wydolność fizyczna cz. 2 jako rola mięśni szkieletowych
Transkrypt
wydolność fizyczna cz. 2 jako rola mięśni szkieletowych
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS ogólnoakademicki Profil kształcenia: Stopień studiów: I Kierunek studiów: Turystyka i Rekreacja Specjalność: Hotelarstwo i Gastronomia Obsługa Ruchu Turystycznego Zarządzanie i Marketing w Hotelarstwie, Gastronomii, Turystyce i Rekreacji Semestr: II Moduł (typ) przedmiotów: przedmiot monograficzny Forma studiów: stacjonarne/niestacjonarne Nazwa przedmiotu: Wydolność fizyczna człowieka część II: Mięśnie szkieletowe wykłady Forma zajęć Liczba godzin: 75 Liczba punktów ECTS za zaliczenie przedmiotu: 3 Nazwa jednostki prowadzącej: Katedra Turystyki i Rekreacji Kierownik przedmiotu: dr Elżbieta M. HEYDRYCH Prowadzący zajęcia: dr Elżbieta M. HEYDRYCH Założenia i cele przedmiotu: Przedstawienie: - budowy mięśni i komórki mięśniowej (miocyu), - funkcji głównych i ubocznych mięśni szkieletowych, - uwarunkowań molekularnych skurczu mięśniowego Wymagania wstępne: Zaliczony egzamin z przedmiotu Fizjologia człowieka grupa treści podstawowych) Narzędzia / metody dydaktyczne: (Studia Io . - wykłady z wykorzystaniem ilustracji filmowych i animacji komputerowych, - obowiązek udziału w testach oceniających wydolność układów oddechowego i krążenia, w ocenie wybranych parametrów składu ciała oraz w teście służącym do oceny VO2max (metoda pośrednia). WYKAZ TEMATÓW I ZAGADNIEŃ – HARMONOGRAM ZAJĘĆ Liczba godzin Lp. Tematy i zagadnienia Razem 1 1 2 Temat 1: Repetytorium z fizjologii człowieka Zagadnienie 1: „Ludzkie ciało” - ilustracja filmowa Zagadnienie 2: „Człowiek niezwykła maszyna” – ilustracja filmowa 3 3 Formy zajęć Wykład Inne 4 5 3 1 2 Temat 2: Energia, praca, siła i moc czyli podstawowe wielkości fizyczne związane z fizjologia mięśni szkieletowych 3 3… 3 Temat 3: Mięśnie szkieletowe – budowa, rodzaje, skurcze, miocyty. Skurcz mięśnia - molekularny mechanizm skurczu, potencjał energetyczny Temat 4: Koordynacja nerwowo-mięśniowa Rodzaje pracy 3 3 3 3 Temat 5: Testy służące do oceny siły mięśni i wydolności fizycznej 3 3 Razem 15 15 4 5 Symbol efektów kształcenia Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku Opis zamierzonych efektów kształcenia Po zaliczeniu zajęć student: W zakresie wiedzy W01 Posiada znajomość funkcji organizmu człowieka w zakresie studiowanego kierunku studiów K1_W01 W02 Ma pogłębioną wiedzę z zakresu nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej K1_W01 W03 Rozumie aspekt biochemiczny, fizjologiczny i zdrowotny wydolności fizycznej organizmu a także możliwości adaptacyjne ustroju człowieka do wysiłku fizycznego K1_W03 W zakresie umiejętności U01 Posiada umiejętności wykorzystania zdrowego stylu życia w praktyce aspektów promocji K1_U01 W zakresie kompetencji personalnych i społecznych K01 Potrafi wykorzystać aktywności fizycznej Forma zajęć: Zamierzone efekty kształcenia Metody / formy oceny - Wykłady: Wiedza teoretyczna i umiejętności praktyczne - Przedmiot na prawach zaliczenia Forma zaliczenia: ustna lub pisemna (test) nie dotyczy nie dotyczy - Inne: Elementy składowe oceny końcowej posiadaną wiedzę w promowaniu K1_K01 Sposób sprawdzenia osiągnięć efektów kształcenia Procenty Ocena wiedzy na podstawie wyników uzyskanych z zaliczenia ustnego lub pisemnego (test) (decyduje % prawidłowych odpowiedzi): niedostateczny dostateczny dobry bardzo dobry ˂ 33% 33% 66% 100% 2 Efekt kształcenia Forma oceny Egzamin ustny Egzamin pisemny Kolokwium Projekt Zaliczenie W1 X W2 X W3 X U1 X K1 Całkowity nakład pracy studenta potrzebny do osiągnięcia efektów w godzinach ……… X Aktywność Udział w wykładach Samodzielne studiowanie tematyki wykładów Przygotowanie do egzaminu i udział w egzaminie Obciążenie studenta 15 h 15 h 8h+2h Razem: 40 godzin Zalecana literatura przedmiotu Podstawowa: Uzupełniająca: 1. Czarkowska – Pączek B. Przybylski J.: Zarys fizjologii wysiłku fizycznego. Urban & Partner 2004. 2. Brich K., MacLaren D., George K.: Krótkie wykłady Fizjologii sportu. Wydawnictwo NaukowePWN 2009 3. Gieremek K. Dec L.: Zmęczenie i regeneracja sił. Odnowa biologiczna. HAS-MED. S.C. Katowice 2000. 4. Górski J.(red.): Fizjologiczne podstawy wysiłku fizycznego. Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Warszawa 2005. 5. Hansen J.T. Koeppen B.M. S. Konturka (red) Atlas fizjologii człowieka Nettera. Wydawnictwo Medyczne Urban & Partner. Wrocław 2005. 6. Jaskólski A. Jaskólska A.: Podstawy fizjologii wysiłku fizycznego z zarysem fizjologii człowieka. Wydawnictwo AWF we Wrocławiu. Wrocław 2005. 7. Rosołowska – Huszcz D. Gromadzka – Ostrowska E. Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii człowieka. Wydawnictwo SGGW. Warszawa 2000. 1. Astrand P-O. Rodahl K.R. Dahl H.A. Stromme S.B. : Textbook of Work Physiology. Physiological Bases of Exercise. Human Kinetics 2003. 2. Mc Ardle W.D. Katch F.J. Kath V.L. Exercise Physiology, Energy, Nutrition and Human Performance. Lippincott Williams & Wilkins 2001. 3. Tortora G. Reynolds Grabowski S. Principles of Anatomy & Physiology, Tenth Edition. John Wiley & Sons. Inc 2003. 4. Płyta CD - Interaction: Exploring the functions of the Human Body –Lancraft T. Frierson F. Shuster C. Sun E.: Support and Movement: The skeletal and Muscular Systems. JOHN WILEY & SONS. INC. 2003, version 1. 1. 3