Kelner – zawód czy pasja? Kelner to zawód wymagający, kreatywny

Kelner – zawód czy pasja?
Kelner to zawód wymagający, kreatywny. Wykwalifikowany kelner ma wszechstronną wiedzę
gastronomiczną i specjalizuje się w takich dziedzinach jak barman, barista, sommelier.
Kelner jest przedstawicielem zakładu i na jego barkach spoczywa kontakt z Gościem i dobry
wizerunek zakładu gastronomicznego. Praca kelnera może być pasją , którą można rozwijać.
Na rynku pracy jest to zawód poszukiwany. Nasi absolwenci realizują swoje pasje
zawodowe.
Adam Bac – ukończył technikum w zawodzie kelner, jeszcze w czasie nauki brał udział
w konkursach barmańskich ogólnopolskich i międzynarodowych zdobywając coraz większą
wiedzę w tym zakresie. Po ukończeniu nauki podjął pracę w Gliwickim klubie Mardi Gras. Po
dwóch latach wyjechał do USA gdzie po roku pracy za barem został menadżerem klubu
o nazwie „Club Getaway” w Kent obok Nowego Yorku, gdzie przychodzą ludzie z całego
świata. Zdobyte doświadczenie i dobra znajomość języków obcych była jego atutem.
Mateusz Pogoda – absolwent technikum w zawodzie kelner. Pracuje w Hotelu Silvia Mini
browar Majer a także Bartendersclub. Bierze udział
w konkursach barmańskich
ogólnopolskich i międzynarodowych osiągając sukcesy i ciągle się rozwijając, odwiedza
różne
kraje
w
których
odbywają
się
konkursy.
Izabela Daniec – absolwentka technikum w zawodzie kelner. Pracuje w restauracji-winiarni
Wine Bar Lofty w Gliwicach od 4 lat. Zaczynała od pracy na stanowisku kelnerki, później
starszy kelner, aktualnie jest kierownikiem sali. Zarządza zespołem 10 osobowym w skład
którego wchodzą kelnerzy oraz barmani, wspólnie z szefem kuchni organizuje degustacje,
imprezy tematyczne, uroczystości oraz rezerwacje z menu ustalonym.
Adam Bartosik – absolwent technikum w zawodzie kelner, ucząc się w szkole ukończył kurs
barmański, brał udział w wielu konkursach w których osiągał sukcesy. od roku pracuje
w restauracji-winiarni Wine Bar Lofty w Gliwicach. Awansował na stanowisko zastępcy
kierownika sali.