rynek mleka i produktěw mleczarskich notowania
Transkrypt
rynek mleka i produktěw mleczarskich notowania
RYNEK MLEKA I PRODUKTÓW MLECZARSKICH NOTOWANIA 18 maja 2007 r. UNIA EUROPEJSKA – POLITYKA ROLNA I HANDLOWA CENY INSTYTUCJONALNE W SEKTORZE MLEKA W UNII EUROPEJSKIEJ – w EUR/100 kg Ceny interwencyjne artykułów mleczarskich, obowiązują od 1.07.2006 r. Masło 259,52 Masło - 92% ceny interwencyjnej (cena spustowa interwencji) 238,76 Masło - 90% ceny interwencyjnej (cena skupu w ramach aktualnego limitu – 50 tys. ton w 2006 r.) 233,57 Odtłuszczone mleko w proszku 174,69 Dopłaty do sprzedaży, produkcji lub przetwórstwa niektórych artykułów mleczarskich Rozporządzenie (WE) 1898/2005 – minimalna cena sprzedaży masła z zapasów interwencyjnych (obowiązuje od 28.04.2007 [Rozporządzenie (WE) nr 482/2007]) Masło o zaw. tłuszczu >=82%, ze znacznikami, Formuła A - Masło o zaw. tłuszczu >=82% bez znaczników, formuła A - Zabezpieczenie dla przetwórstwa masła o zaw. tłuszczu >=82%, ze znacznikami, Formuła A - Rozporządzenie (WE) 1898/2005 – masło i śmietana sprzedawane po obniżonych cenach (z dopłatami), (obowiązuje od 28.04.2007 r. [Rozporządzenie (WE) nr 483/2007]) Masło o zaw. tłuszczu 82% ze znacznikami, Formuła A - Masło o zaw. tłuszczu poniżej 82% ze znacznikami, Formuła A - Masło o zaw. tłuszczu 82% bez znaczników, Formuła A - Masło o zaw. tłuszczu poniżej 82% bez znaczników, Formuła A - Masło skoncentrowane 96% tł. ze znacznikami, Formuła A - Masło skoncentrowane 96% tł. bez znaczników, Formuła A - Zwroty z tytułu eksportu artykułów mleczarskich do krajów trzecich ustalane w ramach procedury przetargowej (rozporządzenia nr 581/2003 i 582/2003), obowiązują od 11.05.2007 r. Masło o zaw. tłuszczu 82% 0405 10 11 9700 - Odtłuszczone mleko w proszku 0402 10 11 9500 - Stałe zwroty z tytułu eksportu artykułów mleczarskich do krajów trzecich (poza Unię Europejską), obowiązują od 27.04.2007 r. (rozporządzenie nr 461/2007) Produkt mleczarski Kod CN Refundacja Odtłuszczone mleko w proszku 0402 10 11 9000 0,00 Pełnotłuste mleko w proszku 0402 21 11 9900 0,00 Mleko skondensowane 0402 91 11 9370 0,00 Masło o zaw. tłuszczu 82% 0405 10 11 9700 75,00 Masło o zaw. tłuszczu 80% 0405 10 11 9500 74,00 Ser Ementaler 0406 90 13 9000 34,72 Ser Cheddar 0406 90 21 9900 34,80 Ser Edam 0406 90 23 9900 31,42 Ser Tylżycki 0406 90 25 9900 30,67 Ser Gouda 0406 90 78 9300 31,38 FAMMU/FAPA – Rynek mleka i produktów mleczarskich Zwroty z tytułu eksportu do krajów trzecich artykułów mleczarskich nieobjętych załącznikiem I do Traktatu, obowiązują od 27.04.2007 r. (rozporządzenie nr 460/2007) Stawki ust. z góry Niektóre rodzaje OMP objęte kodem 0402 10 19 pozostałe 0,00 0,00 17,31 18,2 0 0 produktów zawierających masło lub śmietanę sprzedawane