sprawozdanie z badań nr 385921/16/fgdy
Transkrypt
sprawozdanie z badań nr 385921/16/fgdy
SPRAWOZDANIE Z BADAŃ NR 385921/16/FGDY Walina % Zleceniodawca Próbka (wg deklaracji Zleceniodawcy) MetioninaAKCYJNA % SFD SPÓŁKA WPC PROTEIN PLUS Cysteina 23C % GŁOGOWSKA Partia: 2017 12 PE3 Izoleucyna Data przydatności: 31-12-2017 % 45-315 OPOLE Leucyna % Stan próbki bez zastrzeżeń Fenyloalanina % Data przyjęcia próbki: 2016-11-18 Lizyna % Data zakończenia badań: 2016-11-29 Zlecenie z dnia 2016-11-15 * Suma nasyconych kwasów tłuszczowych PN-EN ISO 12966-1:2015-01, PN-EN ISO 12966-2:2011 z Data utworzenia sprawozdania: 2016-11-29 Próbki dostarczone przez Zleceniodawcę g/100 g (SAFA) wyłączeniem p.4.3 i 4.5 * Sód PB-318/FAAS, wyd. I z dn. 27.07.2015 g/100 g *Rodzaj NaCl (Nax2,5) Z wyliczenia g/100 g badania Metoda Jednostka ¹⁾ Skład aminokwasów - zakres akredytacji od 0,005% do 10%. * Błonnik pokarmowy AOAC 991.43:1994 Kwas asparaginowy - wynik jest sumą asparaginy, kwasu asparaginowego i jego soli. * Cukry ogółem po inwersji PB-287 wyd. I z dn. 27.09.2014 Kwas glutaminowy - wynik jest sumą glutaminy, kwasu glutaminowego i jego soli. * Popiół PB-285 wyd. I z dn. 26.09.2014 p. 2 Cysteina - wynik jest sumą cystyny i cysteiny. * Tłuszcz Wartość energetyczna Wartość energetyczna Wartość energetyczna Węglowodany * Wilgotność * Aminokwasy - skład ¹⁾ Kwas asparaginowy Kwas glutaminowy Seryna Glicyna Histydyna Arginina Treonina Alanina Prolina Tyrozyna Walina Metionina Cysteina Izoleucyna Leucyna Fenyloalanina Lizyna Białko * Wolne aminokwasy Kwas asparaginowy Kwas glutaminowy Seryna Histydyna Glicyna Arginina Treonina Alanina Prolina PB-286 wyd. I z dn. 26.09.2014 Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r, z późniejszymi zmianami Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r, z późniejszymi zmianami PB-285 wyd. I z dn. 26.09.2014 p. 1 PB-53/HPLC wyd. II z dn. 30.12.2008 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 3,9 ± 0,5 0,18 ± 0,03 0,45 ± 0,08 Wynik % % % % 3,0 ± 0,6 3,5 ± 0,3 3,05 ± 0,18 6,2 ± 0,6 kcal/100g kJ/100g 392 1658 % 3,6 % 5,2 ± 0,4 % % % % % % % % % % % % % % % % % % 8,21 ± 1,31 14,7 ± 2,3 4,13 ± 0,66 1,41 ± 0,22 1,45 ± 0,23 1,98 ± 0,32 5,30 ± 0,85 3,96 ± 0,63 4,91 ± 0,78 2,52 ± 0,40 4,71 ± 0,75 1,73 ± 0,28 1,45 ± 0,23 4,38 ± 0,70 8,29 ± 1,33 2,82 ± 0,45 7,01 ± 1,12 79,0 ± 12,6 % % % % % % % % % < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 z wyliczenia PB-53/HPLC wyd. II z dn. 30.12.2008 Autoryzował: Hanna Tyszkiewicz, Kierownik Pracowni Spektrometrii Monika Krywienko, Ekspert ds. Analiz. Pracownia Analiz Klasycznych Piotr Opieka, Specjalista ds. analiz, Pracownia Chromatografii Gazowej Żaneta Nowińska-Słowik, Starszy Specjalista ds. analiz, Pracownia Chromatografii Cieczowej Zatwierdził: Hanna Wachowska, Dyrektor Naczelny Laboratorium (Zatwierdzone podpisem elektronicznym) Adres laboratorium: Gdynia 81-571, Chwaszczyńska 180 Wyniki odnoszą się wyłącznie do badanych próbek. Jeśli nie określono inaczej podana niepewność pomiaru została oszacowana dla współczynnika k=2 i poziomu ufności 95%. Niniejsze sprawozdanie nie może być powielane w części bez pisemnej zgody J.S. Hamilton Poland S.A. Odpowiedzialność J.S. Hamilton Poland S.A. jest ograniczona wyłącznie do danych zawartych w jego oryginale. Usługa potwierdzona niniejszym sprawozdaniem podlega Ogólnym Warunkom Świadczenia Usług J.S. Hamilton Poland S.A. zamieszczonym na stronie www.hamilton.com.pl * Badanie akredytowane # Wykonane u podwykonawcy Strona 1 / 2 J.S. HAMILTON POLAND S.A. ul. Chwaszczyńska 180, 81-571 Gdynia, tel. +48 58 766 99 00 Formularz PO-14/08d wyd. z dn. 06.06.2014 SPRAWOZDANIE Z BADAŃ NR 385921/16/FGDY Tyrozyna % Próbka (wg deklaracji Zleceniodawcy) ¹⁾Zleceniodawca Skład aminokwasów - zakres