SAŁATKA Z BURAKÓW SKŁADNIKI: SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Transkrypt
SAŁATKA Z BURAKÓW SKŁADNIKI: SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Przepis ze strony Develey.pl SAŁATKA Z BURAKÓW Sałatka z buraków z delikatnym serem i orzeszkami które dodają daniu charakteru SKŁADNIKI: ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 5-6 buraków 175 g sera feta orzeszki pinii do posypania natka pietruszki bądź kilka liści rukoli Sos : 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego balsamicznego (użyłam firmy Develey) 3 łyżki oliwy 3 łyżki wody sól pieprz odrobina cukru SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Buraki, myjemy, czyścimy, gotujemy do miękkości. Następnie obieramy i kroimy w plastry. Natkę/rukolę myjemy osuszamy układamy na talerzu. Na niej wykładamy plastry buraków i ser pokrojony w kostkę. Wierzch posypujemy orzeszkami. Całość zalewamy sosem i schładzamy w lodówce. Sos: W naczyniu łączymy oliwę z wodą i octem. Dodajemy pieprz, sól i cukier (wszystko wedle własnego smaku) oraz oczyszczony i przepuszczony przez praskę czosnek. Mieszamy. Wiecej przepisów na Smaczne Przepisy.