Język angielski Real Life , Pearson Central Europe (126/1/2009,126

Przedmioty ogólnokształcące
Język polski
D. Chemperek, A. Kalbarczyk: Nowe. Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka. Renesans - preromantyzm.
Podręcznik do j. polskiego dla liceum i technikum, część 1.2, WSiP.
Język angielski
Real Life , Pearson Central Europe (126/1/2009,126/2-3/2010,126/4/2011) - kontynuacja + Oxford Matura Trainer repetytorium p. podstawowy (688/1/2014).
Język niemiecki
Infos , Pearson Central Europe (451/1-3/2012) kontynuacja.
Matematyka
A. Przychoda, Z. Łaszczyk: Matematyka. Poznać, zrozumieć. Kształcenie w zakresie podstawowym. Podręcznik do
liceum i technikum. Klasa 2, WSiP (540/1/2012).
Geografia - poziom rozszerzony
T. Rachwał: Oblicza geografii 2, zakres rozszerzony, Nowa Era (501/2/2013).
Język angielski - poziom rozszerzony
M. Harris: Matura Choices Intermediate - kontynuacja.
Język niemiecki - poziom rozszerzony
C. Senysko i in.: Infos 2a , Person - zamawiany w szkole.
Historia i społeczeństwo
M. Markowicz, O, Pytlińska, A. Wyroda: Historia i społeczeństwo. Ojczysty Panteon i ojczyste spory. Podręcznik.
Liceum i technikum , WSiP (644/1/2013/2015).
Organizacja pracy recepcji
3a 3b
Techniki pracy w hotelarstwie - ćwiczenia
Marketing usług hotelarskich
A. Stefański: Marketing usług hotelarskich, REA 2009 - zamawiany w szkole.
Podstawy działalności gospodarczej w hotelarstwie
M. Wajgner, R. Tylińska: Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego , REA.
Język niemiecki zawodowy
B. Krzysztofik: Wobei kann ich helfen , REA - zamawiany w szkole.
Język angielski zawodowy
J. Dolińska-Romanowicz, D. Nowakowska: Can I help you , REA - zamawiany w szkole.
Obsługa konsumenta - ćwiczenia
J. Duda, S. Krzywda: Obsługa konsumenta - ćwiczenia , WSiP - REA.
Obsługa informatyczna w hotelarstwie - ćwiczenia
bez podręcznika
Działalność gospodarzcza w gastronomii
H. Górska-Warsewicz, T. Mikulska: Działalność gospodarcza w gastronomii , WSiP.
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Technologia gastronomiczna - ćwiczenia
3g
E. Mitura, E. Koniuszewska: Organizacja pracy w hotelarstwie , Warszawa: Difin 2009.
M. Konarzewska: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, część 2, WSiP - REA.
Zasady żywienia
E. Superczyńska, M. Żylińska-Kaczmarek: Zasady żywienia , REA - zamawiany w szkole.
Język niemiecki zawodowy
B. Krzysztofik: Wobei kann ich helfen , REA - zamawiany w szkole.
Język angielski zawodowy
J. Dolińska-Romanowicz, D. Nowakowska: Can I help you, cz. 2, REA - zamawiany w szkole.
Planowanie żywienia i produkcji gastr. - ćwiczenia
Organizacja produkcji gastronomicznej
A. Kmiołek: Organizacja produkcji gastronomicznej , WSiP - zamiawiany w szkole.
Usługi gastronomiczne
Obsługa konsumenta - ćwiczenia
R. Szajna, D. Kawniczak, A. Ziaja: Obsługa gości cz.1 i 2 , REA.