Alpro - Gofry na lato

https://www.alpro.com/pl/przepisy/gofry-na-lato
Gofry na lato
Owocowe i lekkie gofry letnie z napojem sojowym Alpro Oryginalnym
Sposób przygotowania
1. Podgrzej napój sojowy Alpro Oryginalny do temperatury pokojowej i użyj kilku łyżek, by
rozrobić drożdże. Roztop margarynę roślinną, a w międzyczasie wsyp do miski mąkę i zrób
palcami na jej środku otwór.
2. Do miski z mąką dodaj kolejno: drożdże, jajka, rozpuszczoną margarynę, olej, cukier
waniliowy, podgrzany napój sojowy Alpro Oryginalny, letnią wodę i na koniec szczyptę soli.
3. Wymieszaj składniki i ugniataj masę do momentu uzyskania gładkiego, sprężystego
ciasta. Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, by podwoiło swoją
objętość.
4. Z gotowego ciasta wypiekaj gofry, a w międzyczasie ubij śmietanę z łyżką cukru pudru.
Podawaj gofry z ubitym kremem i dużą ilością świeżych owoców.
Składniki
- 20g świeżych drożdży
- 375 ml Alpro Soya Original Drink
- 2 duże jajka
- 175 ml letniej wody
- 450g mąki samo-rosnącej
- 150 g roztopionej margary roślinnej
- 1 łyżka oleju z orzeszków ziemnych
Przygotowano z
- 1 saszetka cukru waniliowego
- sól
- 500 g mieszanki owoców leśnych
(truskawki, wiśnie, jagody, maliny, ..)
- 125 ml śmietany kremówki
- 1 łyżka cukru pudru
20 sztuk
25min.
Alpro Soya Oryginalny