Zasady uczestnictwa

Zasady uczestnictwa
w Pomorskim Jarmarku Bożonarodzeniowym
Słupsk, 19-20 grudnia 2014 r.
organizowanym przez:
Województwo Pomorskie – Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich
Województwa Pomorskiego
1. Celem Jarmarku jest:
• prezentacja i promocja tradycji, obrzędów i zwyczajów bożonarodzeniowych oraz
twórczości ludowej województwa pomorskiego,
• pobudzenie przedsiębiorczości mieszkańców poprzez promocję produktów lokalnych,
lokalnej twórczości artystów ludowych,
• zwiększenie aktywności kulturalnej i społecznej mieszkańców województwa pomorskiego,
• wspieranie działań na rzecz promocji obszarów wiejskich.
2. Czas i miejsce Jarmarku:
•
Pomorski Jarmark Bożonarodzeniowy odbędzie się w dniach 19-20 grudnia 2014 r. w
Słupsku na placu Zwycięstwa w godzinach 11.00-19.00.
3. Uczestnicy/wystawcy:
Do udziału zapraszamy koła gospodyń wiejskich, twórców ludowych, producentów lokalnych
wyrobów, rolników oraz lokalne stowarzyszenia i organizacje, których wyroby, produkty lub
twórczość nawiązują do tradycji i zwyczajów bożonarodzeniowych.
4. Zasady uczestnictwa:
1) Oferowane podczas Jarmarku produkty powinny być o charakterze okazjonalnym,
świątecznym (m.in. nawiązywać do tradycji i zwyczajów bożonarodzeniowych), np.:
• bożonarodzeniowe wypieki, słodkości,
• bożonarodzeniowe potrawy, przetwory,
• ozdoby świąteczne: bombki, stroiki itp.,
• produkty wpisane na listę produktów tradycyjnych,
• wyroby regionalne: kaszubskie, kociewskie itp.,
• rękodzieło,
• produkty rolne.
Przedsięwzięcie jest współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Pomocy Technicznej
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013
2) Wystawcy mający bezpośredni kontakt z żywnością sprzedawaną podczas Jarmarku
zobowiązują się do przestrzegania następujących zasad (nie dotyczy sprzedaży
produktów już opakowanych):
• osoba sprzedająca żywność (mająca z nią kontakt) musi posiadać aktualną
książeczkę zdrowia lub zaświadczenie do celów sanitarnych;
• osoba sprzedająca produkty musi używać rękawiczek jednorazowych do
podawania produktów (nie dotyczy sprzedaży produktów już opakowanych);
• pojemniki z żywnością nie mogą stać bezpośrednio na ziemi – należy je ustawiać na
podeście;
• żywność porcjowana typu ser, ciasta itp. należy trzymać osłonięte i/lub zamknięte
przed czynnikami zewnętrznymi;
• produkty łatwo psujące się typu wędliny, ciasta, sery muszą być przechowywane w
lodówce (wystawca sam zapewnia sprzęt chłodniczy);
• wszelkie produkty sprzedawane (przetwory) przetworzone muszą posiadać etykietę
z informacją o producencie i dacie produkcji;
• do celów higienicznych – czystości rąk – będą używane żele antybakteryjne;
• Wystawca zobowiązuje się do utrzymania w czystości sprzętu mającego kontakt
z żywnością: wagi, noże itp. Sprzęt powinien być myty ciepłą wodą bądź też
chusteczkami antybakteryjnymi (ciepła woda gotowana będzie dostępna na
zapleczu Organizatora);
• Wystawca zobowiązany jest do posiadania wszelkich pozwoleń wynikających
z obowiązujących przepisów do wprowadzania żywności do obrotu (np. sanitarne,
weterynaryjne). Powyższe dokumenty Wystawca powinien posiadać na miejscu
sprzedaży;
• W przypadku nieprzestrzegania ww. zasad w trakcie trwania Jarmarku, Organizator
zastrzega sobie możliwość wyciągnięcia konsekwencji względem Wystawcy, z
odmową uczestnictwa włącznie.
3) Wystawca zobowiązany jest do przestrzegania obowiązujących przepisów regulujących
sprzedaż oferowanych produktów.
4) Kwestie natury formalnoprawnej związane ze sprzedażą produktów, tj. zezwolenia,
koncesje, licencje, podatki leżą wyłącznie po stronie Wystawcy.
5) Wystawcy zobowiązani są do przestrzegania przepisów ppoż., sanitarnych, ochrony
środowiska i innych.
6) Wystawcy są zobowiązani do zabezpieczenia towaru w taki sposób, aby umożliwić
sprzątanie stoisk w godzinach 19.00-9.30.
