Program wyjazdu integracyjnego dla firm – 7 dni

A.F. SALAMAR HOSTELERÍA, S.L.
C/ Manuel Naranjo Mujica, nº 51
Torremolinos, 29620, Málaga, España
Tel: 0048 501 194 051
0048 535 194 051
Email: [email protected]
www.AndaluzjadlaCiebie.com
ANDALUZJA, HISZPANIA. POBYT 7 DNIOWY. Min. 18 OSÓB
TURYSTYKA GASTRONOMICZNO – ROZRYWKOWO – KULTURALNA
Polecamy fascynującą podróż po środkowej Andaluzji, podczas której poznamy południe Hiszpanii ze
szczególnym uwzględnieniem zwyczajów, przysmaków, gustów i przyzwyczajeń mieszkańców tego
malowniczego zakątka Europy.
Miejsce: Malaga i okolice, Granada, Ronda, Antequera, Axarquia.
Cel wyjazdu: Gastronomia, rozrywka, historia, kultura i sztuka: zabytki (Malaga, Granada), architektura stara i
nowoczesna, folklor: flamenco, zwyczaje ludowe i kulturalne, rzemiosło, pokazy z dziedziny gastronomii
(kuchnia hiszpańska), wypoczynek na Costa del Sol – Wybrzeżu Słońca, najcieplejszym zakątku Europy,
zakupy (oliwa z oliwek, oliwki, wino, szynki, sery).
Dzień 1
Przelot do Malagi wcześnie rano. Przejazd do hotelu, zakwaterowanie.
Dzień tematyczny: MALAGA. SZLAKIEM WINA.
Przed południem odwiedzimy Muzeum Wina wraz z degustacją wybranych win połączoną z krótką prezentacją
deserów i ciast typowych dla regionu Malagi. Nastepnie udamy się na targ (“Central Atarazanas”),
mieszczący się w zabytkowej budowli z XIX wieku gdzie zapoznamy się z produktami, z których mieszkańcy
Malagi przyrządzają swoje posiłki: ryby, owoce morza, mięso, owoce, warzywa, odwiedzimy słynną tawernę,
miejsce spotkań artystów i polityków. Obiad zjemy w jednej z najlepszych szkół gastronomicznych Andaluzji
(w trakcie roku szkolnego) lub w eleganckiej restauracji Po południu zwiedzimy winiarnię produkującą wino
Malaga. Oglądanie winiarni połączone będzie z omówieniem całego procesu produkcji oraz degustacją win i
przekąsek.
Powrót do hotelu.
Dzień 2
Wyjazd tematyczny: RONDA I JEJ WINNICE.
Śniadanie. Wyjazd do Rondy, jednego z najpiękniejszych miast zbudownaych na skałach. Do wyboru mamy dwie
opcje:
Opcja A. Przed południem zwiedzanie miasta: Parku Alameda del Tajo, Plaza de Toros, czyli arenę korridy, Muzeum
Wina z degustacją win, Pałac Mondragon, Casa del Gigante. Wizyta w ekologicznej winnicy, degustacja win.
Obiad w malowniczej restauracji. Po południu wizyta w najbardziej luksusowym kurorcie Europy, Marbelli i
słynnym porcie jachtowym Puerto Banus.
Opcja B. Przed południem zwiedzanie miasta: Parku Alameda del Tajo, Plaza de Toros, czyli arenę korridy, Muzeum
Wina z degustacją win, Pałac Mondragon, Casa del Gigante. Wizyta w ekologicznej winnicy, degustacja win
połączona z warsztatem kulinarnym, gdzie goście będą mogli uczestniczyć w przygotowaniu najbardziej
znanych potraw kuchni hiszpańskiej: m.in. paella, gazpacho, tortilla i sangria. Podczas przygotowywania
potraw odbędziemy historyczną podróż po gastronomii regionu. Na koniec usiądziemy przy stołach i zjemy to,
Wszystkie programy zostaly opracowane przez firme A.F. SALAMAR HOSTELERÍA, S.L.
Wszelkie prawa do kopiowania i rozpowszechniania w jakiejkolwiek formie bez zgody autorow sa zabronione.
co przygotowaliśmy. Każdy z uczestników kursu dostanie, przepisy, niezbędne materiały i produkty.
