Bezpieczne grzybobranie!

Bezpieczne grzybobranie!
Sezon na grzybobranie pomału rozpoczyna się na dobre a wraz z nim
- niestety - zatrucia. Grzybobranie to świetny sposób nie tylko na relaks, ale
również na spędzenie czasu z rodziną.
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Białogardzie radzi aby przed
wycieczką pamiętać o kilku istotnych zasadach, byśmy zdrowo i bezpiecznie
mogli delektować się darami naszych lasów.
Jeżeli masz w domu podręczny atlas grzybów weź go ze sobą. Niektóre gatunki
grzybów jadalnych i trujących są bardzo do siebie podobne. Wybierając się na
grzyby zabierz też ze sobą koszyk lub wiaderko (w siatce grzyby bardzo szybko
mogą się połamać lub zmiażdżyć) i nożyk, by je wyczyścić.
Nie zbieraj grzybów, co do których nie masz stuprocentowej pewności, że są
jadalne. Co roku kilkaset osób trafia do szpitali z objawami zatrucia po
zjedzeniu trujących grzybów, a kilkadziesiąt z nich umiera. - Nie warto
ryzykować. Apelujemy do osób, które wybierają się na grzyby, by zbierały tylko
te, które znają.
Jeżeli nie znasz się na grzybach i nie jesteś
pewien czy te które zebrałeś są jadalne,
możesz również zgłosić się do najbliższej
powiatowej stacji sanitarnoepidemiologicznej - tam na pewno znajdą
się osoby, które będą w stanie tobie
poradzić.
Najlepiej unikać grzybów, które maja blaszki pod kapeluszem. Warto pamiętać,
że jest kilka gatunków, na które trzeba zwrócić szczególną uwagę. Bardzo
łatwo można pomylić muchomora sromotnikowego z kanią. Decydując się na
kupno grzybów od przydrożnych handlarzy powinieneś zachować szczególną
ostrożność. Zdarza się bowiem, że grzyby sprzedawane są przez osoby, które
kompletnie się na nich nie znają. Warto wówczas zapytać sprzedawcę czy
posiada atest wydany przed stację sanitarno-epidemiologiczną.
Jeśli po zjedzeniu grzybów zauważysz u
siebie niepokojące objawy takie jak ból
brzucha, wymioty, biegunkę, zaburzenia
wzroku, zaburzenia słuchu czy też łzawienie
jak najszybciej powinieneś zgłosić się
lekarza.
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Białogardzie przypomina
również, że bliski kontakt z przyrodą sprzyja chorobom przenoszonym przez
kleszcze. Warto więc zabezpieczyć się w środki odstraszające te owady, a
udając się do lasu pamiętać o zabezpieczeniu skóry rąk i nóg. Po powrocie
należy dokładnie obejrzeć całe ciało, aby mieć pewność, że jest wolne od
kleszczy.