Regulamin konkursu na prowadzenie bufetu

REGULAMIN KONKURSU OFERT
na najem, zagospodarowanie i prowadzenie bufetu gastronomicznego dla pracowników i
interesantów Sądu Rejonowego Katowice-Wschód w Katowicach przy ul. Francuskiej 70A w
Katowicach.
§ 1 Postanowienia ogólne
1. Podmiot ogłaszający konkurs:
Sąd Rejonowy Katowice-Wschód w Katowicach
ul. Lompy 14, 40-040 Katowice
Telefon : 032 604 74 25, fax 032 604 74 15
Godziny urzędowania od 7:30 do 15:30
Konto bankowe : NBP O/Okręgowy w Katowicach nr 39 1010 1212 0012 9613 9120 0000
NIP 954-25-84-048, Regon 240598856
Strona internetowa Sądu Rejonowego Katowice-Wschód w Katowicach
www.katowice-wschod.sr.gov.pl
2. Do konkursu ofert nie stosuje się przepisów ustawy – Prawo zamówień publicznych
§ 2 Przedmiot konkursu
1. Przedmiotem konkursu jest lokal przeznaczony na prowadzenie bufetu gastronomicznego dla
pracowników Sądu i interesantów w piwnicy budynku Sądu Rejonowego Katowice-Wschód w
Katowicach przy ul. Francuskiej 70A.
2. Najem dotyczy lokalu mieszczącego się w Katowicach, ul. Francuskiej 70A o łącznej powierzchni
2
84,68 m (wykaz pomieszczeń lokalu wraz z metraŜem zawiera załącznik nr 5 do regulaminu).
3. Lokal znajduje się w piwnicy budynku. WyposaŜony jest w sieci: wodociągową, elektryczną i
kanalizacyjną
4. Przewidywany termin rozpoczęcia prowadzenia bufetu – 02.05.2011 r.
5. Termin obowiązywania umowy: 02.05.2011 r. do 30.04.2014 r.
6. W budynku pracuje około 250 osób.
7. Lokal jest wyposaŜony w sprzęt gastronomiczny i meble zgodnie z rzutem pomieszczeń –
aranŜacja (Załącznik nr 6 do regulaminu), za wyjątkiem:
− Lady chłodniczej (pozycja nr 21 załącznika nr 6),
− Zmywarki uniwersalnej z funkcją wyparzania z pompą spustową (pozycja nr 5 załącznika nr 6),
− Kuchenki elektrycznej z piekarnikiem elektrycznym (pozycja nr 12 załącznika nr 6),
− Kuchenki mikrofalowej 1000W, pojemność komory 25 l (pozycja nr 10 załącznika nr 6)
8. Sprzęt wymieniony w pkt 7 Najemca dostarczy, najpóźniej na 3 dni przed uruchomieniem bufetu
na własny koszt.
9. Przed złoŜeniem oferty naleŜy dokonać wizji obiektu w dniu 04 marca 2011 r., w godzinach 9:0011:00 w obecności pracownika Oddziału Gospodarczego Wynajmującego.
§ 3 Zakres świadczenia usług
1. Najemca będzie świadczył usługi w zakresie prowadzenia bufetu szybkiej obsługi w dniach i
godzinach pracy sądu tj. od poniedziałku do piątku od godz. 7.30 do 15.30, a to sprzedaŜy:
− dań gorących jedno i dwu daniowych, zarówno mięsnych, jak i bezmięsnych w zakresie
otrzymanego zezwolenia i warunków technologicznych bufetu,
− wyrobów garmaŜeryjnych (np. naleśniki, pierogi, pasty, pyzy),
− przekąsek gorących (np. hamburger, zapiekanka, hot-dog, frytki itp.),
− gotowych kanapek świeŜych i zapiekanych,
− surówek i sałatek,
− pieczywa, wyrobów cukierniczych, słodyczy, deserów,
− gorących napoi (herbata, kawa z ekspresu),
− napoi zimnych,
− artykułów nabiałowych (np. serki, jogurty, masło itp.)
2. W związku z zainstalowaniem w Sądzie aparatu telefonicznego dla interesantów, Najemca
umoŜliwi zakup kart telefonicznych.
1
3. Najemca będzie równieŜ świadczył usługi cateringu na doraźne potrzeby Wynajmującego w
ramach osobnego zlecenia.