po obniżonych cenach 54,59 57,5 w przypadku wywozu towarów o kodzie CN 2106 90 98 o wagowej zawartości tłuszczu mleka przekraczającej 40% 72,87 76,8 innych produktów 71,21 75,00 Niektóre rodzaje PMP objęte kodem 0402 21 19, przy eksporcie w formie produktów zawierających masło o obniżonej cenie lub śmietanę pozostałych produktów Masło, przy eksporcie w formie UNIA EUROPEJSKA I WAŻNE RYNKI MIĘDZYNARODOWE CENY RYNKOWE PRODUKTÓW MLECZARSKICH Gat. /rodzaj produktu Cena produktu (waluta/ kg) przed przed aktualna z dnia Waluta miesiącem tyg.* Zmiana cen w % miesiętygoczna dniowa Cena w PLN/kg Odtłuszczone mleko w proszku Niemcy ADPI Extra EUR 3,07 3,30 3,43 16-05 11,7 3,8 12,95 Francja Spray EUR 3,02 3,35 3,36 13-05 11,3 0,3 12,71 Holandia Spray EUR 3,05 3,43 3,50 16-05 14,8 2,0 13,24 Belgia Spray EUR 2,97 3,24 3,22 13-05 8,6 -0,6 12,18 W. Brytania** GBP 1,70 1,70 1,90 15-04 11,8 11,8 10,60 Słowacja SKK 78,12 87,53 86,06 22-04 10,2 -1,7 9,76 Rosja RUB 67,12 69,66 69,64 15-04 3,8 0,0 7,66 USD 3,64 4,08 4,41 11-05 21,2 8,1 12,18 USD 3,70 4,00 4,15 11-05 12,2 3,8 11,46 USA Grade A Oceania* Pełne mleko w proszku Niemcy Spray zaw. tł. 26% EUR 3,03 3,17 3,25 16-05 7,4 2,5 12,29 Francja Spray EUR 2,90 3,18 3,25 13-05 12,1 2,2 12,29 Holandia Spray EUR 3,00 3,42 3,47 16-05 15,7 1,5 13,12 Belgia Spray EUR 3,11 3,47 3,50 13-05 12,5 0,8 13,23 Słowacja SKK 86,38 86,41 84,89 22-04 -1,7 -1,8 9,63 Rosja RUB 76,39 77,92 76,27 15-04 -0,2 -2,1 8,39 USD 3,70 4,00 4,00 11-05 8,1 0,0 11,05 Oceania* Zaw. tł. 26% Objaśnienia: Źródło: ZMP, AGRA EUROPE, USDA, Ministerstwo Rolnictwa Rosji Ceny mleka w proszku: Niemcy - wg ZMP, Francja - c. płacona u producenta i hurtowa, Holandia, Belgia - c. płacona u producenta. Słowacja – ceny hurtowe z mleczarni, wg PPA – ATIS. ADPI Ex.- mleko wg norm American Dry Powder Institute, specyfikacja mleka: zaw. tłuszczu 1,25 %, zaw. wody 4 %, rozpuszczalność 1,25 ml, kwasowość 0,15%, stopień zanieczyszczenia - dysk A/B, liczba bakterii 50 tys./ml, USA – Chicago Mercantile Exchange). Spray - mleko w postaci rozpylonej. *UWAGA: W przypadku danych z Oceanii ceny pochodzą odpowiednio sprzed 2 i 4 tygodni. ** Dane z Wielkiej Brytanii – miesięczne. Rosja – region centralny, ceny średnie, podawane przez rosyjskie Min. Rolnictwa 2 FAMMU/FAPA – Rynek mleka i produktów mleczarskich Gat. /rodzaj produktu Waluta Cena produktu (waluta/ kg) przed przed aktualna z dnia miesiącem tyg.