Ziemniaki - 15 tydzień 2011 - Fresh

TYDZIEŃ 15
2011-04-18
Sytuacja na rynku ziemniaków
Rynek krajowy
W czternastym tygodniu 2011
roku ceny ziemniaków w dużym
hurcie malały. Przeciętna cena spadła
z 1,20 zł/kg do 1,05 zł/kg. Ceny
mieściły się w przedziale 0,80 – 1,30
zł/kg w zależności od kalibru. Spadek
cen był wynikiem widocznego od kilku
tygodni spadku w popycie na „stare”
ziemniaki. Popyt był niższy zarówno
na rynku krajowym, jak i w eksporcie
do Rosji. Na ceny polskich „starych” ziemniaków coraz większy wpływ będą miały: podaż i
ceny ziemniaków młodych. W omawianym okresie ceny importowanych młodych
ziemniaków
poziomie
w
2,50
hurcie
były
- 3,00
zł/kg
na
w
zależności od kraju pochodzenia
(Cypr,
Izrael,
Maroko,
Grecja,
Francja). Co do zachowania się cen
na lokalnych rynkach hurtowych, w
piętnastym tygodniu średnie ceny
wzrosły w Poznaniu i Lublinie.
Stabilne pozostały w Sandomierzu i
1
TYDZIEŃ 15
2011-04-18
w Broniszach. Spadła cena na
rynku Łódzkim. Zmiany cen nie
przekraczały 0,05 zł/kg.
Jeśli
cenową
chodzi
o
ziemniaków
sytuację
w
hipermarketach to zmiana nastąpiła
tylko
w
jednym
z
czterech
monitorowanych sklepów. W Tesco
cena spadła z poziomu 2,30 zł/kg na 1,84 zł/kg. Ziemniaki młode w hipermarketach
sprzedawane były w cenach 3,45 – 3,96 zł/kg.
Import i eksport
W piętnastym tygodniu 2011 roku wciąż spadał popyt na rynku rosyjskim. Eksport
ziemniaków do Rosji przystopował. Był to główny powód spadku cen ziemniaków na
polskim rynku.
Ceny ziemniaków importowanych na rynku polskim utrzymały swój wcześniejszy
poziom. Za ziemniaki z Holandii i Francji płacono 1,20 – 1,40 zł/kg. Zmian nie było w
cenach ziemniaków młodych. Za ziemniaki młode z Cypru i Maroka płacono 2,50 – 3,00
zł/kg.
Na rynku holenderskim ziemniaki w kalibrach od 40+ do 60+, czyszczone miały
ceny na poziomie 0,23 – 0,30 euro/kg, myte (45+) 0,39 – 0,41 euro/kg. Było to minimalnie
mniej (0,01 – 0,02 euro/kg) niż w tygodniu czternastym. Dostępne były ziemniaki młode z
Maroka (kalibru 35 – 55 mm) w cenie 0,50 – 0,55 euro/kg.
2