Deser turecki z gruszek - Wirtualna Kuchnia Polska

Deser turecki z gruszek
Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1809 razy.
4 gruszki,
3 jaja,
50 g cukru,
50 g mąki,
50 g masła,
łyżeczka proszku do pieczenia,
4 łyżki cukru na karmel
Przygotować szczelną tortownice. W małym rondlu ugotować karmel z cukru i wody (2 łyżki), wylać na dno
tortownicy. Masło utrzeć z cukrem, dodając po jednym jajku i na końcu przesianą mąkę z proszkiem do
pieczenia. Gruszki obrać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i układać na karmelu w tortownicy w
formie gwiazdy. Na gruszki wyłożyć ciasto, wygładzić i wstawić na ok. 30 min. do średnio nagrzanego
piekarnika. Sprawdzić czy ciasto jest suche i wyjąć. Po 3 min. wyłożyć na talerz. Podawać na ciepło lub na
zimno.
From Z.Wodecki <[email protected]>
Wirtualna Kuchni@ Polska - http://kuchnia.now.pl
przepis nr 1540, plik wygenerowano 2017.03.09 00:08
1z1