Babeczki Dukana
Transkrypt
Babeczki Dukana
Babeczki Dukana Składniki około 16-18 sztuk: 6 łyżek mazeiny Około 150 g serka homogenizowanego 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 jajka 2 łyżki otrębów owsianych ¼ łyżeczki sody ¼ łyżeczki proszku do pieczenia 4 -5 łyżeczek fruktozy (nie ma jednoznacznego zakazu jej stosowania, a słodziku – a konkretnie aspartamu - boję się) Około 6 kropli aromatu waniliowego lub śmietankowego Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180°C Wszystkie składniki wrzucić do miski i wymieszać blenderem, na gładką konsystencję. Odstawić w ciepłe miejsce na 20 min. Foremki do babeczek wyłożyć papierowymi foremkami do pieczenia i napełniać je farszem w 2/3 objętości. Pieczemy około 15-20 min (do suchego patyczka). Przepis ze strony Magia Kuchni http://magiakuchni.ayz.pl