ryż z warzywami składniki: sposób przygotowania
Transkrypt
ryż z warzywami składniki: sposób przygotowania
Przepis ze strony Develey.pl RYŻ Z WARZYWAMI Kolorowe, szybkie, smaczne danie dla dzieci i dorosłych. Ulubione moich dzieci. Koniecznym dodatkiem musi być keczup, tak twierdzą dzieci. SKŁADNIKI: ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 2 szklanki ryżu 2 duże marchewki 1 duża pietruszka- korzeń 1/2 dużego selera 1 duża cebula lub por 2- 3 ząbki czosnku 10- 15 dag sera żółtego szczypiorek lub natka pietruszki keczup sól, pieprz czarny, Vegeta masło do duszenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odparowujemy wodę i jeszcze otulamy garnek z przykrywką- grubszą ściereczką lub ręcznikiem, aby doszedł. 2. Wszystkie warzywa, oprócz cebuli, pora- ścieramy na tarce z dużymi otworami. Cebulę lub pora obieramy i kroimy w kostkę. Roztapiamy masło i podduszamy warzywa. Lekko doprawiamy. 3. W szerokim rondlu przekładamy warstwami ryż i warzywa, przesypując zieleniną. Doprawiamy do smaku. Czosnek zgniatamy w prasce. 4. Na wierzch ścieramy warstwę żółtego sera. 5. Całość zapiekamy na piecu, do roztopienia sera żółtego. 6. Podajemy na gorąco z dodatkiem keczupu. 7. Smacznego :)