Drukuj PDF - gdziebylec.pl

Naleśniki z farszem z kaszy gryczanej
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: zakochana501, dnia 27 Listopada 2010r. o 20:38
Tagi: Naleśniki z farszem
Rodzaj dania:dania główne
Rodzaj kuchni: polska
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne
Składniki przepisu
Nazwa
Ilość
Miara
Kategoria produktu
mąka dowolna
1,5
szklanka
dodatki
mleko
1
szklanka
nabiał
oliwa z oliwek
2
łyżka
płyny i sosy
kasza gryczana
0,5
szklanka
dodatki
ser twarogowy kozi
200
g
nabiał
cebula
1
szt.
warzywa
śmietana 18%
2
łyżka
nabiał
jajo kurze
3
szt.
nabiał
olej lub oliwa dowolna
0,5
szklanka
płyny i sosy
sól
1
szczypta
przyprawy i zioła
pieprz czarny mielony
1
szczypta
przyprawy i zioła
Opis
Kaszę ugotować na sypko wg przepisu na opakowaniu. W
międzyczasie przygotować ciasto mieszając jajka z mlekiem,
przesianą mąką i odrobiną soli. Wyrobić gładkie ciasto,
rozrzedzić ciepłą wodą, dodać oliwę i ponownie wymieszać.
Usmażyć cienkie naleśniki. Przygotować farsz mieszając
ugotowaną kaszę z serem twarogowym i podsmażoną,
drobno posiekaną cebulką. Do masy dodać surowe jajko, sól,
pieprz do smaku i wymieszać. Jeżeli nadzienie jest zbyt suche
można dodać 2 łyżki śmietany. Całą powierzchnię naleśnika
posmarować farszem, zwinąć w rulony. Przed podaniem
naleśniki podsmażyć.
Dla ilu osób:
Danie dietetyczne:
Poziom skomplikowania:
Czas przygotowywania:
Cana:
Liczba kalorii:
4
nie
łatwe do przygotowania
0godz. 35min.