4. Zabrania się sprzedaŜy i podawania napojów alkoholowych i wyrobów tytoniowych.
5. Zabrania się sprzedaŜy asortymentu, towarów, które w ocenie Wynajmującego naruszają powagę
instytucji.
§ 4 Obowiązki Najemcy
1. Kompleksowe wyposaŜenie bufetu z wyjątkiem wyposaŜenia, które zostało dostarczone przez
Wynajmującego. WyposaŜenie winno spełniać wymogi estetyczne i funkcjonalne oraz współgrać z
ogólnym wystrojem bufetu oraz być zgodne z wymogami sanitarnymi i technologicznymi,
2. Zaopatrzenie w artykuły i sprzęt niezbędny w prowadzeniu działalności.
3. Wynajmujący na podstawie protokołu przekazania odda Najemcy dostarczone wyposaŜenie
bufetu. Najemca będzie ponosił odpowiedzialność za przekazane mienie.
4. Najemca będzie prowadził powyŜszą działalność zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym
wymogami sanitarnymi, epidemiologicznymi i technologicznymi stawianymi przez Państwową
Inspekcją Sanitarną.
5. Najemca będzie utrzymywał lokal w naleŜytym stanie technicznym, technologicznym i sanitarnym,
a takŜe będzie przestrzegał zasad bezpieczeństwa przeciwpoŜarowego i sanitarnego oraz ponosił
odpowiedzialność z tego tytułu.
6. Nakłady i ulepszenia związane na stałe z pomieszczeniem, wykonane przez Najemcę,
nieodpłatnie przechodzą na rzecz Wynajmującego.
7. Najemca obowiązany będzie do uzyskania wszelkich wymaganych zezwoleń na rozpoczęcie
działalności gastronomicznej w lokalizacji Sądu przy ul. Francuskiej 70A.
8. Najemcy nie wolno oddawać wynajmowanych pomieszczeń w podnajem do bezpłatnego
uŜytkowania lub na podstawie jakiegokolwiek tytułu prawnego.
9. Po zakończeniu umowy najmu Najemca zobowiązany jest niezwłocznie zwrócić przedmiot
najmu Wynajmującemu w stanie niepogorszonym.
10. Najemca zapewni uprawnionym przedstawicielom Wynajmującego nieograniczony dostęp
do przedmiotu najmu.
11. Najemca będzie informował Wynajmującego niezwłocznie o awariach instalacji naleŜących
do Wynajmującego, poŜarze oraz innych szkodach w przedmiocie najmu, a takŜe będzie
natychmiastowo podejmował niezbędne działania celem uniknięcia dalszych szkód
w przedmiocie najmu.
12. Najemca zwróci Wynajmującemu wszelkie wydatki i koszty poniesione przez niego w związku
ze szkodami, jeśli zostały one spowodowane z winy Najemcy.
13. Wszelkie prace remontowe Najemca będzie wykonywał za zgodą Wynajmującego.
14. Najemca będzie przedstawiał Wynajmującemu aktualne badania lekarskie wszystkich
pracowników.
§ 5 Czynsz i opłaty z tytułu najmu
1. Czynsz najmu lokalu będzie ustalony na poziomie zadeklarowanym przez oferenta w wybranej
2
ofercie. Zaproponowana stawka czynszu nie moŜe być niŜsza niŜ 15,90 zł brutto za 1 m .
2. Stawka czynszu za najem podlegać będzie corocznej waloryzacji począwszy od 2012 r. przez
2
powiększenie stawki za 1 m obowiązującej w roku poprzednim o średnioroczny wskaźnik wzrostu
cen towarów i usług konsumpcyjnych ogłaszanych przez Prezesa GUS za rok ubiegły z
naliczeniem od stycznia danego roku.
3. Oprócz czynszu najmu Najemca zobowiązany jest do ponoszenia kosztów związanych z
uŜytkowaniem pomieszczeń, w tym za:
− centralne ogrzewanie (opłata stała i opłata zmienna) - proporcjonalnie do zajmowanej powierzchni
(1,92%).
Dla przykładu w miesiącu styczniu 2011 r. opłata za centralne ogrzewanie wyniosłaby 402,78 zł
brutto.
