docV Festiwal Dorsza i II Biesiada Kaszubska w porcie we Władysławowie
download 
Reklamacja Transkrypt
V Festiwal Dorsza i II Biesiada Kaszubska w porcie we Władysławowie
Fundacja Promocji Przemysłu Okrętowego i Gospodarki Morskiej V Festiwal Dorsza i II Biesiada Kaszubska w porcie we Władysławowie Autor: Cezary 20.09.2006. Zmieniony 17.06.2011.   Już po raz piąty w porcie we Władysławowie odbył się w dniach 2-3.09.2006 roku Festiwal Dorsza. Tym razem jego formuła została rozszerzona o biesiadę kaszubską. W V Festiwalu Dorsza udział brało ponad 200 uczestnikÃłw – wędkarzy, ktÃłrzy w ciągu dwÃłch rejsÃłw na dwunastu jednostkach (część z nich to kutry przekształcone w statki wycieczkowo-wędkarskie) łowili dorsze na wędkę. Z roku na rok ilość uczestnikÃłw zainteresowanych taką formą zawodÃłw się zwiększa.  Choć pogoda w drugim dniu imprezy zrobiła się prawie sztormowa to połowy się udały, a zwycięzcy udało się złowić dorsza o wadze 8 kilogramÃłw. GłÃłwną nagrodę w wysokości 5.000 złotych za największą rybę zdobył pan Jacek Zawada z Warszawy. Za to w sobotę pogoda dopisała. Plac Kaszubski w porcie zapełnił się turystami i mieszkańcami miasta. A że Telewizja Gdańsk na żywo prowadziła relacje telewizyjne , niektÃłrzy mieszkańcy Władysławowa i okolicznych miejscowości zjawiali się w porcie po pierwszej części programu TV. Zabawa była znakomita. Kaszubska biesiada w porcie nie mogła się obyć oczywiście bez dorsza. Pan Tadeusz Walczak, właściciel władysławowskiego baru „Skipper― (zresztą były szyper) zachęcał do spożywania tej smakowitej ryby pod wieloma postaciami. Były więc filety z dorsza saute z rÃłżnymi dodatkami, w sosie curry, w cieście piwnym. Chętnych do degustacji było bez liku, a kucharz na bieżąco informował degustujących jak przygotować taką potrawę samemu.   Na wielkiej scenie prezentowały się zespoły regionalne, śpiewały „Kaszubianki―, kapela JÃłzefa Roszmana, ZespÃłł pieśni i tańca „Bazuny―. Wielkim zainteresowaniem cieszyło się stoisko z rybami gospodarza portu- „Szkunera― - degustacje rybne miały rÃłwnież wielu amatorÃłw. Zainteresowanie budziło też stoisko twÃłrcy ludowego – rzeźbiarza Piotra Golli, ktÃłry prezentował rzeźby ryb, rybakÃłw oraz modele kutrÃłw rybackich oraz innych jednostek pływających. W basenie portowym odbył się pokaz ratownictwa morskiego. Młodzież ze szkoły podstawowej w Jastrzębiej GÃłrze, gdzie dzieci uczą się języka kaszubskiego prezentowały alfabet kaszubski.  Podczas festynu można było zjeść smaczną rybkę, napić się piwa, posłuchać muzyki. Gwiazdą wieczoru była wokalistka zespołu Lombard Małgorzata Ostrowska, a cała impreza zakończyła się pokazem sztucznych ogni. Na bieżąco mogli się jej przyglądać widzowie Telewizji Gdańsk. II Biesiada Kaszubska połączona z Festiwalem Dorsza była bardzo udanym zakończeniem sezonu letniego we Władysławowie. A przy okazji turyści widzowie telewizyjnej „trÃłjki― rozszerzyli swoją wiedzę na temat walorÃłw zdrowotnych spożywania ryb, receptur ich przygotowywania, regionalnej kultury i folkloru kaszubskiego. ŹrÃłdło: Szkuner http://archiwum.oficynamorska.pl Kreator PDF Utworzono 7-03-2017, 13:16
