BioAmp - Przetwórstwo mięsa
Transkrypt
BioAmp - Przetwórstwo mięsa
BioAmp - Przetwórstwo mięsa Zakłady przetwórstwa mięsa generują zwykle duże ilości ścieków i są naszymi klientami, ponieważ mają następujące problemy: Ścieki o wysokim poziomie ChZT Już niewielka ilość odpadów mięsnych w ściekach może doprowadzić do wysokiego poziomu ChZT i BZT5. Ścieki o wysokim poziomie zawiesin Wysoki poziom zawiesiny z odpadów mięsnych. Tłuszcze (badane jako ekstrakt eterowy) Wysoki poziom tłuszczów jest nieunikniony przy produkcji wyrobów mięsnych. Może doprowadzić do zatykania się kanalizacji i wysokich kosztów opróżniania tłuszczowników. Wysokie kary Przy coraz większej presji środowiskowej ze strony władz lokalnych i spółek komunalnych opłaty za odprowadzanie ścieków i kary za przekraczanie ich parametrów znacznie wzrosły. Nieprzyjemne zapachy Zapach związany z tego rodzaju produkcją jest uciążliwy dla pracowników i sąsiadów zakładu. Ścieki o wysokim poziomie azotu Działają toksycznie na środowisko i mogą prowadzić do nadmiernego wzrostu glonów w wodzie (zakwit), śmierci ryb i problemów z nieprzyjemnym zapachem. Nieskuteczne preparaty biologiczne Wiele preparatów biologicznych zawiera bakterie w formie przetrwalnikowej i potrzeba wielu godzin zanim staną się one aktywne. Inne tylko upłynniają osady i powodują odprowadzenie ich do oczyszczalni ścieków. Opatentowany system BioAmp jest innowacyjnym i zautomatyzowanym systemem do inkubacji, namnażania i dozowania bardzo dużych dawek żywych bakterii. System ten pozwala obniżyć parametry ścieków co wpływa na znaczne zmniejszenie kosztów związanych z gospodarką kanalizacyjno-ściekową. Parametr Główne źródło Średnia redukcja przy użyciu systemu BioAmp* ChZT/BZT5 Krew / rozpuszczone tłuszcze 25-30 % Zawiesiny Odpady mięsne 30-50 % Siarkowodór Mięso / odpady 50-60 % Amoniak Mięso / mocz 25-35 % Fosforany, fosfor Środki czyszczące, krew 15-20 % Tłuszcze Tłuszcze z mięsa 75-85 % Osady z tłuszczownika Produkcja 30-50 % • Tabela powstała na podstawie informacji użytkowników systemu Bio Amp z branży przetwórstwa mięsnego z całej Europy. * Wszystkie informacje zostały poparte danymi uzyskanymi z analiz autentycznych zastosowań