Poczujemy się kucharzami przez jeden dzień i po powrocie zaskoczymy naszych bliskich i przyjaciół
przygotowując im pyszną paellę. Po południu wizyta w najbardziej luksusowym kurorcie Europy, Marbelli i
słynnym porcie jachtowym Puerto Banus.
Dzień 3
Śniadanie. Przed południem wizyta objazdowa po Maladze, stolicy Costa del Sol: katedra, park miejski, Twierdza
Alcazaba, Teatr Rzymski, Muzeum Picassa.
Po południu odwiedzimy trzy tradycyjne bary, gdzie w dobrym towarzystwie zjemy przepyszne przekąski (tapas)
popijając winem lub piwem (Ruta de la Tapa). Goście wybierają po dwie tapy z ok. 10 rodzajów i jeden napój
w każdym barze.
Wieczorem odbędzie się kurs degustacji wina i kurs krojenia jamona, szynki hiszpańskiej (jamon iberico). Pod okiem
profesionalnego znawcy win nauczysz się praktycznego poznawania wina, a staniesz się początkującym
degustatorem i koneserem. Dugustując wino spróbujemy znakomitej hiszpańskiej szynki, która
przygotowywana jest wg. tradycyjnej hiszpańskiej receptury z najlepszego mięsa wieprzowego. Nauczymy się
sztuki krojenia szynki, aby jak najlepiej ją wykorzystać.
Dzień 4
MÁLAGA: TROPIKALNA AXARQUÍA. Wizyta w najcieplejszym regionie Europy.
Śniadanie. Do wyboru mamy dwie opcje:
Opcja A: Przed południem w zależności od daty pobytu udamy się na plantację owoców tropikalnych, Obiad zjemy w
zabytkowym zamku gszie mieści się w jednea z lepszych szkół gastronomicznych Andaluzji (w trakcie roku
szkolnego) lub w eleganckiej restauracji. Następnie odwiedzimy Frigilianę, malownicze białe miasteczko,
perełkę prowincji Malaga. Spróbujemy tradycyjnych przekąsek, tak zwanych tap podawanych z piwem lub
winem.
Opcja B: Przed południem udamy się do Nerjy, ze słynną nadmorską promenadą Balcon de Europa, zwiedzimy
niesamowite jaskinie (Cuevas de Nerja). Obiad zjemy w zabytkowym zamku gdzie mieści się w jedna z
lepszych szkół gastronomicznych Andaluzji (w trakcie roku szkolnego) lub w eleganckiej restauracji.
Następnie odwiedzimy Frigilianę, malownicze białe miasteczko, perełkę prowincji Malaga. Spróbujemy
tradycyjnych przekąsek, tak zwanych tap podawanych z piwem lub winem.
Wieczorem odbędzie się profesjonalny pokaz drinków. Uczestnicy pokazu nauczą się, jak przyrządzać najsłynniejsze
koktajle: Daiquiri, Mojito, Caipirinha, Bloody Mary... Dowiemy się też, jak przygotować GinTonik z
niespodzianką. Każdemu uczestnikowi wręczymy oficialny dyplom ukończenia szkolenia, receptury
wszystkich drinków, pamiątkowe zdjęcia i prezenty.
Dzień 5
Wyjazd tematyczny: PŁYNNE ZŁOTO MALAGI: ANTEQUERA I OLIWA Z OLIWEK
Śniadanie. Wyjazd do Antequery – malowniczego zabytkowego miasteczka nazywanego sercem Andaluzji. Miasto
słynne jest z największej liczby kościołów na jednego mieszkańca w Europie. Udajemy się bezpośrednio do
położonego w na wysokości 1000m Parku Narodowego El Torcal, jednego z najbardziej malowniczych
krajobrazów krasowych w Europie. Tam jemy typowe dla tego rejonu śniadanie: Mollete antequerano.
Następnie udajemy się do Antequery. Rozpoczynamy wizytą na plantacji oliwek, wspólne zbieranie oliwek (w
okresie zbiorów), wizyta w fabryce oliwy, w Muzeum Oliwy a także degustacja różnych rodzalów oliwy z
oliwek z krótkim wykładem na temat jej pochodzenia i produkcji. Nastepnie udajemy sie na obiad do jednej z
bardziej znanych restauracji w samym centrum Antequery. Obiad będzie jednocześnie degustacją potraw
typowych dla tego regionu Andaluzji połączoną z prezentacją receptury i przygotowania poszczególnych dań.
