Burak cukrowy
Transkrypt
Burak cukrowy
BURAK CUKROWY W SŁODKIEJ ZALEWIE (doskonały do sałatki śledziowej) Buraka obieramy i dokładnie myjemy po czym kroimy w kawałki. Przekładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Wystudzonego buraka kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do słoików i zalewamy zalewą. Pasteryzujemy ok 10 minut. Składniki na zalewę: 2 szkl. wody szkł. cukru 1 łyżeczka kwasku cytrynowego