UE chroni miód - Powiat Drawski
Transkrypt
UE chroni miód - Powiat Drawski
Starostwo Powiatowe UE chroni miód UE chroni miód 2011-08-02 11:39:23 Miód drahimski, jako pierwszy produkt z Województwa Zachodniopomorskiego, został objęty unijną ochroną. Komisja Europejska zarejestrowała miód w kategorii Chronione Oznaczenie Geograficzne (Protected Geographical Indications). Tym samym produkt pochodzący z regionu Pojezierza Drawskiego znalazł się w pierwszej lidze europy, obok znanych marek win, mięs, czy serów. Stowarzyszenie Producentów „Miody Drahimskie” złożyło wniosek o jego rejestrację w 2007 roku. Wcześniej, bo w połowie 2006 roku, Miód został wpisany przez Ministra Rolnictwa na listę produktów tradycyjnych. Szczególną ochroną UE objęła już m.in. ser oscypek, bryndzę podhalańską, obwarzanek krakowski, truskawki kaszubskie, miód kurpiowski, olej rydzowy, śliwki szydłowskie, chleb prądnicki. Unijna ochrona tradycyjnych produktów regionalnych ma zapewnić, że tylko produkty rzeczywiście pochodzącego z danego regionu są dozwolone w handlu jako takie. Celem tego działania jest m.in. ochrona reputacji produktów regionalnych, promowanie rozwoju obszarów wiejskich i działalności rolniczej, pomoc producentom w uzyskaniu wyższej ceny za swoje oryginalne produkty i wyeliminowanie nieuczciwej konkurencji polegającej np. na wprowadzeniu konsumentów w błąd przez produkty nieoryginalne, które mogą być gorszej jakości lub mieć inny smak. W analogiczny sposób są nazwy win, serów, szynki, kiełbasy, owoców morza, oliwek, piwa, octu balsamicznego, czy też regionalnych pieczyw, owoców, warzyw i in. Pokarmy takie jak Gorgonzola , Parmigiano-Reggiano , Melton Mowbray Pork Pie , Asiago ser , camembert de Normandie i Champagne mogą być oznaczone jako takie, jeśli pochodzą z określonego obszaru. Aby na przykład ser kwalifikować jako Roquefort, musi on być zrobiony z mleka pewnej rasy owiec, a później dojrzewać w naturalnych jaskiniach w pobliżu miejscowości Roquefort-sur-Soulzon w Aveyron regionie Francji, gdzie jest atakowany przez zarodniki grzybów rosnących w tych właśnie jaskiniach. System ten jest podobny do systemów na całym świecie, takich jak Appellation d’origine contrôlée (AOC) stosowany we Francji, Denominazione di origine controllata (DOC) stosowany we Włoszech, Denominação de Origem Controlada (DOC) stosowany w Portugalii i Denominación de Origen (DO) stosowany w Hiszpanii. Więcej: http://zachodniopomorskie.naszemiasto.pl/artykul/957597,miod-drahimski-objety-unijna-ochrona,id,t.html Page 1