Menu Stołu Szwedzkiego
Transkrypt
Menu Stołu Szwedzkiego
Pałacowy Bal Karnawałowy 14 lutego 2015 Menu Stołu Szwedzkiego Przekąski zimne: Półmisek mięs pieczonych i pasztetów pałacowego wypieku Płatki polędwiczki wieprzowej z sosem z białej czekolady i sera gorgonzola Carpaccio z pieczonych buraków z serem kozim i prażonymi orzechami nerkowca Roladki z cukinii i bakłażana z fetą i suszonymi pomidorami Meksykańskie tortille z grillowanym kurczakiem i warzywami ze świeżym imbirem i kolendrą Naleśniki szpinakowe nadziewane rolowane z serem i wędzonym łososiem Śledź w oleju Sałatki (3 rodzaje) Zupy: Klasyczna Cebulowa z grzankami Węgierska zupa Gulaszowa Dania gorące: Pieczona karkówka w sosie myśliwskim Roladki z kurczaka z warzywami z sosem paprykowym Włoskie Cannelloni ze szpinakiem, zapiekane z mozzarellą Marynowana Indonezyjska Tilapia w trawie cytrynowej i liściach limonki Dodatki Ziemniaki opiekane Niemieckie Szpecle Mix warzyw gotowanych Napoje zimne: Kompot wieloowocowy Sok jabłkowy Sok pomarańczowy Woda mineralna niegazowana z cytryną Woda mineralna gazowana Coca-cola Bufet słodki: Kawa/ herbata Ciasta własnego wypieku ( różne) Patery owocowe Napoje alkoholowe ( bez ograniczeń) : Wino białe Wino czerwone Wódka biała Wszystkie potrawy przygotowywane są przez naszych pałacowych kucharzy.