WIELKIE GRILLOWANIE

Gminne Centrum Kultury Sportu Turystyki i Rekreacji
ul. Lipowa 1 77-304 Rzeczenica tel. 59 83 315 89
e-mail: [email protected], gck.rzeczenica.pl
=============================================
KONKURS
„WIELKIE GRILLOWANIE” 2015
REGULAMIN
§ 1. Sprawy ogólne
1. Organizatorem Wielkiego Grillowania jest Gminne
Centrum Kultury Sportu Turystyki i Rekreacji
w Rzeczenicy.
2. Celem
głównym
współzawodnictwa
jest
kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o
grillowaniu i tradycji kulinarnej, promocja smaków i
tradycji
kuchni Pomorza, promocja wypoczynku
i relaksu na świeżym powietrzu,
3. Uczestnicy współzawodnictwa powinni wykazać się znajomością w przygotowaniu
oryginalnych dań oraz dań opartych na tradycyjnym smaku w nowoczesnej aranżacji.
4. Miejscem współzawodnictwa jest teren centrum sportowo-rekreacyjnego przy ul. Czarnej
w Rzeczenicy w dniu 25.07.2015r. w godz. 18.00 – 19.00
§ 2. Zasady uczestnictwa
1. Uczestnikami Wielkiego Grillowania będą 2-3 osobowe zespoły bez ograniczenia wiekowego
(osoby niepełnoletnie muszą mieć pełnoletniego opiekuna w zespole), wyłonione na podstawie
zgłoszeń. Zespoły powinny zgłosić się na miejsce konkursu w dniu 25.07.2015r. najpóźniej do
godz. 17.30.
Zgłoszenie do konkursu powinno zawierać:
* Nazwiska i imiona osób drużyny (Kapitan i pomocnik/pomocnicy)
Nazwę organizacji, którą reprezentuje zespół lub nazwa zespołu
* Miejscowość
* Telefon Kontaktowy
* E- mail kontaktowy
Uwaga!!! Dane z gwiazdką obowiązkowe - bez tych danych zgłoszenie nie zostanie przyjęte
2. Zgłoszenie można przysyłać e-mail: [email protected], lub adres:
Gminne Centrum Kultury Sportu Turystyki i Rekreacji w Rzeczenicy ul. Lipowa1,
lub dostarczyć osobiście do GCKSTiR w Rzeczenicy w nieprzekraczalnym terminie
do 22.07.2015r.!!!
3. W sprawach merytorycznych i technicznych zainteresowanych prosimy o kontakt na
adres e-mail: [email protected], tel. 59 83 315 89 lub komórkowy: 784 901 455
– W. Kaczyński
§ 3. Zasady Konkursu
1. Przedmiotem konkursu jest przygotowanie dania z materiału mięsnego dostarczonego przez
organizatora
2. Organizator zapewnia materiał do grillowania (tj. karkówkę, kiełbaski i kaszanki) oraz węgiel,
brykiet i talerzyki plastikowe na konkursowe dania.
3. Każdej drużynie przydzielone zostanie miejsce wyposażone w stolik
4. Wszystkie pozostałe produkty (przyprawy) i sprzęty potrzebne do przygotowania dań
konkursowych, grill, garnki, patelnie, drobny sprzęt kuchenny, porcelanę itp. każda z ekip
przywozi ze sobą.
Ekipy startują w dowolnym ubraniu kucharskim ( bluza, zapaska, czapka dowolna).
Ekipy będą wpuszczane na stanowiska według wylosowanej kolejności.;
Na przygotowanie potraw uczestnicy mają 60 minut.
Każda ze startujących ekip przygotowuje po 3 porcje dań konkursowych ( 2 podzielone na
5 części dla tzw. jury degustacyjnego, 1 danie do ekspozycji).
9. Bezwzględnie zabrania się podawania do oceny Jury potraw nie wykonanych na miejscu
i podczas wyznaczonego czasu Wielkiego Grillowania!!!
Nie zastosowanie się do tego przepisu będzie oznaczało dyskwalifikację zespołu.
5.
6.
7.
8.
§ 4. Postanowienia końcowe
1. Nad prawidłowością punktacji czuwać będzie JURY DEGUSTACYJNE KONKURSU
(3-5 osób) powołane przez organizatora konkursu.
2. Każdy zespół otrzyma swój numer identyfikacyjny , którym będzie oznaczał przygotowane
przez siebie potrawy. Jury degustacyjne nie będzie znało autora potrawy a jedynie numer
jej wykonawcy.
3. Jury przyzna: I, II, i III miejsce na podstawie łącznej ilości punktów.
4. Za zajęcie I, II i III miejsca drużyna otrzyma nagrodę rzeczową
5. Nagrodą specjalną za I miejsce w Wielkim Grillowaniu jest pamiątkowy certyfikat:
Mistrz Wielkiego Grillowania Rzeczenica 2015.
6. Każda ekipa uczestnicząca w Wielkim Grillowaniu otrzyma drobne upominki rzeczowe
7. Organizator konkursu zastrzega sobie prawo do publikacji danych osobowych uczestników
konkursu, nazw, przepisów oraz wykorzystywanie zdjęć wykonanych podczas konkursu
w tym zdjęć osób i potraw.
8. Wyniki konkursu zostaną ogłoszone podczas trwania imprezy „Dni Rzeczenicy”
9. Osoby nietrzeźwe i nieletnie bez opiekuna prawnego nie zostaną dopuszczone do konkursu.
10. Przygotowane podczas konkursu potrawy należą do organizatora.
11. Tryb postępowania w sprawach nieuregulowanych niniejszym regulaminem ustala
Organizator.
12. Organizator zastrzega sobie prawo do dokonywania wszelkich zmian w niniejszym
Regulaminie.