Sałatka z brokułów

Sałatka z brokułów
Autor: Beatris
Sałatka z gotowanych brokułów ze śmietaną.
Smacznego!
Łączny czas: 40 min.
Notatnik
( przygotowanie 10 min. oczekiwanie 30 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
5
Składniki:
brokuły 50
jajka ugotowane na twardo 3
natka pietruszki 0,3
gęsta śmietana 0,5
tarty chrzan 1
sól 1
pieprz 1
Sposób przygotowania:
Brokuły podzielić na małe różyczki, ugotować w lekko
osolonej wodzie prawie do miękkości, odcedzić,
ostudzić.
Jajka pokroić w kostkę, natkę posiekać.
Jajka, natkę, śmietanę i chrzan dodać do brokułów,
wymieszać dokładnie.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.