Szybkie danie w 3 wersjach

Z WIZYTĄ U CZYTELNIKÓW
M
Rodzina
Kilianów
z Chrząstawy
Małej przy
wspólnym
obiedzie.
To prawdziwa
przyjemność
patrzeć, jak
chłopcy
pałaszują.
amo, zróbmy już obiad,
wołają 3-letni bliźniacy
i biegną za Olą do kuchni.
W mgnieniu oka wdrapują się na
blat. W drzwiach staje Szymon
(lat 10) i tata Wojtek. Gotowanie
czas zacząć.
Gdy doskwiera głód
Wszystko idzie jak po maśle.
Szymon myje pieczarki, Kacper
czeka przy mikserze. Wspólnie
uruchamiają maszynę. Woda
wrze, Wojtek zajmie się makaronem. Ola kończy krojenie mięsa. „To nasza ulubiona, szybka
potrawa”, mówi Wojtek. „Bliźnięta nie lubią czekać, gdy im
burczy w brzuchach”. Gdy tylko
Wojtek odcedził makaron,
chłopcy pojawili się obok z miseczkami w rękach. Na razie
musi im wystarczyć makaron.
Dla każdego coś dobrego
Ola odkłada z patelni porcję
pieczarek z brokułami dla Wojtka, który nie jada mięsa. Na
drugiej patelni przygotowuje
porcję dla Szymka, który nie
przepada za pieczarkami.
„Z jednego dania robię trzy”,
uśmiecha się Ola, nakładając
porcje na talerze. Siadamy do
stołu – obiad jest wyśmienity!
Szybkie danie
w 3 wersjach
I twoja
rodzina może
się znaleźć na
okładce Przyślij
przepis i dostać za to
nagrodę w wysokości
500 zł! Zaproście
nas do swojego domu
i wspólnie ugotujcie
potrawę, którą chętnie jadacie. Czekamy
na zaproszenie!
Państwo Kilianowie
nie narzekają
na brak apetytu
u synów. Jednak
Szymon, Kacper
i Tymek lubią nie
tylko jeść, ale
i gotować!
Szymek podjął się
umycia pieczarek.
Obsługa
Obsługa miksera
miksera
to
to świetna
świetna zabawa.
zabawa.
Makaron z indykiem i brokułami
SKŁADNIKI
● makaron świderki
● 1/2 kg piersi z indyka
● 1 duży brokuł
● 1-3 cebule
● 400 g pieczarek
● kilka ząbków czosnku
● mały pęczek koperku
● 3 duże pomidory albo
6-7 koktajlowych
● ser (parmezan, gouda
lub mozzarella)
● sól, pieprz
● oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE
1. Mięso myjemy, kroimy
w kostkę, podsmażamy. Doda-
Oliwa już gorąca, czas
usmażyć pieczarki.
jemy rozgnieciony czosnek
i smażymy mięso na złoto.
2. Pieczarki myjemy i kroimy
w cienkie plastry, cebule
w cienkie talarki. Zdejmujemy
mięso z patelni i smażymy na
oliwie cebulę – również na złoto, a później pieczarki.
3. W osolonej wodzie z łyżką
oliwy gotujemy makaron (al
dente). Podgotowujemy brokuły (powinny być jędrne).
4. Na głębokiej patelni mieszamy delikatnie wszystkie składniki (z pomidorami pokrojonymi
w ćwiartki) i podsmażamy.
Przekładamy na półmisek, posypujemy serem i koperkiem.
„Drzewka”, czyli brokuły,
smakują wszystkim.
Przyślij przepis 11