Bombardini i słodki wafel

Jakub Mikołajczak:
dziś w numerze:
Dziś:
od 28° do 15°
dzień
strona 7
Szczapa poleca:
JJGessler i La Perla na otwarciu
noc
Komiks
towarzyski
i porcja
najnowszych
plotek
SPA w Brzozie
Jutro:
od 27° do 17°
dzień
„Dajmy Bydgoszczy szansę na swoją niszę
festiwalową, ale też zróbmy wszystko,
by ci, którzy przyjadą na ArtPop,
poczuli się jak w dobrej restauracji”.
SOBOTA 9 lipca 2011
Gessler i La Perla w Brzozie
strony 4-5
strona 2
Felieton kabaretu
Klika z Sawką
w pakiecie
JJMuzyka, motor i namiot, czyli
strona 3
Europa
w Bydgoszczy
co u Pana słychać
noc
strona 6
Kucharskie show
w Brzozie
strona 7
Reklama
Dziś w Extra
Tabloid zamknięty za podsłuch
Polska - Argentyna 3:2
Cała prawda o golfie. Czy
to rozrywka dla bogatych?
W niedzielę ukaże się ostatnie wydanie
„News of the World” J
4strona 5
Polscy siatkarze w finałowej czwórce
Ligi ŚwiatowejJ
4strona 31
Sport dżen
telmenów
Z pozoru
W dodatk nie ma nic prostsz
również u ten sport, jak sięego niż uderzyć w
ludzie w
piłeczkę,
słusznym wydaje, nie wymag
rozrywka
by wpadła
wieku. A
dla bogaty
jaka jest a wysiłku, skoro do dołka.
ch?
prawda o
uprawiają
golfie? I
czy rzeczywgo
iście to
strony
14E-15E
Bydgoszcz, sobota, 9 lipca 2011
Święta skała
jak
złota głowa
strona
19E
Co czytać,
czego słucha
co ogląda ć,
ć?
strony
16E i 17E
Co komu
i dlaczego
smakuje?
strona
20E
BydgoszCz
Gotowi na prawdziwy
odlot
www.express.bydgoski.pl
Bez znaczenia: zakręcone, na patyku czy zamknięte w okrągłej kuli. Są królami każdego lata. Lody
ROK XXII
NR 158 (6797) „B” ISSN 1230-9192, NR INDEKSU 350680
[email protected]
Mogą być truskawkowe, o smaku
cukierków „michałków”, śliwki
w czekoladzie, gumy balonowej
czy... słonego orzecha ziemnego!
Które lody bydgoszczanie lubią
najbardziej?
Galeria zmieni oblicze
Jeszcze w tym roku rozpocznie się rozbudowa i modernizacja Galerii Pomorskiej
w Bydgoszczy. Na jesień
planowane jest odświeżenie
części restauracyjnej.
J
4strona 8
u nAs
Wakacje w cieniu
sanepidu
Ciasne namioty, prycze sojące wprost na ziemi, odór
latryn... Na szczęście to tylko
niechlubne wyjątki. Organizatorzy letniego wypoczynku dzieci i młodzieży mogą
w każdej chwili spodziewać
się wizyty kontrolerów.
4strona 3
„
CyTAT dniA
Zachowałem się
lojalnie nie tylko
wobec partii, ale przede
wszystkim polskiego
państwa.
Zbigniew Ziobro
o swoim wystąpieniu
w europarlamencie
nAsz porTfel
Wypoczywać w Afryce
Na liście najlepszych hoteli
na świecie cztery pierwsze
miejsca zajmują placówki
w Tanzanii, RPA i Kenii.
J
4strona 22
Cena 1,80 zł (w tym 8% VAT) w prenumeracie już od 1 zł
Bombardini i słodki wafel
Katarzyna Oleksy
Wakacje w Bydgoszczy
wcale nie muszą być nudne.
Może zamiast wypadu nad
jezioro zdecydujemy się
na lot balonem lub spacer
w parku... linowym.
J
4strona 7
4140410BDBRC
lipca 2011
ceptura, nie żadna masówka. Po prostu pycha - mówi.
Kto ma ochotę na słodkie połączenie tradycji z nowoczesnością, powinien zajrzeć do lodziarni „Primo”
w przesmyku pomiędzy ulicą Gdańską a parkiem Kazimierza Wielkiego. Właściciel, Roman Góral, uczył
się tej sztuki od włoskich mistrzów.
I tak jak oni potrafi kulinarnie zaszaleć. Część stałych bywalców
wpada na ulubione smakołyki, jak
na przykład śliwka w czekoladzie,
inni od progu pytają: „Co nowego,
panie Romanie?”. Bo tu nowości są
stałym elementem menu.
- Najlepsze lody są na Dworcowej.
Kiedyś specjalnie tam się szło przy
okazji zakupów w „Jedynaku”. Dziś
rzadko już kupuję tam lody, ale zawsze przechodząc uśmiecham się
z sentymentem - mówi pani Maria.