− dostawy energii elektrycznej - według wskazań podlicznika,
− dostawy wody i odprowadzenie ścieków - według wskazań wodomierza,
− usługi usuwania odpadów i nieczystości stałych - Najemca we własnym zakresie podpisuje
umowę z wykonawcą usługi. Wynajmujący wskaŜe po podpisaniu umowy a przed rozpoczęciem
działalności miejsce ustawienia przez Najemcę kontenera,
− podatek od nieruchomości (jednorazowo do 31.01 kaŜdego roku, a w 2011 r. do dnia 31.05), w
wysokości ustalonej decyzją Rady Miasta Katowice na dany rok - proporcjonalnie do
wynajmowanej powierzchni oraz czasu obowiązywania umowy w danym roku.
2
§ 6 Warunki udziału
Oferty w konkursie mogą składać podmioty, które:
1. Posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeŜeli przepisy
prawa nakładają obowiązek ich posiadania,
2. Posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie
3. Dysponują odpowiednim potencjałem oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia,
4. Znajdują się sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej realizację zadania.
5. Nie zalegają z opłacaniem podatków, opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne lub
społeczne,
6. Nie prowadzi się względem nich postępowania upadłościowego, nie ogłoszono ich upadłości ani
nie są w likwidacji
7. W stosunku do osób będących właścicielami oraz wchodzących w skład zarządu nie toczy się
postępowania karne,
8. W okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert wykonał lub wykonuje
usługę polegającą na prowadzeniu lokalu gastronomicznego przez okres, co najmniej 12
miesięcy.
§ 7 Wymagane dokumenty
Wypełniony i podpisany załącznik nr 1 do regulaminu – Formularz ofertowy,
Wypełniony i podpisany załącznik nr 2 do regulaminu – Szczegółowy opis oferty,
Wypełniony i podpisany załącznik nr 3 do regulaminu – Oświadczenie
Aktualny odpis z właściwego rejestru, jeŜeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, (odpis
z właściwego rejestru sądowego albo zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności
gospodarczej) wystawionego nie wcześniej niŜ 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
5. Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, Ŝe
wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, Ŝe uzyskał przewidziane
prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłoŜenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie
w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niŜ 3 miesiące przed
upływem terminu składania ofert.
6. Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy
Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, Ŝe wykonawca nie zalega
z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, Ŝe uzyskał
przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłoŜenie na raty zaległych płatności lub
wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu -wystawione nie wcześniej niŜ 3
miesiące przed upływem terminu składania ofert.
7. Referencje lub inny dokument potwierdzający naleŜyte wykonanie lub wykonywanie w okresie
ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert jednej usługi polegającej na
prowadzeniu lokalu gastronomicznego przez okres, co najmniej 12 miesięcy.
1.
2.
3.
4.
Dokumenty winny być złoŜone w formie oryginału lub kopii potwierdzonej za zgodność z oryginałem
przez oferenta.
Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski
sporządzonym lub poświadczonym przez oferenta.
W przypadku, gdy Oferenta reprezentuje pełnomocnik - pełnomocnictwo określające jego zakres i
podpisane przez osoby uprawnione do reprezentacji Wykonawcy.
§ 8 Zasady konkursu
1. Konkurs uznaje się za waŜny, jeŜeli wpłynie, co najmniej jedna oferta.
2. ZłoŜone oferty weryfikuje i ocenia komisja konkursowa powołana w tym celu przez Kierownika
Finansowego Sądu.
3. Komisja konkursowa:
− przyjmuje oferty,
− otwiera oferty,
− przyjmuje dodatkowe oświadczenia i wyjaśnienia oferentów,
− dokonuje analizy ofert i wybiera najkorzystniejszą z nich lub stwierdza, ze Ŝadna z ofert nie moŜe
zostać przyjęta,
3
−
−
−
odrzuca ofertę, jeŜeli oferta nie spełnia wymogów formalnych,
moŜe wystąpić do oferenta z wnioskiem o uzupełnienie brakujących dokumentów oraz dodatkowe
wyjaśnienia,
sporządza protokół z wyboru oferty wraz z uzasadnieniem, który przedkłada Kierownikowi
Finansowemu Sądu do zatwierdzenia.
§ 9 Opis sposobu przygotowania oferty
1. KaŜdy Oferent moŜe złoŜyć tylko jedną ofertę,
2. Wymaga się, aby oferta była przygotowana na piśmie, w formie zapewniającej pełną czytelność jej
treści,
3. Ofertę naleŜy sporządzić w języku polskim,
4. Oferent winien umieścić ofertę wraz ze wszystkimi załącznikami w prawidłowym, zamkniętym
opakowaniu, w sposób gwarantujący zachowanie w poufności jej treści oraz zabezpieczający jej
nienaruszalność do terminu otwarcia ofert.
