tapenada składniki: sposób przygotowania
Transkrypt
tapenada składniki: sposób przygotowania
Przepis ze strony Develey.pl TAPENADA Pyszna przekąska SKŁADNIKI: ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 110 g zielonych oliwek manzanilla " Oliviana Develey " 3 fileciki anchois 60 g kaparów 3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 2 łyżeczki octu balsamicznego płatki chilli 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz limonka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Fileciki anchois odsączamy z oleju i moczymy godzinkę w mleku. Do malaksera wrzucamy zielone „Oliwki manzanilla” Oliviana Develey, kapary, czosnek, wymoczone w mleku anchoi, posiekaną natkę pietruszki, sok z limonki, oliwę, ocet balsamiczny, płatki chilli, świeżo zmielony pieprz. Całość miksujemy na jednolitą masę i odstawiamy do lodówki na 12 h do przegryzienia smaków. Jeżeli chcemy by nasz Tapenada przetrwała dłużej możemy umieścić ją w słoiku i zalać oliwą ( w lodówce przetrwa nawet miesiąc ). Idealnie smakuje na świeżym pieczywie, po prostu pycha :)! Więcej przepisów znajdziecie na SILVER SPOON.