Szarlotka z pianką - Super

Moje ulubione przepisy na super-przepis.pl !
Szarlotka z pianką
Autor: Kasia K
Najlepiej smakuje na ciepło, oczywiście z gałką
lodów waniliowych.
Składniki
-
Sposób przygotowania
1 kostka masła
4 żółtka
2 szklanki mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
Białko pozostałe z 4 jajek
1 kg jabłek
Cynamon
Czas przygotowania
Porcje dla
Kraj pochodzenia
Wegetariańska
Dietetyczna
2 h.
6 osób
Poland
Nie
Nie
1. Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na 2
części w proporcji 3/4.
2. Większa część włożyć do lodówki, a mniejszą do
zamrażarki na ok 45 minut.
3. Jabłka zetrzeć na tarce na grubych oczkach lub pokroić
w kawałki.
4. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, na nim ułożyć
większą część ciasta wyjętą z lodówki.
5. Na ciasto wyłożyć jabłka, posypać jej cynamonem.
6. Ubić pianę z cukrem i polać nią jabłka.
7. Mniejszą część ciasta wyjąć z zamrażarki i zetrzeć tarką
o grubych oczkach na pianę z białek.
8. Piec na złoty kolor w temperaturze 180 stopni około 1
godziny.
Trudność prosty
Cena w restauracji
Koszt przygotowania
Bez laktozy Nie
Bez glutenu Nie
http://www.super-przepis.pl 1 / 1