Technik żywienia i usług gastronomicznych WYKAZ

WYKAZ PODRECZNIKÓW DO KLASY I E rok szk.2014/2015
Technik żywienia i usług gastronomicznych
Lp.
Przedmiot
klasa
Autorzy
Tytuł podręcznika
Wydawnictwo
1
język rosyjski
1E
Halina Dąbrowska,
Mirosław Zybert
"Nowyje wstrieci 1" nr dop. 344/1/2011 WSiP
2
język polski
1E
Małgorzata Chmiel,
Eliza Kostrzewa
"Ponad słowami" klasa I, cz.1 i 2; nr
dop. 425/1/2012
Nowa Era
Edukacja dla
bezpieczeństwa
1E
Jarosław Słoma
Żyję i działam bezpiecznie nr.
Dopuszczenia 426/2012
Nowa Era
1E
Krystyna Łuniewska,
Urszula Tworek,
Alles klar 1a/ 255/1/2010
Zofia Wąsik, Maria
Zagórna
WSiP
język angielski
1E
Sue Kay Vaughan
Jones Daniel
Brayshow Bartosz
Michałowski
Matura Focus 2 672/2/2013
Pearson
geografia
1E
R.Uliszak, K.
Wiedermann
Oblicza geografii i
Nowa Era
wiedza o społeczeństwie
1E
Arkadiusz Janicki
W centrum uwagi podręcznik do wiedzy
o społeczeństwie zakres podstawowynr. Nowa Era
Dop 505/2012
język niemiecki
3
Zeszyt ćwiczeń
Odkryć fizykę. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Kształcenie
ogólne w zakresie podstawowym; Data
dopuszczenia: 2012-02-09; Nr
ewidencyjny w wykazie: 447/2012
4
fizyka
1E
Marcin Braun,
Weronika Śliwa
5
biologia
1E
Jakubik, Szymańska Biologia. Seria Odkrywamy na nowo
6
matematyka
1E
Chemia
7
1E
Marcin
Kurczab,Elżbieta
Kurczab,Elżbieta
Świda
R. Hassa,A.
Mrzigod, J. Mrzigod
Matematyka do liceów i techników kl.
1, zakres podstawowy nr dop.
412/1/2012
,,To jest chemia" podręcznikdla szkół
ponadgimnazjalnych;zakres
podstawowy 438/2012
Nowa Era
Operon
Oficyna Edukacyjna
Krzysztof Pazdro
Nowa Era
8
informatyka
1E
Informatyka Europejczyka. Podręcznik
dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres
Jarosław Skłodowski
podstawowy nr dop. MEN 556/2012
(wersja windows)
9
podstawy
przedsiębiorczości
1E
Zbigniew Makieła,
Tomasz Rachwał
Krok w przedsiębiorczość podręcznik nr
Nowa Era
dopuszczenia 467/2012 + ćwiczenia
10
religia
1E
ks. Łabendowicz
Świadek Chrystusa w Kościele RA-41AVE Radom
01/10-RA-1/12
12
historia
1E
S. Roszak,
J. Kłaczkow
"Poznać przeszłość. Wiek
XX"525/2012
Helion
Nowa Era
Monika Bokiniec,
"Spotkania z kulturą" Podręcznik do
Barbara Forysiewicz wiedzy o kulturze dla liceum i
i inni
technikum;nr dopuszcz. 449/2012
13
Wiedza o kulturze
1E
14
Technologia
gastronomiczna z
towaroznawstwem
1E
Anna Kmiołek
Sporządzanie napojów i potraw.
Towaroznawstwo i przechowywanie
żywności. Nr dop. 21/2013
WSiP
1E
Marzanna
Zienkiewicz
Sporządzenie i ekspedycja potraw i
napojów
WSiP
1E
Anna Kmiołek
Sporządzanie i ekspedycja potraw i
napojów
WSIP
15
16
19
20
21
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w
gastronomii
Procesy technologiczne
w gastronomii
język angielski w
gastronomii
Technologia
gastronomiczna z
towaroznawstwem
1E
Rafał Sarna
1E
WSiP
Anna Kmiołek
Sporządzanie napojów i potraw.
Towaroznawstwo i przechowywanie
żywności. /numer dopuszczenia 21/2013 WSIP
Anna Kmiołek
Sporządzanie i ekspedycja potraw i
napojów Technologia gastronomiczna
Część 1 / numer dopuszczenia 57/2013 WSIP
1E
Procesy technologiczne
w gastronomii
Język angielski w gastronomii
zawodowy
Nowa Era