Propozycja 2 Kuchnia międzynarodowa Zasiadane z potrawami

Propozycja 2
Kuchnia międzynarodowa
Zasiadane z potrawami serwowanymi w stół
Cena za menu: 160,00 zł
Przystawka
Wolno pieczona pierś z kaczki w pomarańczowej gremoladzie 90g
lub
Lasagne z plastrów dorsza, przekładana sałatką z krewetek, oliwy i suszonych skórek pomidorków 90g
Zupa
Zupa z soczewicy i karmelizowaną cebulką i zapiekanką serową 200ml
lub
Zupa szparagowa z glejzowanymi rakami 200ml
Obiad
Marynowany i grillowany stek ze schabu 150g,
podany z cassoulet i ziemniaczkami douphines
lub
Grillowana pierś z kurczaka 150g w lekkim sosie z jarzynami i beszamelem
Deser
Truskawki w kremie cytrynowym i lekką pianką karmelową
Ciasto
2 rodzaje ciasta
Zakąski
Łosoś pieczony w soi na sezamowej sałatce 60g
Terrina z mozzarellą i cebulkami w czerwonym winie 60g
Domowa wędzonka z żurawiną i morelami 60g
Galantyna z kurczaka glazurowana wędzonym miodem 60g
Plater pieczeni domowych lekko podwędzanych 80g
Misa sałat ze szparagami i przepiórczymi jajkami 60g
Sałatka jarzynowa z wędzonym kurczakiem 60g
Sałatka makaronowa z boczkiem 60g
Ciepłe danie na kolację
Wołowina duszona w suszonych śliwkach ze szpinakiem i kaszą kuskus 200g
Hotel Słoneczny Młyn
ul. Jagiellońska 96
85-027 Bydgoszcz
tel. (+48 52) 561 31 00
[email protected]
www.sloneczny.eu
Hotel Słoneczny Młyn Sp. z o. o. Sp. komandytowa
ul. Świętokrzyska 6
96-515 Teresin
NIP: 837-173-24-34 REGON: 140808593
Sąd Rejonowy dla M.ST. Warszawy w Warszawie
XIV Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru
Sądowego, KRS nr 0000268895,
Suma komandytowa 18 210.500