CZEKOLADOWE TRUFLE:

CZEKOLADOWE TRUFLE:
Składniki na około 20 sztuk trufli:





200 g gorzkiej czekolady
150 ml śmietanki kremówki
50 g masła
szczypta soli
do obtoczenia: wiórki kokosowe, kakao, kawa mielona - wg upodobań;
1. Śmietankę podgrzać prawie do zagotowania, zdjąć z ognia i wrzucić do niej połamaną na
kawałki czekoladę, masło i szczyptę soli.
2. Gdy się rozpuszczą , wymieszać dokładnie masę i pozostawić do wystygnięcia, a potem
wstawić do lodówki by stężała.
3. Po mniej więcej 2 godzinach z masy uformować kulki i obtoczyć je w kawie, kakao lub
wiórkach kokosowych.
1 szt. zawiera ok.:
96 kcal
1g białka
5g węglowodanów
8g tłuszczów