5. Koperta ( wraz z oznaczeniem Oferenta ) winna zawierać następujące informacje
Sąd Rejonowy Katowice-Wschód w Katowicach,
Oddział Gospodarczy,
ul. Lompy 14,
40-040 Katowice
pokój nr 05
oznaczenie :
„Oferta na prowadzenie bufetu ”
00
NIE OTWIERAĆ PRZED dniem 11 marca 2011 r. godz. 11
Ze względu na moŜliwość uszkodzenia opakowania podczas przesyłania oferty, zaleca się
zastosowanie dwóch kopert oznakowanych jak wyŜej.
6. Wymaga się, by oferta wraz ze wszystkimi załącznikami była podpisana przez:
− przedstawiciela (-li) przedsiębiorcy (-ów) wymienionego (-ych) w rejestrze lub w ewidencji
działalności gospodarczej,
− pełnomocnika (-ów) umocowanego (-ych) przez osoby przenoszące uprawnienia do
reprezentowania podmiotu zgodnie z wpisem do rejestru (KRS) lub zgodnie z wpisem do
ewidencji działalności gospodarczej.
W przypadku, gdy Wykonawcę reprezentuje pełnomocnik, do oferty musi być załączone
pełnomocnictwo w formie oryginału lub poświadczonej za zgodność z oryginałem kopii.
7. Zaleca się, aby wszystkie strony oferty były ponumerowane i złączone w sposób uniemoŜliwiający
wysunięcie się którejkolwiek z kartek.
8. Dokumenty powinny być sporządzone zgodnie z zaleceniami oraz przedstawionymi przez
Zamawiającego wzorcami - załącznikami, a w szczególności zawierać wszystkie informacje oraz
dane.
9. Wymaga się, aby wszelkie poprawki były dokonane w sposób czytelny i dodatkowo opatrzone
datą dokonania poprawki oraz podpisem osób uprawnionych.
§ 10 Kryteria wyboru oferty
2
1. O wyborze najkorzystniejszej oferty decydować będzie łączna cena brutto za 1 m powierzchni
bufetu oraz punkty za przedstawiony szczegółowy opis oferty.
2. Wynajmujący dokona oceny ofert według następujących kryteriów:
4
Waga
kryterium
Lp.
Kryterium
1
Cena brutto za 1m
powierzchni
2
Opis kryterium
2
Szczegółowy opis oferty
2
Stosunek oferowanej ceny brutto za 1 m powierzchni
2
do najwyŜszej ceny brutto za 1 m powierzchni
spośród ocenianych ofert
Liczba punktów przyznana przez Komisję za
szczegółowy opis oferty
Maksymalna
ilość
punktów
80%
80 punktów
20%
20 punktów
Sposób oceny oferty.
3. Obliczenie liczby punktów przyznanych kaŜdej ofercie zostanie dokonane na podstawie wzoru:
Pi =
C
x 80
C max
+ punkty w kryterium szczegółowy opis oferty
gdzie :
Pi –
i–
C–
Cmax –
liczba punktów przyznanych ocenianej ofercie,
numer ocenianej oferty,
2
cena brutto za 1 m powierzchni ocenianej oferty
2
najwyŜsza cena brutto za 1 m powierzchni spośród ocenianych ofert.
4. Punkty przyznane kaŜdej ofercie będą zaokrąglane do dwóch miejsc po przecinku lub z większą
dokładnością, jeŜeli przy zastosowaniu wymienionego zaokrąglenia nie występuje róŜnica w ilości
przyznanych punktów wynikająca z małej róŜnicy zaoferowanych cen.
5. Za najkorzystniejszą ofertę zostanie uznana oferta o największej liczbie zgromadzonych punków.
6. W razie uzyskania przez dwie lub więcej ofert takiej samej liczby punktów komisja konkursowa
podejmuje rozstrzygnięcie w drodze głosowania większością głosów. W razie równej ilości głosów
decyduje głos Przewodniczącego komisji.
7. W przypadku nie podpisania umowy najmu przez wybranego oferenta w wyznaczonym przez
Zamawiającego terminie zostanie wybrana kolejna oferta o największej liczbie punktów.
