Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku w

Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku
w Siechnicach do 12-tego miesiąca życia
28.11.2016r. - 09.12.2016r.
DATA
28.11.2016
29.11.2016
30.11.2016
01.12.2016
02.12.2016
05.12.2016
06.12.2016
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
ZUPA
OBIAD II DANIE
Kaszka wielozbożowa z kaszą jaglaną
(1, 7), pieczywo razowe (1) z masłem
(7), ser żółty (7), pomidor, herbata
z lipy
Kaszka owsiana (1, 7), pieczywo
mieszane (1) z masłem (7), pasta
z sardynek – wyrób własny (4),
ogórek zielony, herbata miętowa
Kaszka kukurydziana (7), pieczywo
wieloziarniste (1) z masłem (7),
szynka wieprzowa, papryka
czerwona, herbata malinowa
Kaszka orkiszowa (1, 7), pieczywo
mieszane (1) z masłem (7), pasta
z soczewicy – wyrób własny,
rzodkiewka, herbata żurawinowa
Kaszka wielozbożowa (1, 7), bułka
weka (1) z masłem (7), jajecznica
ze szczypiorkiem na parze (3),
ogórek zielony, herbata z dzikiej róży
Kaszka ryżowa (7), pieczywo graham
(1) z masłem (7), ser żółty (7),
rzodkiewka, herbata żurawinowa
Kisiel truskawkowy
– wyrób własny
Zupa jarzynowa
z ziemniakami (9)
Makaron świderki kolorowy (1) z indykiem
i sosem pomidorowym, kompot owocowy,
P: jabłko
Muffinki dyniowe –
wypiek własny
(1, 3, 7)
Zupa pomidorowa
z ryżem (7, 9)
Koktajl jagodowo –
bananowy – wyrób
własny (7)
Zupa porowa
z ziemniakami (9)
Galaretka
z owocami – wyrób
własny (4)
Zupa z cukinii
z ziemniakami (9)
Utarta marchewka
z jabłkiem
na słodko –
wyrób własny
Pieczywo chrupkie
z serkiem
śmietankowym
(1, 7), mix papryk
Sernik – wypiek
własny (1, 3, 7)
Barszcz czerwony
z ziemniakami (7, 9)
Królik w sosie śmietanowym (7), ziemniaki
puree (7), marchewka z groszkiem na ciepło
(7), mix sałat z sosem winegret, kompot
owocowy, P: banan
Potrawka drobiowa w sosie koperkowym
(7), kasza gryczana na sypko, buraczki,
kalafior z masełkiem na ciepło (7), kompot
owocowy, P: gruszka
Kotlet z dorsza pieczony (1, 3, 4), ziemniaki
puree (7), surówka z kapusty kiszonej
z marchewką, brokuł na parze,
kompot owocowy, P: jabłko
Gulasz wieprzowy z warzywami (1, 7), kasza
bulgur na sypko (1), surówka z białej rzodkwi
i marchewki, fasolka szparagowa na ciepło,
kompot owocowy, P: gruszka
Kotlet mielony pieczony (1, 3), ziemniaki
puree (7), mizeria (7), marchew mini
na parze, kompot owocowy, P: jabłko
Kaszka gryczana (1, 7), pieczywo
mieszane (1) z masłem (7), pasta
jajeczna ze szczypiorkiem – wyrób
własny (3), papryka zielona , herbata
z lipy
Zupa z ciecierzycy
z ziemniakami
i pomidorami (9)
Rosół z makaronem
dla dzieci (1, 3, 9)
Kaszka manna (7), pieczywo
Sałatka jarzynowa
Kociołek czarownic
słonecznikowe (1) z masłem (7),
– wyrób własny
(jarzyny, ziemniaki,
pasztet domowej roboty – wyrób
(3, 7)
filet drobiowy) (9)
własny (3), ogórek zielony, herbata z
dzikiej róży
Chałka z miodem
Krupnik z kaszą
08.12.2016 Kaszka mleczno - wielozbożowa
(Bobovita) (1, 7), pieczywo mieszane (1, 3, 7), kakao (7)
pęczak i ziemniakami
(1) z masłem (7), pasta z fasoli –
(1, 9)
wyrób własny, papryka czerwona,
herbata miętowo - rumiankowa
Marchew mini/
Zupa jarzynowa
09.12.2016 Płatki ryżowe na mleku (7), bułka
weka (1) z masłem (7), serek
brokuł na ciepło
z ziemniakami (9)
śmietankowy (7), rzodkiewka,
z dipem (7)
herbata malinowa
Dla dzieci wymagających diet eliminacyjnych jadłospis jest odpowiednio modyfikowany.
07.12.2016
Łazanki (1) z kapustą kiszoną i mięsem
wieprzowym/ makaron (1) z sosem
pomidorowym i szynką bukiet warzyw
na parze, kompot owocowy, P: gruszka
Kotlet jajeczny w sosie jarzynowym (1, 3, 7),
kasza jęczmienna na sypko (1), marchewka
z groszkiem na ciepło (1),
kompot owocowy, P: banan
Kotlet z łososia pieczony (1, 3, 4), ziemniaki
puree (7), jarzynka po grecki (marchew,
seler, koncentrat pomidorowy), surówka
z kapusty pekińskiej, pomidora i kukurydzy,
kompot owocowy, P: gruszka
Zapiekanka makaronowa (razowy) (1, 3, 7)
z mięsem drobiowym i warzywami (cukinia,
bakłażan, pomidory, papryka ),
kompot owocowy, P: jabłko
Oznaczenia alergenów występujących w posiłkach:
1- Zboża zawierające gluten, 2 - Skorupiaki i produkty pochodne, 3 - Jaja i produkty pochodne, 4 - Ryby i produkty
pochodne, 5 - Orzeszki ziemne (arachidowe), 6 - Soja i produkty pochodne, 7 - Mleko i produkty pochodne, 8 – Orzechy,
9 - Seler i produkty pochodne, 10 - Gorczyca i produkty pochodne, 11 - Nasiona sezamu i produkty pochodne,
12 - Dwutlenek siarki, 13 – Łubin, 14 – Mięczaki