03.02.2017r.

Jadłospis dekadowy dla dzieci
w Samorządowym Żłobku w Siechnicach
23.01.2017r. - 03.02.2017r.
DATA
23.01.2017
24.01.2017
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
ZUPA
OBIAD II DANIE
Płatki owsiane (1) z jabłkiem
i cynamonem na mleku (7), pieczywo
słonecznikowe (1) z masłem (7),
pasta z łososia (3), ogórek zielony,
herbata malinowa
Biszkopty (1, 3) na mleku (7),
pieczywo mieszane (1) z masłem (7),
szynka wieprzowa, papryka
czerwona, herbata z lipy
Kisiel truskawkowy
– wyrób własny
Zupa brokułowa
z ziemniakami (7, 9)
Polenta
kukurydziana (7)
z musem
malinowym –
wyrób własny
Brokuł i kalafior
na parze z dipem
jogurtowym (7)
Zupa z ryżem
i jarzynami (9)
Gulasz drobiowy w pomidorach (1),
makaron (1), surówka z kapusty pekińskiej
i marchewki, fasolka szparagowa na ciepło,
kompot owocowy,
P: jabłko
Potrawka z królika w sosie śmietanowo –
koperkowym (7), ziemniaki puree (7),
buraczki czerwone, brokuł na ciepło,
kompot owocowy,
P: mandarynka
Naleśniki z mąki orkiszowej z serkiem
waniliowym (1, 3, 7)/ dżem niskosłodzony,
kompot owocowy,
P: gruszka
Płatki jęczmienne (1) na mleku (7),
Zupa gulaszowa
pieczywo wieloziarniste (1)
(mięso, ziemniaki,
z masłem (7), pasta z soczewicy –
fasola szparagowa,
wyrób własny, rzodkiewka,
pomidory) (9)
herbata z dzikiej róży
Muffinki – wypiek
Krupnik z kaszą
26.01.2017 Kaszka wielozbożowa (Bobovita)
(1, 7), pieczywo mieszane (1)
własny (1, 3, 7)
pęczak (1, 9)
z masłem (7), ser żółty (7), ogórek
zielony, herbata miętowo rumiankowa
Jabłko pieczone
Zupa ogórkowa
27.01.2017 Płatki ryżowe na mleku (7), bułka
weka (1) z masłem (7), jajecznica
z powidłami
z ziemniakami
ze szczypiorkiem na parze (3),
(7, 9, 10)
papryka czerwona, herbata czarna
z cytryną
Marchewka
Zupa jarzynowa
30.01.2017 Płatki wielozbożowe (1) na mleku
(7), pieczywo mieszane (1) z masłem z jabłkiem na
z brukselką (7, 9)
(7), ser żółty (7), papryka czerwona,
słodko – wyrób
herbata żurawinowa
własny
Suchary
(1)
na
mleku
(7),
pieczywo
Chałka z miodem,
Rosół z makaronem
31.01.2017
wieloziarniste (1) z masłem (7),
kakao (1, 7)
dla dzieci (1, 9)
pasta jajeczna ze szczypiorkiem –
wyrób własny (3), rzodkiewka,
herbata malinowa
Sałatka jarzynowa
Zupa pomidorowa
01.02.2017 Kasza kukurydziana na mleku (7),
pieczywo mieszane (1) z masłem (7), – wyrób własny (3)
z ryżem (7, 9)
pasztet domowej roboty – wyrób
własny (1, 3), ogórek zielony, herbata
malinowa
Frittata z
Zupa z ciecierzycą,
02.02.2017 Płatki gryczane (1) na mleku (7),
bułka weka (1) z masłem (7), serek
warzywami –
ziemniakami
śmietankowy (7), rzodkiewka,
wyrób własny (1, 7) i pomidorami (9)
herbata czarna z cytryną
Budyń waniliowy –
Zupa wielowarzywna
03.02.2017 Kasza manna (1) na mleku (7),
pieczywo mieszane (1) z masłem (7), wyrób własny (7)
z ziemniakami (9)
szynka wieprzowa, papryka
czerwona, herbata z lipy
Dla dzieci wymagających diet eliminacyjnych jadłospis jest odpowiednio modyfikowany.
25.01.2017
Kotlet z dorsza pieczony z ziołami (1, 3, 4),
ziemniaki puree (7), jarzynka po grecku
(marchew, pietruszka, seler, koncentrat
pomidorowy), surówka z ogórka kiszonego
(10), kompot owocowy, P: kiwi
Filet z indyka w sosie porowym (7), kasza
jęczmienna (1), bukiet warzyw na parze
(brokuł, marchew, kalafior),
kompot owocowy,
P: jabłko
Kotlet mielony pieczony (1, 3), ziemniaki
puree (7), mizeria (7), marchew mini
na parze, kompot owocowy,
P: gruszka
Filet drobiowy siekany w sosie jarzynowo –
koperkowym (7), kasza bulgur (1), kapusta
czerwona, kalafior na ciepło,
kompot owocowy,
P: kiwi
Kluski leniwe z białym serem i bułeczką
zrumienioną na maśle z cynamonem
(1, 3, 7), surówka z marchewki i jabłka,
kompot owocowy
P: mandarynka
Kotlet z dorsza pieczony z ziołami (1, 3, 4),
ziemniaki puree (7), kapusta kiszona
zasmażana, fasolka szparagowa z bułeczką
(1), kompot owocowy, P: gruszka
Makaron (1) z mięsem drobiowym i sosem
szpinakowo – jogurtowym (7),
kompot owocowy,
P: jabłko
Oznaczenia alergenów występujących w posiłkach:
1- Zboża zawierające gluten, 2 - Skorupiaki i produkty pochodne, 3 - Jaja i produkty pochodne, 4 - Ryby i produkty
pochodne, 5 - Orzeszki ziemne (arachidowe), 6 - Soja i produkty pochodne, 7 - Mleko i produkty pochodne, 8 – Orzechy,
9 - Seler i produkty pochodne, 10 - Gorczyca i produkty pochodne, 11 - Nasiona sezamu i produkty pochodne,
12 - Dwutlenek siarki, 13 – Łubin, 14 – Mięczaki