Pobierz i rozwiąż case study! - Najlepsze Zajęcia z Przedsiębiorczości

XI edycja konkursu Najlepsze Zajęcia z Przedsiębiorczości
Case Study I etap
PizzaPortal.pl to największy w Polsce serwis internetowy umożliwiający zamawianie
jedzenia online. Za jego pośrednictwem można zamówić dania z kilkunastu rodzajów kuchni
z całego świata, między innymi: włoskiej, azjatyckiej, amerykańskiej i polskiej. Serwis posiada
własne technologie, służące do przekazywania zamówień. Założycielem PizzaPortal.pl
jest Lech Kaniuk. Firma działa pod szyldem Restaurant Partner Polska Sp. z o. o. W kwietniu
2011 roku przejęła drugą co do wielkości (zaraz po PizzaPortal.pl) platformę pośredniczącą
w zamawianiu jedzenia przez internet – NetKelner.pl. Kilka miesięcy później, portal przejął
również serwis Szama.pl, zdobywając tym samym pozycję lidera na polskim rynku, z ponad
700 restauracjami online. W kwietniu 2012 roku, PizzaPortal.pl dołączyła
do międzynarodowej grupy Delivery Hero. Siedziba portalu znajduje się w centrum Łodzi.
Obecnie firma zatrudnia blisko 100 osób. To grupa młodych i kreatywnych ludzi, którzy
codziennie spotykają się i pracują nad tym, żeby użytkownicy serwisu otrzymali ulubione
potrawy w wybrane przez siebie miejsce.
Od lipca 2015 roku firma zajmuje się także dostawą zamówionych posiłków. Flota
PizzaPortal.pl działa w Łodzi, Warszawie, Gdańsku, Gdyni, a od niedawna także
we Wrocławiu i ciągle się rozrasta. Zastosowanie nowej technologii logistycznej
w dostarczaniu posiłków skutkuje lepszą organizacją dostawy oraz skróceniem czasu
oczekiwania na zamówiony posiłek. Nowe narzędzia do zarządzania procesem dostarczania
posiłków, jak system operacyjny i aplikacja dla kierowców, zostały z sukcesem wdrożone
w marcu 2015 roku. Oprogramowanie pozwala skutecznie zarządzać flotą i procesem
przekazywania zamówień. Obecnie PizzaPortal.pl obsługuje dostawy 7 dni w tygodniu,
w godzinach 11.00 -04.00. Realizuje usługę między innymi dla restauracji McDonald’s, która
jest obecna w ofercie portalu, a nie posiada własnego dowozu. Wdrożone zostało również
narzędzie FeedBack Channel. Dzięki niemu restauratorzy mają możliwość śledzenia na
bieżąco, na jakim etapie jest dostawa posiłku, a także mogą wysłać prośbę o przydzielenie
kuriera do obsługi zamówienia. Już teraz średni czas dostawy obsługiwanej przez VF wynosi
mniej niż 50 minut. Obecnie flota liczy 46 aut (w tym 40 samochodów Skoda Citigo oraz 6 aut
Mini Cooper) i stale się rozrasta. VF dostarcza już ponad 10% wszystkich zamówień złożonych
na PizzaPortal.pl. W ciągu najbliższego roku auta PizzaPortal.pl dotrą do kolejnych miast
w Polsce.
Zarząd spółki VF poszukuje nowych rozwiązań, które mogłyby usprawnić proces
dostarczania jedzenia do klienta i zoptymalizować wykorzystanie samochodów wchodzących
w skład floty oraz nawiązywanie współpracy z nowymi restauracjami i rozszerzania linii
dostaw na całą Polskę.
Po zwycięstwie w konkursie Najlepsze Zajęcia z Przedsiębiorczości zostaliście
menedżerami ds. Rozwoju w spółce VF i Waszym specjalnym zadaniem jest:
1) Opracowanie strategii STP optymalizacji procesu dostaw i wykorzystania
samochodów floty PizzaPortal.pl uwzględniając ich inne zastosowania podczas
przerw przy obsłudze zamówień. Czym jeszcze mogą się zajmować samochody floty
w przerwach pomiędzy obsługą zamówień ?
2) Przygotowanie realnych sposobów motywowania pracowników - przedstawicieli
handlowych PizzaPortal.pl zajmujących się budowaniem relacji z restauracjami.
3) Opisanie w kilku punktach odpowiedzi na pytanie: Co jeszcze może robić firma, aby
dbać o kontrahentów i sprawiać aby coraz więcej restauracji przyjmowało
zamówienie poprzez PizzaPortal.pl?
Podczas rozwiązywania Case Study pomocna będzie Baza Wiedzy zamieszczona na stronie
www.najlepsze-zajecia.pl Na rozwiązanie czekamy najpóźniej do 31 marca 2016 r. Prosimy
o skorzystanie z platformy rejestracyjnej dostępnej na www.najlepsze-zajecia.pl/zapisy
Życzymy powodzenia!
Organizatorzy.