KONTROLE INSPEKCJI – ZAFAŁSZOWANIA KONINĄ

KONTROLE INSPEKCJI – ZAFAŁSZOWANIA KONINĄ
Dziś rozpoczęły się kontrole żywności powadzone na zlecenie Komisji Europejskiej w
związku z potencjalnymi zafałszowaniami wyrobów wołowych mięsem końskim.
Koordynatorem bieżących działań wszystkich jednostek zaangażowanych w kontrole
jest Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
[Warszawa,1 marca 2013] W rozpoczętych dziś działaniach udział wezmą kontrolerzy
trzech wyspecjalizowanych Inspekcji: Weterynaryjnej, Handlowej oraz Jakości Handlowej
Artykułów Rolno Spożywczych. Polska została zobowiązana przez KE do analizy 150 próbek
wyrobów zawierających mięso wołowe. Zgodnie z zaleceniem KE, kontrole obejmą:
• żywność
przeznaczoną
dla
konsumenta
lub
zakładów
żywienia
zbiorowego,
wprowadzanej do obrotu lub etykietowanej jako zawierająca wołowinę,
• mięso
końskie
przeznaczone
dla
konsumentów,
w
celu
wykrycia
pozostałości
fenylobutazonu.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych pobierze 75 próbek u
producentów. Tyle samo zbada Inspekcja Handlowa, która na zlecenie UOKiK w ramach
swoich kompetencji, rozpoczęła dziś kontrole w placówkach detalicznych. Kontrolerzy
sprawdzający potencjalne zafałszowania mogą m.in. pobrać próbki ze sklepów, hurtowni
oraz placówek gastronomicznych.
Ponadto
badania
mięsa
końskiego
w
celu
wykrycia
pozostałości
fenylobutazonu
przeprowadzi Inspekcja Weterynaryjna.
Kontrole będą trwały miesiąc. Wówczas poznamy wyniki pozwalające na określenie skali
występowania
ewentualnych
zafałszowań
wyrobów
wołowych
surowcem
końskim.
Wszystkie zebrane próbki zostaną przebadane laboratoryjne w zakresie identyfikacji
surowców mięsnych na podstawie analizy DNA.
Koordynatorem działań informacyjnych oraz rozpoczętych kontroli jest Główny
Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno–Spożywczych.
Informacje dla mediów:
Stanisław Kowalczyk
Małgorzata Cieloch, Rzecznik prasowy UOKiK
Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów
Departament Współpracy z Zagranicą i Komunikacji
Rolno-Spożywczych
Społecznej
ul. Wspólna 30, 00-930 Warszawa
Pl. Powstańców Warszawy 1, 00-950 Warszawa Tel.
Tel. 22 623 29 00, 22 623 29 01
22 827 28 92, 55 60 314
E-mail: [email protected]
Fax 22 826 11 86
E-mail: [email protected]