Donaty kolorowe

Donaty kolorowe
Autor: JoannaJoannaJoanna
Łączny czas: 80 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
40
Składniki:
Postanowiłam dzisiaj zrobić Donaty . Niedługo wielkimi krokami wpadnie tłusty
czwartek więc czas wypróbować smakołyki
Ciasto:
jajka 3
śmietany 16% 200
Smacznego!
cukru pudru 250
Proszek do pieczenia WINIARY 2
sody 1
Notatnik
cynamon 1
sól 1
olej do smażenia 2
Sposób przygotowania:
Zmiksowałam jaja z cukrem na puch. Do
zmiksowanych jaja dodajemy śmietanę cynamon
szczyptę soli mieszamy .
Teraz dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do
pieczenia i sodą. Zagniatamy ciasto, wstawiamy do
lodówki na godzinę­ dwie.
Wałkujemy ciasto na 1,5 cen podsypujemy mąką by
się nie kleiło i wycinamy szklanka kółka i kieliszkiem
dziurkę w środku .
Smażymy na głębokim oleju obracając widelcem.
Wyjmujemy i kładziemy na ręczniku papierowym aby
odciekły z tłuszczu , możemy już na ręczniku zostawić
i polewać lukrem i polewą .
Zrobiłam różne lukry aby była różnorodność . Lukier
pomarańczowy: cukier puder 100 gram mleko 3 łyżki
barwnik spożywczy pomarańczowy 5 kropel skórka
pomarańczowa kandyzowana 2 garście Składniki
mieszamy ze sobą i polewamy Donaty posypując
skórką pomarańczową kandyzowaną . Polewa
czekoladowa: czekolada100 gram mleko 3 łyżki
Mieszamy składniki do rozpuszczenia ( mleko i
czekoladę w kąpieli wodnej ) , polewamy Donaty i
posypujemy wiórkami kokosowymi. Lukier malinowy:
sok malinowy 3 łyżki mleko 2 łyżki kolorowa posypka
do posypania cukier puder 100 gram ( jak za gęste
dodać soku malinowego) Składniki połączyć razem i
polewać Donaty posypując czekoladową posypką.