§ 11 Miejsce, termin składania i otwarcia ofert
00
1. Oferty naleŜy składać lub przesłać do dnia 11 marca 2011 r. do godziny 10 w Oddziale
Gospodarczym Sądu Rejonowego Katowice-Wschód w Katowicach, ul. Lompy 14, 40-040
Katowice, pokój nr 05.
2. Oferty złoŜone po terminie zostaną zwrócone bez ich otwierania.
00
3. Publiczne otwarcie ofert odbędzie się w dniu 11 marca 2011 r. o godzinie 11 w Oddziale
Gospodarczym Sądu Rejonowego Katowice-Wschód w Katowicach, ul. Lompy 14, 40-040
Katowice, pokój nr 04.
4. Otwarcie ofert jest jawne. Oferenci mogą być obecni przy otwarciu ofert.
5. Podczas otwarcia ofert Wynajmujący poda nazwy firmy oraz adresy wykonawców, a takŜe
2
informacje dotyczące zaoferowanej ceny brutto za 1 m powierzchni
6. Termin związania z ofertą: 30 dni.
1.
2.
3.
4.
§ 12 Wadium
Oferta musi być zabezpieczona wadium w wysokości 5.000,00 PLN.
Termin wniesienia wadium upływa dnia 11 marca 2011 r. o godz 10:00.
Oferta, która nie będzie zabezpieczona wadium, zostanie przez Wynajmującego odrzucona.
Wadium naleŜy wnieść wyłącznie w pieniądzu w formie przelewu na rachunek Sądu wskazany w
§ 1 z adnotacją „Wadium – bufet”.
5
5. W przypadku wpłaty wadium na rachunek bankowy uwaŜa się, Ŝe termin określony w pkt 2 został
dotrzymany, jeŜeli przed jego upływem zostało uznane konto Wynajmującego.
6. Zwrot wadium wraz z odsetkami oferentom, których oferta nie została wybrana zostanie
dokonamy najpóźniej do 7 dni od daty podpisania umowy.
7. Zwycięzca konkursu otrzyma zwrot wadium wraz z odsetkami w wysokości 2.000 zł najpóźniej do
7 dni od daty podpisania umowy. Pozostała kwota tj. 3.000 zł zostanie zatrzymana
u Wynajmującego na poczet zabezpieczenia (kaucja). Kaucja wraz z odsetkami zostanie
zwrócona Najemcy po zakończeniu umowy i wywiązaniu się z niej bez zastrzeŜeń.
8. W przypadku, gdy oferent, którego oferta zostanie wybrana przez Wynajmującego będzie uchylał
się od zawarcia umowy lub zawarcie umowy stanie się niemoŜliwe z przyczyn leŜących po stronie
oferenta Wynajmujący zatrzyma wadium w pełnej wysokości wraz z odsetkami.
§ 13 Umowa najmu
1. Umowa najmu zostanie podpisana z wybranym oferentem, w terminie do 14 dni od daty
zamieszczenia zawiadomienia o wygraniu konkursu na stronie internetowej Wynajmującego
www.katowice-wschod.sr.gov.pl
2. Szczegółowe zasady najmu lokalu regulować będzie umowa najmu zawarta pomiędzy tut.
Sądem a oferentem wybranym w konkursie, której istotne postanowienia zostały zawarte w
załączniku nr 4 do regulaminu.
3. Oferent, którego oferta została wybrana, musi posiadać polisę ubezpieczeniową OC z tytułu
prowadzonej działalności gospodarczej na kwotę min. 50.000 zł. Zobowiązany jest przedłoŜyć
do dnia uruchomienia bufetu kopię polisy OC z tytułu prowadzonej działalności gospodarczej
wraz z potwierdzeniem opłacenia polisy.
4. Umowa zostanie zawarta na okres 3 lat z zachowaniem dwumiesięcznego okresu wypowiedzenia
przypadającego na ostatni dzień miesiąca kalendarzowego.
§ 14 Postanowienia końcowe
Wynajmującemu przysługuje prawo dokonania wyboru oferty wg kryteriów określonych w § 4 pkt 5,
jak równieŜ uznania, Ŝe konkurs nie dał rezultatu oraz uniewaŜnienia konkursu w kaŜdym czasie bez
podania przyczyny.
6