Ryby i produkty rybne – przepisy prawne, znakowanie i

Krajowa Izba Gospodarcza „Przemysł SpoŜywczy”
zaprasza na warsztaty:
Ryby i produkty rybne – przepisy prawne, znakowanie
i problemy mikrobiologiczne.
Warszawa, Aleja Wilanowska 97 E
11 czerwca 2010 r.
Program szkolenia:
Godz. 10.00 – 11.00 Aktualne wymagania ustawodawstwa Ŝywnościowego
dotyczące bezpieczeństwa ryb i produktów rybnych.
Wykładowca: Przedstawiciel Głównego Inspektoratu Weterynarii
Godz. 11.00 – 12.30 Zmiany ustawodawstwa w zakresie substancji
dodatkowych stosowanych w produktach objętych warsztatami.
Wykładowca: mgr inŜ. Joanna Gajda-Wyrębek (Narodowy Instytut Zdrowia
Publicznego PZH)
Godz. 12.30 – 12.45 Przerwa Kawowa
Godz. 12.45 – 13.45 Wymagania i zagroŜenia mikrobiologiczne w rybach
i produktach rybnych.
Wykładowca: dr Halina ŚcieŜyńska (Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego
PZH)
Godz. 13.45 – 14.15 Lunch
Godz. 14.15 – 15.30 Wymagania dotyczące znakowania ryb i produktów
rybnych.
Wykładowca: Beata Majchrzak (Naczelnik Wydziału Kontroli Jakości Artykułów
Pochodzenia Zwierzęcego w Biurze Kontroli Jakości Handlowej Inspekcji Jakości
Handlowej Artykułów Rolno-SpoŜywczych)
Godz. 15.30 – 16.00 Dyskusja.
Dojazd:
Siedziba KIG „PS” znajduje się na zamkniętym osiedlu domów jednorodzinnych pod literą 97 „E”
W razie wątpliwości lub kłopotów z dojazdem prosimy o kontakt z biurem Izby 22/ 853 74 06
MoŜliwość dojazdu komunikacją miejską do siedziby KIG „PS” w stronę Wilanowa:
1. Z Dworca Centralnego PKP - autobusem linii 700 do przystanku „Dolina SłuŜewiecka” ok. 150
metrów od siedziby KIG „PS”, czas przejazdu ok. 30-40 min.
2. Z Dworca Wschodniego, przystanek od strony ul. Lubelskiej - autobusem linii 166 do
przystanku „Dolina SłuŜewiecka”, naleŜy kierować się Aleją w stronę Wilanowa - ok. 150
metrów – czas przejazdu ok. 30-40 min.
3. Ze Śródmieścia – Metrem do stacji „Metro Wilanowska” , stąd autobusy linii: 700, 710, 724,
725, 139 do przystanku „Dolina SłuŜewiecka” naleŜy kierować się Aleją w stronę Wilanowa –
łączny czas przejazdu ok. 30-40 min.
4. Czas przejazdu taksówką z Dworca Centralnego PKP wynosi ok. 20 minut
Rozkłady
jazdy
autobusów
miejskich
http://ztm.waw.pl/rozklady.php?c=76&l=1
moŜna
znaleźć
na
stronie
internetowej