Chocoholic Pinotage Republika Południowej Afryki

Chocoholic Pinotage
Republika Południowej Afryki, Darling
Winnica Darling Cellars położona jest na północ
od Cape Town w dzielnicy Darling na zachodnim
wybrzeżu Republiki Południowej Afryki. Została
założona w 1949 roku pod nazwą Mamreweg.
Po dziś dzień Darling Cellars to miejsce, które
może być źródłem inspiracji: natura odgrywa tu
dominującą rolę. Winogrona przechodzą tu
długą drogę od starannej selekcji, przez
miażdżenie gron, fermentację, po starzenie i
butelkowanie z jak najmniejszą – o ile to tylko
możliwe, ingerencją winiarza.
Opis wina:
Chocoholic Pinotage to kusząco gładka,
dekadencka propozycja z regionu Darling w
RPA. Wino pełne elegancji, o barwie głębokiej
czerwieni. W aromacie – zgodnie z nazwą –
delikatne nuty kakao i świeżej czekolady,
dopełnione niuansami dębiny i dojrzałej śliwki
węgierki. Podniebienie zachwyca smakowitym,
czekoladowym posmakiem, delikatnie słodkim i
zmysłowo miękkim,
muśniętym
odrobiną
jedwabistego owocu. Wspaniale wyważone
wino, leżakowane we francuskich dębowych
beczkach przez okres 12 miesięcy. Dobry
kompan czerwonych mięs, dziczyzny, serów i
oczywiście czekoladowych deserów.
Typ: Czerwone, delikatnie wytrawne
Zawartość cukru: około 7,5 g/l
Najlepsze do spożycia: Teraz