Jest oczywiste, że wiele czynników związanych z organizmem

Jest oczywiste, że wiele czynników związanych z organizmem gospodarza i
środowiskiem wpływa na modele odpowiedzi immunologicznej
Przedruk z: Ann Nutr Metab 2011; 59 (suppl 1): 28-42.
Strategie zapobiegania i obniżania częstotliwości występowania choroby alergicznej
S. Prescott
Tematyka
W wyniku badań ustalono, iż czynniki „zachodniego stylu życia,” zmiany we współczesnym
sposobie odżywiania i presja środowiskowa są powiązane z wieloma alergiami wieku
niemowlęcego i dziecięcego. Mimo tego, wciąż jest niewiele wskazówek i wytycznych, jak
postępować. W jednym ze sposobów walki z alergią, także w jej zapobieganiu, proponuje się
wcześniejsze wprowadzenie antygenów i suplementacji w celu poprawienia tolerancji
immunologicznej zamiast utrzymywania przesadnie wysokich warunków higienicznych
i unikania alergenów .
Aktualna wiedza
Wzrastająca liczba silnych alergenów pokarmowych, z którymi kontaktuje się dziecko
i różnice w profilu choroby wymagają lepszego zrozumienia czynników powodujących
reakcje
immunologiczne,
tzn.
czynników
środowiskowych,
genetycznych
i/lub
epigenetycznych tak, aby można było wprowadzić skuteczne strategie prewencyjne. Niewiele
danych jest dostępnych na temat korzyści z unikania alergenów, dlatego obecnie kładzie się
nacisk na immunomodulacyjne strategie zapobiegawcze. U dzieci podatnych na alergie
istnieją wyraźne różnice we wczesnym rozwijaniu systemu odpornościowego. Odzyskiwanie
równowagi mikroelementowej i żywieniowej, a także rozumienie roli karmienia naturalnego i
hipoalergicznego mleka modyfikowanego jest dziś główną strategią używaną w celu
zredukowania częstotliwości występowania chorób alergicznych i zwiększenia tolerancji na
pokarmy alergizujące.
Praktyczne wnioski
Wzrastająca liczba przypadków alergii pokarmowej i atopowego zapalenia skóry, wraz z
szerokim zasięgiem występowania astmy i innych chorób alergicznych układu oddechowego
wymaga dobrze zaplanowanej i dalekowzrocznej strategii. Suplementacja, posiłki
uzupełniające i/lub wczesne wprowadzenie pokarmów potencjalnie alergizujących może
odegrać modulującą rolę w chorobach alergicznych. Badania wciąż trwają i gdy ich wyniki
będą dostępne, powinny nieść ze sobą bardziej zrozumiałe rekomendacje.
Kluczowe składniki rozwijającego się systemu immunologicznego i podatność na choroby
alergiczne.