Restauracja Dozamel - folder

Liczy siê miejsce
W
iele zale¿y od miejsca: udane spotkanie, dobra rozmowa,
przyjazny klimat negocjacji. A gdy masz niewiele czasu, to
chcesz, ¿eby takie wyj¹tkowe miejsce znajdowa³o siê… blisko.
Lokalizacja Restauracji DOZAMEL w samym sercu Wroc³awskiego
Parku Przemys³owego spe³nia te oczekiwania. Je¿eli jedziesz
z lotniska czy dworca, szybko trafisz na miejsce i zaparkujesz na
wewnêtrznym, bezp³atnym parkingu. Jeœli pracujesz po s¹siedzku,
wystarczy krótki spacer, aby znaleŸæ siê w lekkim, nowoczeœnie
urz¹dzonym i klimatyzowanym wnêtrzu, a po skoñczonym spotkaniu
wróciæ do firmy, bez stania w korkach w centrum miasta. W Restauracji
DOZAMEL, w otoczeniu przemys³u i biznesu, w atmosferze pracy,
podejmiesz swoich goœci i kontrahentów œniadaniem biznesowym,
d³u¿szym obiadem lub szybkim lunchem.
Elegancko i ze smakiem
J
ak w czasie krótkiego biznesowego lunchu zyskaæ ¿yczliwoœæ
i uznanie goœci? Nasz¹ recept¹ jest prosta elegancja wnêtrz
i niezawodny smak polskich dañ z elementami kuchni europejskiej.
Nasz¹ ambicj¹ jest spe³niæ Twoje oczekiwania, tak pod wzglêdem
smacznych i elegancko serwowanych dañ, jak i harmonijnego, nowoczesnego wystroju i atmosfery miejsca. Goœci Restauracji DOZAMEL ciesz¹ smaki œwie¿ych potraw przygotowywanych przez
doœwiadczonych kucharzy w nowoczeœnie wyposa¿onej kuchni.
Na potrzeby klientów biznesowych opracowaliœmy specjalne menu,
dopasowane do charakteru i d³ugoœci spotkañ. Wysok¹ jakoœæ naszych us³ug, bezpieczeñstwo ¿ywnoœci i œrodowiska potwierdza certyfikat przyznany przez Bureau Veritas Certification.
Wnêtrze z mo¿liwoœciami
C
zego oczekujesz po spotkaniu przy wspólnym posi³ku?
Na pewno efektywnie wykorzystanego czasu, ale równie¿
przyjemnych wra¿eñ wyniesionych przez Twoich goœci lub pracowników ze spotkania.
Elastycznie zaaran¿owana przestrzeñ Restauracji DOZAMEL umo¿liwia sprostanie Twoim wymaganiom. Jeœli zale¿y Ci na intymnoœci,
potrzebujesz skupiæ uwagê, przedyskutowaæ wa¿ny temat, za pomoc¹ parawanów zaaran¿ujemy przestronny VIP room dla 20 osób.
Z powodzeniem organizujemy tak¿e œwi¹teczne, jubileuszowe oraz
okolicznoœciowe imprezy firmowe. Wolisz wygodne kanapy czy
miêkkie krzes³a, a mo¿e szwedzki bufet? W Restauracji DOZAMEL
przy stolikach znajduje siê 70 miejsc siedz¹cych, a w przyjêciach
firmowych odbywaj¹cych siê na stoj¹co mo¿e wygodnie uczestniczyæ 120 osób.
Bezp³atna sieæ Wi-Fi umo¿liwia korzystanie z szybkiego, bezprzewodowego internetu.
Wiêcej ni¿ restauracja
S
potkania biznesowe niekiedy wymagaj¹ neutralnego gruntu,
miejsca, które pozwala na podkreœlenie partnerskich relacji
i otwartoœci na argumenty. Przyjazna przestrzeñ Restauracji
DOZAMEL nie ogranicza. Twórczo j¹ wykorzystujemy, aby daæ Tobie
nowe mo¿liwoœci.
Lokalizacja Restauracji DOZAMEL w budynku Centrum Konferencyjnego Wroc³awskiego Parku Przemys³owego stwarza wiele dodatkowych mo¿liwoœci. Cztery klimatyzowane sale konferencyjne, wyposa¿one w nowoczesny sprzêt multimedialny i bezprzewodowy internet,
to doskona³e miejsce na szkolenia i konferencje od 20 do 150 osób.
Istnieje mo¿liwoœæ wynajêcia jednej z sal na krótk¹ prezentacjê
i podpisanie umowy z toastem oraz przygotowania uroczystego
obiadu w Restauracji, lub jeœli wolisz – mniejszego poczêstunku
w holu lub na tarasie. Mo¿na tak¿e zamówiæ rzutnik wprost do sali
restauracyjnej, która posiada w³asny system nag³oœnienia.
