Menu weselnego

Menu weselne Restauracji „Lawendowy Ogrod”
I
Rosół z makaronem
Mięsa:
Kotlet schabowy
Kieszeń drobiowa/ cordon blue
Rolada schabowa
Udka z kurczaka
Stek a la Nilsen
Ziemniaki
kluski śląskie
sos pieczeniowy
surówka z białej kapusty
surówka z czerwonych buraczków
lody z pol truskawkową i bitą śm.
marchew z jabłkiem i chrzanem
schab faszerowany
karczek po staropolsku
zawijaniec z boczeku
rolada z sera żółtego fasz szpinakiem
pulpeciki wieprzowe
koreczki z serów gatunkowych
pomidory fasz. fant na bazie sera żółtego
szparagi w szynce z sosem chrzan.
rulony z szynki faszerowane sałatką
jajka rożnorodnie faszerowane
kurczak w galarecie/ wieprz-drob.
śledź po polsku
śledź po cygańsku
sałatka grecka
sałatka wiejska
warzywa konserwowe
dipy: czosnkowy, meksykański
Gorące kolacje ( do wyboru ):
I
strogonow / gulasz po węgiersku
II
-szynka w całości pieczona, ziemniaki opiekane, kapusta kiszona zasmażan
- bigos myśliwski podany z żeberkami duszonymi
-kurczak prażony w s. sł-kw z ryżem
- kurczak z warzywami w sosie beszamelowym z ryżem
III
barszcz z krokietem
pieczywo
kawa/herbata
Poprawiny:
żurek z jajkiem i wędliną
Drugie danie:
kurczak fantazja
schab z pieczarkami
pieczeń z karczku
ziemniaki gotowane
bukiet surówek
schab faszerowany
karczek po staropolsku
zawijaniec z boczku
rolada z sera żółtego fasz. szpinakiem
koreczki śledziowe
sałatka wiosenna
pieczywo
kawa lub herbata