ognista wołowina

OGNISTA WOŁOWINA
Autor: olkaaa
Wołowina z chilli.
Smacznego!
Łączny czas: 70 min.
Notatnik
( przygotowanie 30 min. oczekiwanie 40 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
4
Składniki:
wołowina 1
cebula 3
papryczka chilli zielona 1
papryczka chilli czerwona 1
Kostka do Smaku wołowa WINIARY 300
natka pietruszki 1
olej 1
sól 1
Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY
1
pieprz 1
Sposób przygotowania:
Papryczki myję, oczyszczam z nasion i kroję w
paseczki. Na rozgrzanym oleju podsmażam
posiekaną w kostkę cebulę, dodaję papryczki,
Ziarenka Smaku, zalewam bulionem i duszę na
średnim ogniu przez 30 minut.
Na drugiej patelni podsmażam pokrojoną w kostkę i
oprószoną solą i pieprzem wołowinę.
Następnie dodaję mięso do papryczek i cebuli i
duszę, aż będzie miękkie, po koniec duszenia dodaję
drobno posiekaną natkę pietruszki.