wędzonym
Pasztet z dzika podany z sosem żurawinowym
Szynka wędzona
Filety śledziowe faszerowane jabłkiem i chrzanem
Sałatka śledziowa z pieczonym burakiem podana w babeczkach kruchych
Sałatka z uszkami faszerowanymi kapustą i grzybami
Dodatki: Sos wielkanocny oraz Pieczywo
Na słodko (150 g / os)
 Mazurek Wielkanocny
 Sernik
 Keks
Koszt brutto: 70,00 zł / os (w cenie: zastawa jednorazowa, nakrycie z dekoracją, transport)
Hotel Esperanto*** & Restauracja Kawelin
ul. Legionowa 10 15-099 Białystok
www.hotelesperanto.net
[email protected]
tel. 85 740 99 00
www.kawelin.pl
[email protected]
tel. 85 740 99 02
Menu 5
Dla więcej niż 120 osób
Na ciepło (250 g / os)

Żurek na wędzące domowej oraz białej kiełbasie podany z jajkiem przepiórczym
Na zimno (250 g / os)








Jaja faszerowane:
o Łososiem z kawiorem czerwonym
o Szynką z pieczarką konserwową
o Pastą ziołową i rzodkiewką czerwoną
Cykoria faszerowana sałatką ze świeżej gruszki oraz selera naciowego z sosem musztardowo miodowym
Roladki jarskie z farszami wiosennymi
Rolada ze szpinaku z łososiem wędzonym
Pasztet z dzika podany z sosem żurawinowym
Filety śledziowe faszerowane jabłkiem i chrzanem
Sałatka z uszkami faszerowanymi kapustą i grzybami
Dodatki: Sos wielkanocny oraz Pieczywo
Na słodko (100 g / os)
 Sernik
Przy zamówieniu dla więcej niż 120 osób
Koszt brutto: 32,00 zł / os (w cenie: zastawa porcelanowa, nakrycie z dekoracją, transport)
Z poważaniem
Tomasz Iwanowski
Kierownik ds. cateringu
Kontakt: Kom. +48 515 069 175
[email protected]
Hotel Esperanto*** & Restauracja Kawelin
ul. Legionowa 10 15-099 Białystok
www.hotelesperanto.net
[email protected]
tel. 85 740 99 00
www.kawelin.pl
[email protected]
tel. 85 740 99 02