Cuatro Rayas - Verdejo Vinedos Centenarios

Cuatro Rayas - Verdejo Vinedos Centenarios
Hiszpania, Rueda
Historia winnicy zaczyna się w roku 1935. 80 lat
doświadczeń i ciężkiej pracy sprawiły, że dziś to
Cuatro Rayas wyznacza standardy białych win w
Hiszpanii. Przez cały okres wegetacyjny, ponad
2150 hektarów upraw winorośli jest pod ścisłą
kontrolą, by podczas zbiorów uzyskać najwyższą
jakość. Winnica jest też dumnym posiadaczem
małej działki, na której rosną stuletnie krzewy
verdejo, sprzed filoksery, posadzone bez trejażu
(bush vine). Z tych bezcennych winogron robi się
Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, najdroższe
sercu winemakera Ángela Calleja, verdejo w pełnej
krasie i o nieporównywalnej urodzie. Cuatro Rayas
posiada również nowoczesną linię produkcyjną,
zlokalizowaną w sercu Ruedy – La Seca. Dziś, po
wielu latach winnica produkuje niemal 20% win
butelkowanych w DO Rueda i jest liderem
konsumpcji białych win na hiszpańskim rynku oraz
silnie zaznacza swoją wartość na rynkach
zagranicznych, eksportując wino do ponad 50
krajów.
Opis wina:
Wino wykonano w całości z Verdejo. Kolor jest złoty
z zielonkawym odcieniem. Jest czyste, mocarne i
świeże,
co
znakomicie
odzwierciedla
charakterystykę szczepu verdejo. Pojawiają się
aromaty owocowo-ziołowe, z odrobiną słodkiego
kopru. Smak jest niezwykle pełny, bogaty, ale
zrównoważony jedwabistą strukturą i nutami białych
owoców i ziół.
Doskonałe do grillowanych ryb i mięsa, owoców
morza i serów.
Wino zrobiono z owoców pochodzących z krzewów
nierzadko ponad 100-letnich. Zostało wybrane
Najlepszym Białym Winem Hiszpanii za 2013 wg
Decanter.com, z kolei Robert Parker przyznał mu 89
punktów, magazyn Wine Spectator 89 punktów a
Peñin Guide 92 punktów.
Typ: Białe Wytrawne
Cukier resztkowy: 5,0 g/l.