Projekt polsko-niemiecki - Zespół Szkół Budowlanych w Mielcu

Zespół Szkół Budowlanych w Mielcu
Projekt polsko-niemiecki
Schülerwettbewerb – Międzynarodowy konkurs uczniowski
Uczniowie klas drugich Zespołu Szkół Budowlanych zostali laureatami międzynarodowego konkursu „Dialog Kultur”.
Schülerwettbewerb – Dialog der Kulturen
25 uczniów ZSB otrzymało dyplomy od rządu landu Nadrenii-Westfalii w Niemczech oraz nagrodę pieniężną.
Konkurs organizowany był przez Ministerstwo Edukacji Landu Nadrenii Westfalii, Kancelarię Landu
Nadrenia-Westfalia i rządu okręgu Münster, dla współpracy uczniów szkół Polski i Niemiec.
Tematem jest dialog kultur, wspierający obustronne zrozumienie narodów, rozwijający zainteresowania krajem
sąsiadów poprzez poznanie ich mieszkańców, ich mentalności, zwyczajów w zyciu codziennym.
Poszerzając przerabiany temat „Jedzenie, odżywianie się” w klasach drugich nawiązaliśmy współpracę z Berufskolleg
für Ernährung und Hauswirtschaft – szkołą w Gütersloh w pobliżu Bielefeld. Wspólnie tworzyliśmy książkę kucharską
tradycyjnych potraw narodowych. Powstał również zbiór ulubionych potraw uczniów obydwu szkół.
Opracowaliśmy także ankietę na temat sposobów odżywiania się młodzieży. Została ona przeprowadzona wśród
strona 1 / 2
Zespół Szkół Budowlanych w Mielcu
Projekt polsko-niemiecki
uczniów naszej szkoły oraz uczniów szkoły w Gütersloh. Po opracowaniu jej wyników wysłaliśmy je do Niemiec i
porównalismy je z odpowiedziami młodzieży niemieckiej. Wyniki zaprezentowane są na internetowej stronie języka
niemieckiego naszej szkoły. www.zsb.mielec.pl
Zadania:
Hasłem tegorocznej edycji było motto „Dialog Kultur”. Uczniowie mogli jednak również opracować własne pomysły i
wyobrażenia tematu w luźnym związku z tematem i przeprowadzić projekt. Punktem wyjścia na przykład mogło być
poszukiwanie wspólnych korzeni historycznych i kulturalnych naszych narodów. Tematycznym kontekstem mogły być
również bardzo osobiste doświadczenia uczniów i uczennic z Niemiec i innych krajów.
Praca nad projektem:
Uczniowie i uczennice Liceum Profilowanego i Technikum nr 2 w Mielcu wspólnie z klasą Fachrichtung Ernährung
und Hauswirtschaft szkoły policealnej w Kolegium Zawodowym Carl-Miele Berufskolleg w Gütersloh
opracowali książkę z polsko-niemieckimi przepisami. Projektem opiekowała się nauczycielka języka niemieckiego
Alina Dziurgot.
Ze wstępu:
W naszej książce kucharskiej opracowaliśmy zajęliśmy się tradycjonalnymi i teraźniejszymi potrawami naszego
regionu. Samych nas interesowało, jakie potrawy są typowe dla regionu Mielca. Nasze wysiłki przy poszukiwaniach
typowych potraw opłaciły się. Kuchnia polska zawiera wiele różnorodnych potraw, z których dzisiaj rzadko się jeszcze
korzysta, dlatego nie było łatwo je odnaleźć. Z ciekawości wypróbowaliśmy je w domach. W tej książce kucharskiej
zamieściliśmy ich niewielki wybór.
Współpraca ze szkołą partnerską w Niemczech:
Dialog z Niemcami powstał, ponieważ zainteresowaliśmy się potrawami niemieckimi, a oni naszymi. Na początku
chcieliśmy się przedstawić i lepiej poznać. Mieliśmy z nimi kontakt mailowy. Uczniowie z Gutersloh są naszymi
rówieśnikami, uczęszczają do szkoły o profilu gastronomicznym. Przysłali nam wybrane przepisy na ulubione dania
oraz przepisy na potrawy tradycyjne ze swojego regionu.
strona 2 / 2