W czasie konferencji lub innych spotkañ dostêpne s¹ ró¿ne narzêdzia
u³atwiaj¹ce komunikacjê: tablice wewnêtrzne, zewnêtrzne stojaki
i potykacze, monitory LCD oraz serwis www.konferencje.wpp.wroc.pl.
Przyjazna obs³uga recepcji w holu budynku chêtnie udziela goœciom
dodatkowych informacji.
Dwie du¿e windy w budynku i zewnêtrzne podjazdy stanowi¹ udogodnienie dla osób poruszaj¹cych siê na wózkach oraz do transportu
du¿ych gabarytowo elementów. Znajduj¹ce siê naprzeciw Restauracji
przedszkole „Bajkowe Nutki” œwiadczy us³ugê czasowej opieki nad
dzieckiem na czas spotkania czy konferencji.
Architektura
D
yskretny styl, funkcjonalnoϾ i nowoczesna estetyka to
rezultat pracy wielu ludzi. W przemys³owym miejscu nazna-
czonym histori¹ powsta³ zupe³nie nowy budynek, którego walory
doceniane s¹ zarówno przez architektów, jak i u¿ytkowników.
Budynek z 2008 roku, zaprojektowany w BB Studio Architektoniczno-Budowlanym ZREMB i wykonany w standardzie klasy A przez
Przedsiêbiorstwo Budowlano-Handlowe ARKOP, doczeka³ siê
w 2009 roku prezentacji na Regionalnym Przegl¹dzie Architektury
BAZA. Po³o¿enie w strefie ochrony konserwatorskiej i w otoczeniu
przemys³u sprawi³o, ¿e bry³a i elewacja gmachu koresponduj¹ ze
stylem architektury postindustrialnej budynków znajduj¹cych siê
w s¹siedztwie.
Stylistyka wnêtrz – z reprodukcjami historycznych zdjêæ w sali restauracyjnej oraz ogromnymi monochromatycznymi fototapetami
hal przemys³owych w holach – to realizacja autorskiej aran¿acji
wroc³awskiej Grupy Projektowej. Ca³oœci dope³niaj¹ reprodukcje
prac plastycznych przedstawiaj¹ce Wroc³awski Park Przemys³owy, wykonane przez uczniów pobliskich szkó³ artystycznych ALA
i ABRYS. Prace wisz¹ w salach konferencyjnych, których nazwy
– Miedziana, Krzemowa, Cynowa i Niklowa – zosta³y wy³onione
w konkursie og³oszonym wœród pracowników.
Miejsce to upodoba³ sobie jeden z Wroc³awskich Krasnali: Przemys³aw Parkuœ wita goœci budynku tu¿ przy wejœciu od ul. Fabrycznej,
balansuj¹c z rozpostartymi ramionami na kole zêbatym.
Jesteœmy dla Ciebie. Porozmawiajmy.
W
poszukiwaniu najlepszych rozwi¹zañ warto zdaæ siê
na doœwiadczenie. Ale warto te¿ rozmawiaæ – o du¿ych
oczekiwaniach i drobnych kwestiach. Dziêki temu aran¿acja Twojego
spotkania biznesowego, uwzglêdniaj¹ca wszystkie wa¿ne detale,
bêdzie optymalnie dopasowana do Twoich potrzeb i zaowocuje
wzmocnieniem relacji z Twoimi goϾmi. A to, co najcenniejsze,
czyli zadowolenie Twoje i Twoich partnerów biznesowych, bêdzie
dla nas powodem do satysfakcji z naszej pracy
Abyœmy mogli przygotowaæ dla Ciebie najlepsz¹ propozycjê
spotkania, potrzebujemy kilku wstêpnych informacji:
• termin spotkania
• godziny rezerwacji
• iloœæ uczestników
• wymagania wzglêdem menu
• wymagania wzglêdem sali
• us³ugi dodatkowe
Bêdzie nam niezwykle mi³o goœciæ Ciê u nas.
Zapraszamy!
Przyk³adowe menu biznesowe
PRZYSTAWKA
Szparagi owijane rukol¹ i szynk¹ parmeñsk¹
Doskona³a przystawka dla smakoszy kuchni w³oskiej.
Grillowane szparagi zawijane w plastry szynki parmeñskiej
i liœcie rukoli. Smaku dope³nia delikatny sos beszamelowy.
ZUPA
Krem z broku³ów
Gêsty krem przyrz¹dzony ze œwie¿ych broku³ów podawany
ze œmietan¹ i pra¿onymi p³atkami migda³ów
DANIE G£ÓWNE
Polêdwiczki w sosie kurkowym
Polêdwiczka wieprzowa podawana z leœnymi kurkami
w sosie œmietanowym
DESER
Szarlotka
Gor¹ca szarlotka ch³odzona ga³k¹ lodów
Restauracja DOZAMEL
ul. Fabryczna 10
53-609 Wroc³aw
tel. 71 35 65 330
[email protected]
www.restauracja.dozamel.pl