Espaniola i orzeszki
W środę, gdy wróciła ładna pogoda,
- Lody o smaku kit kat, espaniola
postanowiła zatracić się w smaku
z dzieciństwa i pokazać go wnuczce, (m.in. z wiśnią i czekoladą), bombarAntosi. - Mała najbardziej lubi rożki, dini (adwokat, bezy, czekolada), don
ale oczywiście z propozycji kręco- vito (wanilia z żurawiną i czekoladą)
nych lodów skorzystała. Okazało się, - opowiada właściciel, który zdradza,
że smak nie zmienił się od lat! - opo- że kiedyś wystarczyła mu godzina
na zamrożenie 60 kilograwiada bydgoszczanka.
- Czekoladowe są tu
mów, teraz na taką samą
najbardziej popularne,
masę potrzebuje czterech
Czekolada
budka istnieje i cieszy
godzin. Co z klientami,
lubi
ostre
się powodzeniem od
którzy wolą mniej słodkie
trzydziestu lat! - mówią połączenia.
doznania? - Czekolada luRoman Góral, bi ostre połączenia, można
przez okienko panie
właściciel lodziarni dodać na przykład chilli.
Agata i Kasia. Jaki jest
„Primo” Klient zawsze się znajdzie
sekret? Ten zna tylko
szef. Panie wlewają
- mówi Roman Góral.
Tymczasem może nie
przygotowaną masę do
maszyny, gdzie jest ona w plusowej ostre, ale mniej słodkie gałki znajtemperaturze. Dopiero gdy ciasto dziemy kawałek dalej w „Caffe Zewlewane jest na wafelek, zamienia tka”, gdzie w ofercie jest na przykład
się w skręcony smakołyk. Do moc- smak orzecha słonego. Jest też cytrynych skrętów potrzebna jest także na, prawdziwie kwaskowa i orzeźwiająca. - Uwielbiam miętowe,
nie byle jaka maszyna.
a rzadko je można spotkać - żali się
Sekretne receptury
pan Darek. Odsyłamy go do lodziarTajemnicą są też lodowe przepi- ni państwa Poćwiardowskich na
sy na Lelewela, w lodziarni państwa plac Piastowski, gdzie oprócz mięty
Kotowskich, która istnieje od lat 60. jest, m.in., ulubiony przez klientów
Dla pana Adama ta lodziarnia i dzie- smak ciasteczka i prawdziwie owociństwo to jedno. - Kiedyś lodów nie cowa czarna porzeczka.
J
4Kryteria rankingu lodziarni
można było kupić wszędzie. Przed laBydgoszcz strona 8
ly rarytasy były w małych prywatnych
lodziarniach, takich jak ta. Własna re- 4Komentuj: www.express.bydgoski.pl
„
Fot. Dariusz Bloch
Fot. Thinkstock
Sobota, 9
W „Caffe Zetka” klienci mogą wybierać spośród 24 smaków lodów. Na
zdjęciu pani Dorota przygotowująca solidną porcję słodkiego orzeźwienia
RANKING LODZIARNI
„Primo”
Stary
Rynek
„Zetka”
smak
konsystencja
wielkość gałki
wafelek
cena
5
5
5
5
5
5
5
5
5
4
5
2
5
5
5
5
5
5
3
4
3
4
4
5
5
suma
25
24
22
22
21
lodziarnie
Plac
Dworcowa Piastowski
Wypadek w Exploseum Wybory z Internetu
Ciął rurę z nitrocelulozą, bo chciał... sprzedać na złom
W nowo otwartym bydgoskim
muzeum doszło do wypadku.
Jedna osoba została ciężko
ranna. Dowiadujemy się o tym
po pół roku milczenia ze strony
miasta.
Exploseum to trasa turystyczna,
otwarta 3 lipca na terenie dawnej niemieckiej fabryki amunicji
Dynamit AG Fabrik Bromberg.
Dopiero teraz wyszła na jaw tajemnica wypadku, do którego doszło
w okolicy Exploseum w grudniu
ubiegłego roku. Podczas prac remontowych eksplodowały resztki
nitrocelulozy, znajdujące się w starym poniemieckim rurociągu. Ofiarą był jeden z robotników, który ciął
rurę na złom.
J
4Wydarzenia strona 6
Partie przygotowują się do kampanii w sieci
Wygląda na to, że obecna
kampania wyborcza do
parlamentu rozgrywać się będzie
przede wszystkim w Internecie.
Tym razem największe partie
polityczne zamierzają przeznaczyć mniej pieniędzy na reklamowanie swoich kandydatów na
billboardach, w płatnych spotach
w telewizji i radiu. Coraz mniej
osób przychodzi też na spotkania
z kandydatami. Internet pozwala przede wszystkim dotrzeć do
młodszego pokolenia wyborców.
W ocenie ekspertów, wykorzystanie internetowej sieci w kampanii
wyborczej stało się już koniecznością i politycy nie mogą lekceważyć
tej formy kontaktowania się z wyborcami.
J
4Wydarzenia strona 6