Po południu zwiedzanie Antequery: Renesansowa Real Colegiata de Santa María Mayor (1515-1550), Iglesia de los
Remedios (Kościół), Iglesia de San Sebastian (XVI wiek), Convento de la Encarnación, Alcazaba - arabska
Wszystkie programy zostaly opracowane przez firme A.F. SALAMAR HOSTELERÍA, S.L.
Wszelkie prawa do kopiowania i rozpowszechniania w jakiejkolwiek formie bez zgody autorow sa zabronione.
twierdza, Palacio de la Marquesa de las Escalonias, Arco de los Gigantes, jaskinie Cueva de Menga i Cueva
de Viera gdzie odkryto ślady obecności człowieka z epoki kamiennej.
Dzień 6
GRANADA. WIZYTA W ALHAMBRA. UROCZYSTY OBIAD Z POKAZEM FLAMENCO.
Śniadanie. Wyjazd do Granady. Rano o dwiedzimy niezwykły słynny kompleks pałacowy muzułmańskiej dynastii
Nasrydów - Alhambrę, wraz z położonymi obok arabskimi ogrodami w letniej rezydencji arabskich władców –
Generalife.
Po południu udamy się na uroczysty obiad do jednej z najlepszych restauracji w Granadzie. Podczas pysznej kolacji,
będziemy mogli podziwiać występy znanego zespołu flamenco. Nasi goście wezmą udział w krótkich
warsztatach, do których przydadzą im się kastaniety rozdane wcześniej przez przewodnika. Następnie czas
wolny w centrum Granady.
Wieczorem kolacja-niespodzianka w pokojach hotelowych.
Dzień 7
Śniadanie. ZAKUPY. W ostatni dzień rano pomożemy Państwu w wyborze miejsc na zakupy. Jeśli nasi goście będą
chcieli zabrać niektóre z naszych produktów (wina, oliwy z oliwek, sera, jamona itp.) do swojego kraju, dla
siebie lub jako prezent dla znajomych, nie musi się martwić o ładowanie ich do walizki. Oferujemy możliwość
wysyłania zamówień do miejsca przeznaczenia. Wystarczy wybrać, co się chce, a my postaramy się, aby
przesyłka dotarła bezpośrednio na stół naszego klienta szybko i sprawnie.
Transfer na lotnisko w Maladze.
Zakwaterowanie
Hotel w Maladze lub w okolicy.
Zakupy. Jeśli nasi goście będą chcieli zabrać niektóre z naszych produktów (wina, oliwy z oliwek, sera, jamona itp.)
do swojego kraju, dla siebie lub jako prezent dla znajomych, nie musi się martwić o ładowanie ich do walizki.
Oferujemy możliwość wysyłania zamówień do miejsca przeznaczenia. Wystarczy wybrać, co się chce, a my
postaramy się, aby przesyłka dotarła bezpośrednio na stół naszego klienta szybko i sprawnie.
Cena: od 583 euro od osoby
Atrakcje dodatkowe w zależności od daty pobytu (dołączę kalendarz imprez na rok 2014).
Festiwale gastronomiczne i kulturalne (Fiestas Locales), Wielki Tydzień (Semana Santa), Feria w Maladze (sierpień),
Romerias (Fiesty religijne).
Uczestnictwo w pokazach i promocjach produktów typowych dla tego regionu połączonych z degustacją i pokazem
flamenco.





Wszystkie atrakcje z przewodnikiem hiszpańskim, ekspertem w gastronomii i polskim.
Ceny zawierają podatek VAT
Ceny zawierają autobus, pełne wyżywienie i zakwaterowanie w hotelu min. 3 gwiazdkowym
Ceny są orientacyjne, nie zawierają biletów wstępu do zabytków
Ceny nie zawierają przelotu do Malagi
Wszystkie programy zostaly opracowane przez firme A.F. SALAMAR HOSTELERÍA, S.L.
Wszelkie prawa do kopiowania i rozpowszechniania w jakiejkolwiek formie bez zgody autorow sa zabronione.