Luccarelli - Rosso Puglia IGP Włochy, Apulia

Luccarelli - Rosso Puglia IGP
Włochy, Apulia
Farnese Vini to młoda ale prężna firma winiarska,
która w ciągu kilku lat stała się rozpoznawalna na
rynku europejskich win dzięki stałej, wysokiej
jakości i ciekawym propozycjom swoich win.
Posiada swoje winnice w kilku prowincjach
południowych Włoch, wybierając zawsze miejsca
czyste i jak najmniej dotknięte cywilizacją. Taka np.
jest Sambuca di Sicilia kraina starożytnych winnicspadkobierczyni tysiącletniej tradycji. To miejsce,
gdzie niebo jest czyste a Lago Arancio (Jezioro
Pomarańczowe) kusi kryształową wodą. Położona
na wzgórzach otaczających Dolinę Belice, Sambuca
di Sicilia to miasteczko pełne legend i mitów. To
miejsce, w którym natura niczym nie skażona trwa
od wieków. W takich miejscach tworzone są ich
niezwykłe wina, których jakość zależna jest z jednej
strony od kunsztu winiarza, z drugiej właśnie od
natury.
Opis wina:
Wino wykonano ze szczepów Primitivo i Sangiovese
w równych proporcjach. Posiada głęboki, rubinowy
kolor a w zapachu odsłania intensywne aromaty
dojrzałych, czarnych owoców i suszonych śliwek, z
nutą przypominającą smołę i lukrecję. To zasługa
Primitivo. Z kolei Sangiovese daje świeże nuty
czerwonych owoców i lekką mineralność. Na
podniebieniu jest pełne, z jedwabistą strukturą,
dobrze wyważonym smakiem ciemnych owoców i
solidnymi taninami.
Podawać do wołowiny, szczególnie w sosie z
pieprzu; wieprzowiny czy grillowanych kiełbasek.
Świetne również do makaronów z pomidorowoziołowymi sosami i innych pikantnych dań oraz
miękkich serów.
Typ:
Czerwone, wytrawne