akredytacji od 0,005% do 10%. Walina AKCYJNA % SFD asparaginowy SPÓŁKA WPCi jego PROTEIN Kwas - wynik jest sumą asparaginy, kwasu asparaginowego soli. PLUS Metionina23C % GŁOGOWSKA Partia: 2017 12 PE3 Kwas glutaminowy - wynik jest sumą glutaminy, kwasu glutaminowego i jego soli. Cysteina Data przydatności: 31-12-2017 % 45-315 Cysteina - OPOLE wynik jest sumą cystyny i cysteiny. Izoleucyna % Stan próbki bez zastrzeżeń Leucyna próbki: % Data przyjęcia 2016-11-18 Fenyloalanina % Data zakończenia badań: 2016-11-29 Zlecenie z dnia 2016-11-15 Lizyna % Data utworzenia sprawozdania: 2016-11-29 Próbki dostarczone przez Zleceniodawcę * Suma nasyconych kwasów tłuszczowych PN-EN ISO 12966-1:2015-01, PN-EN ISO 12966-2:2011 z (SAFA) wyłączeniem p.4.3 i 4.5 *Rodzaj Sód badania PB-318/FAAS, wyd. I z dn. 27.07.2015 Metoda * NaCl (Nax2,5) Z wyliczenia * Błonnik pokarmowy AOAC 991.43:1994 ¹⁾ Skład aminokwasów - zakres akredytacji od 0,005% do 10%. * Cukry ogółem po inwersji PB-287 wyd. I z dn. 27.09.2014 Kwas asparaginowy - wynik jest sumą asparaginy, kwasu asparaginowego i jego soli. * Popiół PB-285 wyd. I z dn. 26.09.2014 p. 2 Kwas glutaminowy - wynik jest sumą glutaminy, kwasu glutaminowego i jego soli. * Tłuszcz PB-286 wyd. I z dn. 26.09.2014 Cysteina - wynik jest sumą cystyny i cysteiny. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr Wartość energetyczna 1169/2011 z dnia 25 października 2011r, z późniejszymi zmianami Wartość energetyczna Wartość energetyczna Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr Węglowodany 1169/2011 z dnia 25 października 2011r, z późniejszymi zmianami * Wilgotność PB-285 wyd. I z dn. 26.09.2014 p. 1 * Aminokwasy - skład ¹⁾ PB-53/HPLC wyd. II z dn. 30.12.2008 Kwas asparaginowy Kwas glutaminowy Seryna Glicyna Histydyna Arginina Treonina Alanina Prolina Tyrozyna Walina Metionina Cysteina Izoleucyna Leucyna Fenyloalanina Lizyna Białko z wyliczenia * Wolne aminokwasy PB-53/HPLC wyd. II z dn. 30.12.2008 Kwas asparaginowy Kwas glutaminowy Seryna Histydyna Glicyna Arginina Treonina Alanina Prolina < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 g/100 g 3,9 ± 0,5 g/100 g Jednostka g/100 g % % % % 0,18 ± 0,03 Wynik 0,45 ± 0,08 3,0 ± 0,6 3,5 ± 0,3 3,05 ± 0,18 6,2 ± 0,6 kcal/100g kJ/100g 392 1658 % 3,6 % 5,2 ± 0,4 % % % % % % % % % % % % % % % % % % 8,21 ± 1,31 14,7 ± 2,3 4,13 ± 0,66 1,41 ± 0,22 1,45 ± 0,23 1,98 ± 0,32 5,30 ± 0,85 3,96 ± 0,63 4,91 ± 0,78 2,52 ± 0,40 4,71 ± 0,75 1,73 ± 0,28 1,45 ± 0,23 4,38 ± 0,70 8,29 ± 1,33 2,82 ± 0,45 7,01 ± 1,12 79,0 ± 12,6 % % % % % % % % % < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 < 0,10 Autoryzował: Hanna Tyszkiewicz, Kierownik Pracowni Spektrometrii Monika Krywienko, Ekspert ds. Analiz. Pracownia Analiz Klasycznych Piotr Opieka, Specjalista ds. analiz, Pracownia Chromatografii Gazowej Żaneta Nowińska-Słowik, Starszy Specjalista ds. analiz, Pracownia Chromatografii Cieczowej Zatwierdził: Hanna Wachowska, Dyrektor Naczelny Laboratorium (Zatwierdzone podpisem elektronicznym) Adres laboratorium: Gdynia 81-571, Chwaszczyńska 180 Wyniki odnoszą się wyłącznie do badanych próbek. Jeśli nie określono inaczej podana niepewność pomiaru została oszacowana dla współczynnika k=2 i poziomu ufności 95%. Niniejsze sprawozdanie nie może być powielane w części bez pisemnej zgody J.S. Hamilton Poland S.A. Odpowiedzialność J.S. Hamilton Poland S.A. jest ograniczona wyłącznie do danych zawartych w jego oryginale. Usługa potwierdzona niniejszym sprawozdaniem podlega Ogólnym Warunkom Świadczenia Usług J.S. Hamilton Poland S.A. zamieszczonym na stronie www.hamilton.com.pl * Badanie akredytowane # Wykonane u podwykonawcy Strona 2 / 2 J.S. HAMILTON POLAND S.A. ul. Chwaszczyńska 180, 81-571 Gdynia, tel. +48 58 766 99 00 Formularz PO-14/08d wyd. z dn. 06.06.2014