7) Prace elektryczne wykonywane są wyłącznie przez upoważnionego przez Organizatora
elektryka.
8) Na terenie Jarmarku obowiązuje zakaz:
• używania otwartego ognia;
• eksploatowania grzejnych urządzeń elektrycznych w odległości mniejszej niż
60 cm od materiałów łatwopalnych oraz 30 cm od materiałów trudnopalnych i
urządzeń nieodizolowanych od palnego podłoża;
• korzystanie z uszkodzonej lub prowizorycznej instalacji elektrycznej;
Przedsięwzięcie jest współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Pomocy Technicznej
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013
•
pozostawiania bez dozoru włączonych do sieci elektrycznej urządzeń
nieprzystosowanych do ciągłej eksploatacji, wnoszenia na tereny targowe
substancji chemicznych, pożarowo niebezpiecznych.
9) Każdego dnia trwania Jarmarku od godziny 19.00 aż do przyjścia wystawców w dniu
następnym Organizator zapewnia ochronę obiektu.
10) Po zakończeniu Jarmarku Wystawca zobowiązuje się do oddania stoiska
wystawienniczego w stanie takim samym, jak przed udostepnieniem. W przypadku
stwierdzenia zniszczeń, Organizator jest uprawniony do nałożenia kary pieniężnej w
wysokości równowartości wyrządzonej szkody.
11) Ubezpieczenia:
• Wystawcy ubezpieczają przedmiot działalności na własny koszt i ryzyko;
• Organizator nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia towarów przed, w
trakcie i po zakończeniu Jarmarku;
• Organizator nie odpowiada za szkody spowodowane kradzieżą w trakcie
trwania Jarmarku oraz za inne szkody powstałe z przyczyn niezależnych od
Organizatora.
12) Organizator zapewni miejsca parkingowe dla wystawców (1 miejsce dla jednego
wystawcy).
13) W sprawach organizacyjnych i porządkowych podczas trwania Jarmarku decydują
polecenia i rozstrzygnięcia Organizatora.
14) Udział w Pomorskim Jarmarku Bożonarodzeniowym ma charakter nieodpłatny.
15) Wystawcy przyjeżdżają na koszt własny oraz ponoszą we własnym zakresie wszelkie
niezbędne koszty związane z uczestnictwem w Jarmarku.
16) Wystawca zobowiązany jest do utrzymania porządku wokół stoiska wystawienniczego
w czasie Jarmarku, jak i po jego zakończeniu.
17) Wystawca uczestniczący w Pomorskim Jarmarku Bożonarodzeniowym ma obowiązek
przestrzegać Zasad Uczestnictwa oraz obowiązujących przepisów prawa.
18) Zgłoszenia uczestnictwa przyjmowane będą w wersji papierowej na adres:
Departament Programów Rozwoju Obszarów Wiejskich, Urząd Marszałkowski
Województwa Pomorskiego, ul. Okopowa 21/27, 80-810 Gdańsk lub elektronicznej
na adres e-mail: [email protected] do 28 listopada 2014 r. Formularz
zgłoszeniowy dostępny jest na stronie internetowej www.dprow.pomorskie.eu w
zakładce KSOW. Dodatkowe informacje można uzyskać pod numerem
tel. 58 32 68 756 lub 338.
19) O możliwości wystawienia danego stoiska decyduje organizator Pomorskiego Jarmarku
Bożonarodzeniowego, biorąc pod uwagę zgodność wystawianych produktów z
charakterem i celem Jarmarku (pod uwagę będą również brane kryteria takie, jak: profil
Przedsięwzięcie jest współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Pomocy Technicznej
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013
działalności, asortyment, sposób wyrobu produktów). Przyjęcie do udziału w
Pomorskim Jarmarku Bożonarodzeniowym potwierdzone zostanie przez organizatora
Potwierdzeniem udziału. Potwierdzenie udziału zostanie przekazane e-mailowo na
adres e-mail wskazany w karcie zgłoszeniowej (maksymalna liczba wystawców – 20).
5. Informacje dodatkowe:
Wystawcy będą mieli do dyspozycji stoisko w drewnianym domku ustawionym wewnątrz
ogrzewanej hali namiotowej, wyposażone w media: energię (dwa gniazdka 230 V) i światło.
Każdy domek będzie miał doprowadzone zasilanie (do 2 kW), jednak każdorazowo wystawcy
zobowiązani są do uwzględnienia w formularzu zgłoszeniowym, jakie urządzenia i o jakiej mocy
będą podłączane do zasilania: np. lodówka czy też sprzęt gastronomiczny. O wyborze lokalizacji
danego stoiska decydować będzie Organizator.
Przedsięwzięcie jest współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Pomocy Technicznej
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013