Menu i wina

Miło nam zaprosić Państwa na kolację klubową połączoną ze spotkaniem
z Pawłem Gąsiorkiem – autorem książki Dobre klimaty
Dobre klimaty czyli wina południa Europy
Hiszpania – Francja – Włochy
21 kwietnia (czwartek), godz. 19.00
Restauracja Chianti, ul. Foksal 17, Warszawa
Spotkanie prowadzi
Łukasz Modelski – zastępca redaktora naczelnego magazynu „Twój Styl”
Menu i wina
Aperitif
Sherry Fino Tío Pepe, González Byass, DO Jerez-Xérès-Sherry, Andaluzja

Pierwsza przystawka
Sałatka z owoców morza w oliwie extra vergine z gremolatą
Colombelle L'Original Blanc, Plaimont Producteurs, IGP Côtes de Gascogne, Gaskonia
Colombelle L'Original Rosé, Plaimont Producteurs, IGP Côtes de Gascogne, Gaskonia

Druga przystawka
Bakłażan duszony w sosie pomidorowym z nutą gorgonzoli i parmezanu
Primo Rosso, Farnese Vini, IGT Puglia, Apulia
Lava Beneventano Aglianico, Farnese Vini, IGT Beneventano Aglianico, Kampania

Danie główne
Pieczeń jagnięca w sosie miodowo-rozmarynowym z grillowaną polentą i pistacjami
Condado de Haza Crianza, Grupo Pesquera, DO Ribera del Duero, Kastylia-León
Abadía Retuerta Selección Especial, Bodega Abadía Retuerta, VdT Castilla y León, Kastylia-León

Deser
Panna cotta z musem z czarnej porzeczki i crème de cassis
Kawa lub herbata
Cena 179 zł od osoby, cena klubowa 140 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1400 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.