zaprasza państwa invite you

MENU
ZAPRASZA PAŃSTWA
codziennie
w godzinach 12:00 – 22:00
INVITE YOU
daily
from 12:00 pm – 10:00 pm
Szef kuchni Gustaw Kwapich
1
PRZYSTAWKI
ZUPY
STARTERS
SOUPS
Carpaccio z polędwicy wołowej
z rukolą i płatkami parmezanu
Krem pomidorowy z mozzarellą
i swieżą bazylią
Beef Carpaccio served with rucola
and parmesan flakes
Creamy tomato soup with mozzarella
and fresh basil
34 zł
15 zł
Tatar z wołowiny
Cebulowe consommé z grzankami
czosnkowo-serowymi
Beef tartare
Onion consommé with garlic-cheese croutons
34 zł
15 zł
Krewetki na szpinaku na ciepło z nutą
czosnkową
Zupa rakowa z winem i tymiankiem
Crayfish soup with wine and thyme
Prawns served on a warm spinach with a hint
of garlic
19 zł
43 zł
SAŁATKI
SALADS
Włoska sałatka w asyście szynki
parmeńskiej i rukoli
Sałatka południowa z soczystym
kurczakiem, melonem i żurawiną
Italian salad with Parma ham and rucola
Southern salad served with juicy chicken,
melon and cranberries
29 zł
34 zł
Sałatka Cezar z grzankami ziołowymi
a`la Bonaparte
Sałatka Alzacka z drobiowych wątróbek
duszonych w occie winnym
35 zł
33 zł
Caesar salad with herb croutons a’la
Bonaparte
Alsatian salad with poultry liver stewed in
wine vinegar
2
DANIA GŁÓWNE
MAIN COURSES
Pierś z kurczaka w bazylii podawana z frytkami belgijskimi i mixem sałat
Chicken breast with basil served with french fries and mix salad
35 zł
Filet milano z rostbefu podawany z ciepłą bagietką, rukolą i parmezanem
Milano roast beef fillet served with warm baguette, rucola and parmesan
43 zł
Grilowany stek z polędwicy wołowej podany z dodatkami „wedle uznania”
Grilled beef loin steak served with side orders „as you wish”
79 zł
Polędwiczka wieprzowa w sosie dijon z pieczonymi ziemniakami i glazurowanymi
burakami na maśle i miodzie
Pork loin with Dijon sauce served with roasted potatoes and beetroots glazed in butter and honey
39 zł
Fantazja Barbecue
Barbecue fantasy
Karczek, filet drobiowy, polędwiczka wieprzowa, warzywa po prowansalsku,
frytki belgijskie, sos czosnkowy
Porkneck, chicken fillet, pork loin, provencal vegetables, french fries, garlic sauce
46 zł/os.
3
DANIA Z RYB I OWOCÓW MORZA
FISH AND SEAFOOD DISHES
Grillowany łosoś podawany z szafranowym sosem i ratatouille
Grilled salmon served with saffron souse and ratatouille
63 zł
Sandacz w sosie ogórkowym podawany na julienne z warzyw
Pike-perch in a cucumber sauce served with julienne vegetables
59 zł
Dorada grillowana z kolorowymi sałatami i opieczonymi cząstkami ziemniaka
Grilled gilt-head bream served with colourful salad and roasted potato wedges
55 zł
Polędwica z dorsza w słonecznikowej panierce podawana
na sałatce z pieczarek, fasoli i pora
Cod loin in a sunflower breadcrumbs served with champignons, beans and leeks salad
47 zł
Krewetki w sosie czosnkowo-maślnym serwowane
z gorącą bagietką
Prawns in a garlic-butter sauce served with a warm baguette
44 zł
Małże św. Jakuba duszone w białym winie ze świeżymi ziołami
podawane z gorącą bagietką
Scallops stewed in white wine with fresh herbs served with a warm baguette
55 zł
4
DANIA REGIONALNE
REGIONAL DISHES
,, Hekele ’’ tradycyjna śląska potrawa ze
śledzia, jajek, cebuli i ogórka kiszonego
Rosół polski
Polish chicken soup with noodles
,,HEKELE’’ traditional Silesian dish with
herring, eggs, onion and pickle
14 zł
14 zł
,, Żurek Śląski ’’ serwowany z białą kiełbasą, jajkiem i ziemniaczkami
,,ŻUREK ŚLĄSKI’’ Traditional Silesian soup ( sour rye soup ) served with
white sausage, eggs and potatoes
19 zł
Kotlet schabowy podany z ziemniakami i kapustą zasmażaną
Breaded pork chop served with potatoes and fried cabbage
35 zł
Rolada Śląska z kluskami i modrą kapustą
Silesian beef roll stuffed with sausage, pickle, bacon
served with polish gnocchi
and red cabbage
42 zł
Pierogi z mięsem z dodatkiem kaczki okraszone cebulą i boczkiem
Dumplings filled with meat with the addition of the duck poured with onion and bacon
24 zł
,, Szpajza ’’ Śląska, tradycyjny Śląski deser przygotowany
z jaj kurzych
,,SZPAJZA’’ Traditional Silesian dessert prepared with eggs
14 zł
5
MAKARONY
PASTA
Tagliatelle z borowikami i kremowym sosem
Mashrooms Tagliatelle with creamy sauce
25 zł
Pasta Carbonara
Carbonara, smoked bacon, eggs, parmesan cheese
24 zł
Cytrynowe papardele z akcentem pieczonego sandacza
Lemon papardele with the touch of roasted pike-perch
39 zł
Penne Gorgonzola z dodatkiem orzechów
Penne Gorgonzola with peanuts
28 zł
6
DESERY
DESSERTS
Domowy apfelstrudel z lodami lub sosem waniliowym
Homemade apfelstrudel served with ice cream or vanilla sauce
23 zł
Parfait z chałwy i gorzkiej czekolady z sałatką owocową
Halva and dark chocolate Parfait served with friut salad
21 zł
Klasyczne Tiramisu
Classic Tiramisu
20 zł
Puchar sorbetu limonowego z wódką
Lime sorbet cup with vodka
17 zł
Mus czekoladowy z nutą chili
Chocolate mousse with a hint of chilli
25 zł
7
DODATKI
SIDE ORDERS
Grilowane warzywa
Mix sałata
Mix salad
French fries
9 zł
9 zł
9 zł
Grilled vegetables
8
Frytki