* Zmiana cen w % miesiętygoczna dniowa Cena w PLN/kg Masło W. Brytania* 82% zaw. tł. EUR 2,65 2,72 2,72 20-04 2,7 0,1 10,30 Niemcy bloki EUR 2,77 2,89 2,97 16-05 7,4 2,8 11,23 Holandia niekonfekc. EUR 2,78 2,88 2,90 16-05 4,3 0,7 10,97 Francja niekonfekc., jak. I EUR 2,62 2,68 2,70 13-05 3,1 0,7 10,21 Belgia luzem EUR 2,72 2,78 2,89 13-05 5,9 3,8 10,91 Austria bloki EUR 2,72 2,78 2,81 6-05 3,3 1,1 10,61 Słowacja bloki, 82% zaw. tł. SKK 95,06 111,90 86,59 22-04 -8,9 -22,6 9,82 Węgry 200 g opakowania HUF 962,1 1002,7 977,4 6-05 1,6 -2,5 14,85 RUB 97,28 99,15 91,03 15-04 -6,4 -8,2 10,01 Rosja USA Grade AA USD 3,01 3,14 3,25 11-05 7,9 3,5 8,96 Oceania* 82% zaw. tł. USD 2,15 2,20 2,20 11-05 2,3 0,0 6,08 Źródło: ZMP, AGRA EUROPE, USDA, AMA Austria, Ministerstwo Rolnictwa Rosji Objaśnienia: Ceny masła: Niemcy. - c. hurtowa, bloki - Hanower; Wielka Brytania - c. hurtowa - Londyn; Holandia, Francja, Belgia - c. płacona u producenta; Włochy – cena hurtowa rynek Mediolan, Austria – cena minus dopłata do przechowywania w chłodni równa 2,5 EUR/kg, Słowacja – ceny hurtowe z mleczarni, wg PPA – ATIS. USA - Chicago Mercantile Exchange, Oceania – cena fob porty Europy. Zach. Rosja – cena z całej Rosji, podawana przez rosyjskie Min. Rolnictwa; **UWAGA: W przypadku danych z Wlk. Brytanii, Rosji i Oceanii ceny pochodzą odpowiednio sprzed 2 i 4 tygodni. Cena produktu (waluta/ kg) przed mie- przed aktualna z dnia siącem tyg.* Zmiana cen w % miesiętygoczna dniowa Cena w PLN/kg Gat. /rodzaj produktu Waluta W. Brytania* Cheddar w 20 kg blok. GBP 1,98 1,98 1,98 20-04 0,0 0,0 11,02 Niemcy Gouda, 45-48% zaw. tł. EUR 2,98 2,98 2,98 16-05 0,0 0,0 11,25 Tylżycki, 45%zaw. tł. EUR 3,25 3,25 3,25 16-05 0,0 0,0 12,29 Ementaler, 45% zaw. tł. EUR 4,16 4,16 4,16 16-05 0,0 0,0 15,73 Francja Ementaler, 45% zaw. tł. EUR 5,05 5,05 5,05 6-05 0,0 0,0 19,10 Włochy Parmigiano Reggiano EUR 7,23 7,18 7,18 13-05 -0,7 0,0 27,13 Grana Padano EUR 6,20 6,15 6,15 13-05 -0,8 0,0 23,26 Słowacja Edam 45% zaw. tł. SKK 103,50 102,26 105,69 22-04 2,1 3,4 11,99 Węgry Trappista HUF 941,0 899,3 895,2 6-05 -4,9 -0,5 13,60 Rosja Sery twarde RUB 112,88 111,41 109,94 15-04 -2,6 -1,3 12,09 USA Cheddar, 40 lb bloki USD 3,14 3,64 3,70 11-05 18,1 1,9 10,23 Oceania* Cheddar USD 3,10 3,10 3,20 11-05 3,2 3,2 8,84 Sery Źródło: ZMP, AGRA EUROPE, USDA, giełda francuska, Ministerstwo Rolnictwa Rosji Objaśnienia: Ceny sera Niemcy. - c. hurtowa - Kempten, Wielka Brytania - c. Hurtowa - Londyn, USA - Chicago Mercantile Exchange. Rosja – cena z całej Rosji, podawana przez rosyjskie Min. Rolnictwa - **UWAGA: W przypadku danych z Wielkiej Brytanii i Oceanii ceny z kolumn 5 i 4 pochodzą odpowiednio sprzed 2 i 4 tygodni. \ 3 FAMMU/FAPA – Rynek mleka i produktów mleczarskich CENY W POLSCE Średnioważone ceny masła i masła w blokach oraz odtłuszczonego mleka w proszku zebrane z ok. 80 przedsiębiorstw wytypowanych do przekazywania informacji z rynku mleka, spełniających wymogi sanitarno-weterynaryjne UE i uprawnione do eksportu na rynek Unii Europejskiej. Cena sprzedaży netto, bez podatku VAT, za kilogram Notowania