Zdrowe odżywianie
Transkrypt
Zdrowe odżywianie
SCENARIUSZ ZAJĘĆ Planowany czas trwania lekcji: 135 min. Temat: Zdrowe odżywianie- koktajle i soki z owoców i warzyw. I. I. II. Cele lekcji Ogólny: Kształtowanie dobrych przyzwyczajeń związanych ze zdrowym odżywianiem. Operacyjne: uczeń potrafi: zna zasady prawidłowego żywienia się, dostrzega zależność pomiędzy ożywianiem się, a zdrowiem człowieka, zna produkty szkodliwe dla zdrowia Metody nauczania: pogadanka utrwalająca, wypełnianie krzyżówki i kolorowanki, prezentacja multimedialna, analiza Piramidy żywienia, „burza mózgów” praktyka- przygotowanie posiłku. Zasady nauczania: samodzielności, efektywności. III. Formy organizacji pracy uczniów: praca indywidualna, praca z całą klasą. IV. Środki dydaktyczne: prezentacja multimedialna, kartki samoprzylepne kolorowanki, krzyżówka, przepiśnik, kredki, blender, deski, noże, produkty żywnościowe. V. Tok lekcji: czynności organizacyjno porządkowe, omówienie przebiegu lekcji, podsumowanie lekcji. PRZEBIEG LEKCJI: I. Czynności organizacyjno – porządkowe: II. Omówienie tematu lekcji, z pokazem zdjęć, połączonej z zadawaniem pytań kierowanych do uczniów, celem zorientowania się jaką wiedzą dysponują: uświadomienie uczniom celów lekcji, wyjaśnienie pojęć: odżywianie, zdrowe odżywianie, Ćwiczenie 1. Co lubię jeść? - Uczniowie zapisują na kartkach samoprzylepnych co lubią jeść, a czego nie. Kartki przyczepiamy do tablicy w odpowiednich kategoriach- LUBIĘ i NIE LUBIĘ - Prowadzący zadaje pytanie czy jedząc tylko to co lubicie zdrowo byście się odżywiali. prezentacja multimedialna: piramida żywienia Ćwiczenie 2- rozwiązywanie krzyżówki: Pogadanka z uczniami na temat zdrowego stylu życia, niedowagi, nadwagi, prezentacja multimedialna: wyjaśnienie dlaczego powinniśmy jeść codziennie owoce i warzywa: prowadzący zadaje uczniom pytania dotyczących owoców i warzyw w codziennej diecie, - uczniowie podają swoje propozycję, pogadanka na temat: Co i w jakich proporcjach powinny jeść dzieci w wieku szkolnym- 5 porcji warzyw i owoców. prezentacja multimedialna: pokaz zdjęć. Ćwiczenie 3- kolorowanie okładki przepisników: Zapoznanie uczniów z produktami, z których mogą przygotować jedną z 5 porcji warzyw i owoców , warzywa i owoce, napoje mleczne: jogurt naturalny, mleko, maślanka, kefir przyprawy i zioła Zapoznanie uczniów z łączeniem smaków owoce + warzywa+ przyprawy i zioła, uczniowie szykują swoje koktajle i soki, prowadzący i nauczyciel pomagają pogadanka, prezentacja multimedialna: pokaz zdjęć. III. Podsumowanie lekcji podsumowanie ogólnej problematyki lekcji: Prowadzący kontroluje co uczniowie zapamiętali po przeprowadzonej lekcji za pomocą pytań: Jaki wpływ na człowieka ma zdrowe odżywianie? Jakie produkty należy jeść codziennie aby być zdrowym? Po lekcji uczeń dostaje: - przepiśnik: z przepisami na różne propozycje koktajli, smoothie. Stanowisko dziecka będzie wyposażone w: Deskę do krojenia Mały nóż Ściereczkę Blender na 4 osoby Sokowirówka na całą grupę Cennik: Zajęcia+ materiały dydaktyczne+ jedzenie- 20zł/ dziecko Dodatkowo: Fartuszek kuchenny 15zł/szt Fartuszek kuchenny z haftem- imię dziecka 25zł/szt