Regulamin praktyk studenckich dla kierunku "Bezpieczeństwo

Regulamin praktyk studenckich dla kierunku
"Bezpieczeństwo Żywności", Wydziału Biologii i Hodowli
Zwierząt Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
I.
CEL PRAKTYKI
Głównym celem praktyki jest zapoznanie z technologią produkcji
i przetwarzania żywności a także działaniem służb sanitarnych i instytucji
związanych z oceną jakości produktów żywnościowych. Odbycie praktyk
umożliwi studentom:
 zapoznanie się z organizacją i przebiegiem pracy w wybranej instytucji,
 doskonalenie umiejętności organizacji pracy własnej, pracy zespołowej,
efektywnego zarządzania czasem, odpowiedzialności za powierzone
zadania,
 zdobywanie nowych doświadczeń podczas realizacji określonych
projektów,
 wykorzystanie w praktyce wiedzy nabytej w trakcie studiów oraz
zdobycie praktycznych umiejętności w pracy związanej z działalnością
określonych instytucji,
 porównanie
wiedzy
teoretycznej
z
wymogami
instytucji
funkcjonujących na rynku pracy,
 poznanie własnych możliwości na rynku pracy, nawiązanie kontaktów
zawodowych, umożliwiających wykorzystanie ich w momencie
poszukiwania pracy.
II.
ORGANIZACJA PRAKTYKI
1. Praktyka stanowi integralną część procesu kształcenia, jest uwzględniona
w programie studiów i przypisane są jej punkty ECTS. W przerwie
wakacyjnej po IV semestrze studiów przewiduje się 100 godzin praktyk z
zakresu produkcji zwierzęcej i roślinnej. Natomiast po VI semestrze
studiów, praktyki powinny być realizowane przez czas 150 godzin, w
zakładach przemysłowych (minimum 75 godzin) i w laboratoriach
badawczych (minimum 50 godzin).
2. Nadzór nad praktyką odbywaną przez Studentów sprawuje Pełnomocnik
Dziekana ds. praktyk studenckich.
3. Praktyka odbywa się w okresie wakacyjnym – lipiec, sierpień, wrzesień
(do końca sesji letniej). W indywidualnych przypadkach, po uzyskaniu
4.
5.
6.
7.
III.
zgody Pełnomocnika Dziekana ds. Praktyk, istnieje możliwość odbycia
praktyki tokiem indywidualnym – podczas IV lub VI semestru, o ile nie
koliduje to z zajęciami dydaktycznymi.
Praktyki mogą być realizowane na podstawie:
- porozumienia w sprawie realizacji praktyki zawartego pomiędzy
Uczelnią a Zakładem Pracy
- umowy cywilno-prawnej (umowy zlecenia, umowy o dzieło)
- umowy o pracę
Student składa oświadczenie o odbywaniu praktyki – zawierające nazwę i
adres Zakładu Pracy, termin praktyki, informację o ubezpieczeniu NNW,
zapotrzebowanie na miejsce w
Domu Studenckim. Na tej podstawie Pełnomocnik Dziekana ds. praktyk
studenckich podejmuje decyzję o skierowaniu Studenta na praktykę.
Porozumienie w sprawie realizacji praktyk jest zawierane przez
Pełnomocnika Dziekana ds. praktyk studenckich z podmiotami
gospodarczymi, organami administracji, jednostkami naukowymi lub
innymi Zakładami Pracy.
Studenci w trakcie odbywania praktyk mogą być wizytowani lub
kontrolowani w inny sposób przez Pełnomocnika Dziekana ds. praktyk
studenckich lub wyznaczonych przez niego pracowników Wydziału.
OBOWIĄZKI ZAKŁADU PRACY KTÓRY PRZYJMUJE
STUDENTÓW NA PRAKTYKĘ
1. Wyznaczenie Zakładowego Kierownika Praktyk.
2. Przeszkolenie z zakresu BHP poświadczone pisemnym oświadczeniem
studenta, że został przeszkolony przed rozpoczęciem praktyki.
3. Zapoznanie z regulaminem pracy.
4. Zapewnienie warunków do prawidłowego odbycia praktyki, nadzór nad
wykonywaniem przez studentów zadań wynikających z programu
praktyki.
5. Wydanie pisemnej opinii o studencie, dotyczącej przebiegu praktyki.
IV.
OBOWIĄZKI STUDENTA - PRAKTYKANTA
1. Student musi być ubezpieczony od następstw niebezpiecznych wypadków
(NNW).
2. Jeśli jest to wymagane przez Zakład Pracy, Student musi posiadać
aktualną książeczkę zdrowia dla celów sanitarno-epidemiologicznych.
3. Jeśli to konieczne Student jest zobowiązany poddać się wymaganym
szczepieniom ochronnym.
4. Przed odbyciem praktyki Student składa u Pełnomocnika Dziekana ds.
praktyk studenckich „Oświadczenie” i odbiera „Porozumienie o
odbywaniu praktyk” oraz „Dziennik praktyk”.
5. Student jest obowiązany do systematycznego prowadzenia dokumentacji
z odbywanej praktyki poprzez wypełnienie Dziennika Praktyk. Ponadto,
w ramach praktyki studenci powinni zapoznać się z wybranymi
zagadnieniami (min. 4) odnoszącymi się do profilu działalności instytucji,
podanymi w szczegółowym programie praktyk (załącznik nr 1).
6. Student w trakcie odbywania praktyki jest podporządkowany
kierownictwu Zakładu Pracy oraz bezpośrednio Zakładowemu
Kierownikowi Praktyk.
7. W trakcie odbywania praktyki Student jest zobowiązany do
przestrzegania regulaminu pracy, przepisów BHP.
V.
ZALICZENIE PRAKTYKI
1. Zaliczenie praktyki odbywa się na podstawie przedstawionego
Pełnomocnikowi Dziekana ds. praktyk studenckich wypełnionego i
potwierdzonego przez Przedstawiciela Zakładu Pracy Dziennika Praktyk
oraz zwięzłego pisemnego sprawozdania z praktyki (maks. 2 strony A4).
Ponadto Student powinien wykazać sie znajomością zagadnień objętych
programem praktyki (egzamin ustny), w terminie do końca sesji
poprawkowej po IV lub VI semestrze (zgodnie z organizacją roku
akademickiego zatwierdzoną przez Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego
we Wrocławiu).
2. Student może być zwolniony z praktyki po przedstawieniu dokumentów
poświadczających pracę (lub wolontariat) w instytucjach, które
kwalifikują się do odbycia praktyki. Starając się o zwolnienie z praktyki
należy zgłosić to Pełnomocnikowi Dziekana przed wakacjami.
3. Student nie zalicza praktyki gdy:
- nie stawił się na całą praktykę lub jej część,
- uzyskał negatywną opinię kierownictwa Zakładu Pracy,
- uzyskał negatywną ocenę ustnego sprawozdania z odbytej praktyki i/lub
nie posiada dokumentacji z odbytej praktyki.
dr hab. inż. Sebastian Opaliński
opiekun praktyki,
[email protected]