za okres od 2007-05-07 do 2007-05-13 zmiana wobec poprz. not. PLN EUR 3,4% 3,7% Produkt PLN EUR Odtłuszczone mleko w proszku kl. I Masło śmietankowe - w blokach - o min. zaw. tłuszczu mlecznego 82% wagowo i maks. zaw. wody 16% Masło śmietankowe konfekcjonowane - o min. zaw. tłuszczu mlecznego 82% wagowo i maks. zaw. wody 16% 10,44 2,78 9,93 2,64 2,8% 2,7% 10,06 2,68 0,3% 0,0% Źródło: Komunikat Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Ceny sprzedaży (NETTO) produktów mleczarskich z ok. 80 zakładów - średnia ważona za 100 kg Daty w tabelach - ostatni dzień analizowanego tygodnia Typ produktu Masło 82% tł., 16% wody Masło Mleko w proszku Mleko zagęszczone Serwatka w proszku Mleko spożywcze pasteryzowane Mleko spożywcze UHT Jogurt naturalny Kefir Specyfikacja w blokach min. 20 kg. konfekcjonowane Ogółem pełne odtłuszczone Ogółem słodzone niesłodzone Ogółem 1,5-1,8% 2% 3,2% od 3,5% Ogółem do 0,5% 1,5-1,8% 2% 3,2% Ogółem do 0,5% 1,5-1,8% 2% 3,2% od 3,5% Ogółem do 0,5% 1,5-1,8% 2% Ogółem 4 w PLN/ zmiana wobec poprz not., w % 100 kg 993,45 2,9 1 005,69 0,2 1,3 999,38 1 032,97 0,7 1 044,29 3,4 2,9 1 042,49 683,37 -2,1 450,57 2,3 2,0 501,50 451,60 4,6 126,06 -0,6 138,95 -1,3 151,20 1,5 151,25 -0,3 -0,2 143,01 157,69 -3,0 154,46 2,2 174,97 -1,4 169,16 -0,6 -0,9 168,05 285,75 -0,2 333,41 2,7 295,07 1,1 357,34 -2,1 427,95 0,2 -1,5 339,13 225,06 -1,8 229,57 -2,9 256,11 0,9 -0,9 242,76 FAMMU/FAPA – Rynek mleka i produktów mleczarskich Typ produktu Śmietana i śmietanka Specyfikacja 10-29% pow. 29% Ogółem Sery typu Edamski typu Gouda typu Ementaler Podlaski, Zamojski, Morski typu Radamer typu Mozzarella typu Feta pleśniowe twaróg min. 40% tł. serek wiejski min. 40% tł. w PLN/ zmiana wobec poprz not., w % 100 kg 426,53 -2,9 572,52 3,8 -1,5 454,43 1 112,82 1 114,64 1141,493 1 070,23 1 258,29 1 147,32 964,65 1619,128 782,37 662,69 -0,2 -0,6 2,0 0,8 -2,0 0,2 -1,4 1,9 1,2 2,0 Źródło: Ministerstwo Rolnictwa i GIJHARS (Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Aktualne kursy walut wobec złotego (PLN) za kursem średnim NBP Stany Zjednoczone 1 USD Strefa euro Wielka Brytania Węgry Rosja Słowacja 1 EUR 1 GBP 100 HUF 1 RUB 1 SKK 2,7615 3,7815 5,5808 1,5197 0,1100 0,1134 NASZ ADRES W INTERNECIE: http://www.fapa.com.pl/fammu/ Co tydzień aktualne notowania rozsyłane są pocztą elektroniczną. Niniejsze opracowanie powstało w oparciu o najlepsze dostępne źródła, stanowi wyraz osobistej wiedzy oraz poglądów autora i nie może być inaczej interpretowane. Notowania wydawane są co tydzień i przesyłane e-mailem. Wszelkie prawa zastrzeżone. © Copyright by FAPA Autor: Sławomir Stepulak ul. Wspólna 30, pokój 330 00-930 Warszawa fax. +48.22 623 25 06 tel. +48.22 623 22 56/57 E-mail: [email protected] [email protected] 5